Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8178
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2017 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая аппетитная лазанья!
Люба, ну что сказать... ты попала на нужный сайт, добро пожаловать! laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Сен 30, 2017 17:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Lubava писал(а):
Хороший рецепт. Только в нем секрет - где "Взять 4 пластинки для лазаньи.", в ближайших магах такого просто нету.

Любаша, 4 пластинки и я купить не могу: у нас упаковки для лазаньи продаются по 10 листов, я впрок покупаю. smile.gif
*Lubava писал(а):
Лазанью для сына покупаю замороженный полуфабрикат.

Замороженными полуфабрикатами совсем не пользуюсь! wink1.gif
Гульчик писал(а):
Лиля, какая аппетитная лазанья!

Гуленька, благодарю! inlove.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Окт 01, 2017 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с фенхелем

Впервые сделала салат, я с фенфелем, друзья.
Вкус фенфеля, до этих пор, почти не знала я.
Морковь натёртую взяла, укропчик добавляла.
Лимонной кислоты туда, да масло наливала.
Соль, перец, долька чеснока, а без него - никак.
Такой вот простенький салат, делать его, пустяк.


2 луковицы фенхеля
1 средняя морковь
1 небольшой пучок укропа (без стеблей)
щепотка лимонной кислоты
растительное масло
1-2 дольки чеснока
соль
перец

Фенхель нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной желобковой тёрке.
Мелко нарезать укроп.
Чеснок меленько нашинковать, ни в коем случае не натирать.
Посолить, поперчить, добавить щепотку лимонной кислоты.
Заправить растительным маслом, у меня оливковое.
Приятного аппетита!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




салат
салат

Файл был скачан или просмотрен 2537 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8832
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2017 17:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, мне сын, девятилетний, принес красивый и большой баклажан, у них раз в неделю посешение фермы... духовки временно нет, вспомнила про твой рецепт Закуска остренькая из баклажанов и лука , беклики сварила в пароварке. Очень вкусно, с отварной картошкой .
Спасибо за рецепт, кстати, моя мама готовит ети баклажанны постоянно, а я как то забыла, а зря.
_________________
Марина.




Закуска остренькая из баклажанов и лука
Закуска остренькая из баклажанов и лука

Файл был скачан или просмотрен 2153 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7574

Сообщение Добавлено: Вт Окт 17, 2017 7:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклики я не очень, а картинка очень красивая! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Спасибо за рецепт, кстати, моя мама готовит ети баклажанны постоянно, а я как то забыла, а зря.

Мариша, рада видеть тебя вживую!
Я очень люблю баклажаны и блюда из них, не забывай, дорогая! Права, Любаня, фото красивое, спасибо за красивущий отчёт! smile.gif
*Lubava писал(а):
Баклики я не очень, а картинка очень красивая! smile.gif

Для меня не понятно, как их можно не любить! В моём каталоге выделен целый раздел из блюд с баклажанами! но спорить не буду - один любит арбуз, а другой свинной хрящик! laugh.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаршированная шейка

Бульон готов, уже я мясо разобрала.
Вначале, кожу с курьей четверти я сняла.
Вредна ведь кожица, и лишний жир на ней.
Себе решила сделать "шейку" поскорей.

Не пропадать ведь зазря кожице куриной.
Мне только жаль, что маловата, и не длинна.
Сначала я её зашила, как чулок.
Ну, а потом, набила, чем хотела, впрок.

А, для того, я мелко лук по нарезала.
Потом куриный жир туда я добавляла.
Маргарин резала (ведь жиру было мало),
Мукой засыпала, соль с перцем побросала.

В духовку вставила, и запеклось всё быстро.
(Пока посуду мыла, что б всё было чисто.)
И через час, пожалуй, было всё готово.
Сфоткать успела, покажу еду я снова.
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




фаршированная шейка
фаршированная шейка

Файл был скачан или просмотрен 1056 раз(а)

фаршированная шейка, разрез
фаршированная шейка, разрез

Файл был скачан или просмотрен 1034 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Песочный пирог с ягодами и творогом

Рецепт вкусного пирог пирога с начинкой из ягод и творога в духовке.
Песочный пирог с ягодами и творогом - это хороший вариант выпечки к завтраку, если испечь его с вечера, а вообще, порадует в любое время и на чаепитии по любому поводу.


1,5-2 стакана муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 шт. яйца
1,3 ч.л.  разрыхлителя
1 пачка 180-200 гр. творога
2 ст.л. (с верхом) сметаны
4 ст.л. сахара
ваниль, корица или цедра - по желанию
0,5 ст. ягод которые найдутся в доме (у меня сушёная клюква)
1-1,5 горсти изюма
1 щепотка соли

Этот вариант песочного теста готовится на основе муки, желтков и сливочного масла или маргарина, в творожную начинку идут белки яиц, сахар и сметана, ягоды подходят любые , а сухофрукты (например изюм) придают дополнительную натуральную сладость и разнообразие.
Подготовить ингредиенты по списку.
Песочное тесто удобнее всего делать при помощи кухонной техники, например, блендера с насадкой для замеса теста, к тому же песочное тесто на основе масла не любит тепло рук...
Сливочное масло или маргарин для выпечки порубить ножом, растереть с одной столовой ложкой сахара.
Добавьте желтки и перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем и щепоткой соли, если используете несолёный маргарин.
Перемешать тесто в крошку, которую затем собрать в шар. При необходимости влить 1-2 ст. ложки ледяной воды.
Для начинки творог растереть со сметаной, сахаром и мукой или крахмалом.
Белки яиц взбить в пену и ввести их в творожную массу.
Изюм вымочить или распарить.
Уложить тесто тонким слоем в смазанную форму диаметром 22-24 см, сформировать бортики. Сделайть слой из изюма, а сверху на него разложите ягоды.
Залить фруктовую начинку творожной.
Сверху разместить оставшееся тесто.
Запечь песочный пирог с ягодами и творогом в духовке при t 180-200* С. до зарумянивания 30-45 минут в зависимости от свойств духовки, размеров формы, высоты начинки в форме и т.д.
Затем остудить.
Песочный пирог с ягодами, творогом и изюмом готов.
Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




пирог с ягодами и творогом
пирог с ягодами и творогом

Файл был скачан или просмотрен 999 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 996 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 999 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2223
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, такая форма для пирога красивая и кекс пушистый получился, творожноягодный sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 328
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Dec 03, 2017 23:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёночка, спасибо, дорогая, мне очень приятно! happy.gif
А формой этой я уже хвасталась! blush2.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 26, 27, 28
Страница 28 из 28

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения