Авторизация
Загрузка...
Наши юбилеи и не только...-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 73, 74, 75, 76  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1398
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2017 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, с прошедшим днём рождения сына!!!
Успехов во всех начинаниях!!!
Чайная пара очень нежная!
Рулетики и тирамису- визитная карточка, очень вкусно и красиво!!!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Вс Окт 15, 2017 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Наташенька!!!!! Мне очень приятно! happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2017 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не могу не написать здесь оду труженикам нового поколения.

ДР Максима со все тем же ремонтом:
приятно удивлена и получила облегчение: труженик не только добросовестно сделал то, на что мы и не рассчитывали, но даже трижды намыл полы, оставив меня в полной чистоте! Браво! На такие ремонты я согласна, даже если они совпадают с Днями рождения!
Про стоимость умолчу, но с моими физическими силами проще деньги сэкономить. Еще раз - браво труженикам новой формации! thumbup.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 11:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Осень еще балует теплом


Обед нарисовался спонтанно, безо всяких поводов.
Приглашаю и Вас угощаться. happy.gif

Меню:

говядина, тушеная с оливками
пицца с рикоттой и семгой
вегетарианская шоколадная паста
овсяное молочко
кофе



Загляните - вдруг что и Вам понравится. smile.gif


.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 11:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Говядина, тушеная с оливками.

Ингредиенты:

Говядина 900 г
Лук средний 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Каперсы 30 г
Оливки 150 г
Вино красное сухое 1 л
Помидоры консервированные 400 г (в готовке пропустила)
Коньяк 1 ст. л.
Бекон 100 г (пропустила)
Мука 1 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Букет гарни 1 шт. (у меня щепотка прованских трав)
Соль, перец по вкусу


Говядину нарезать крупными кубиками и выложить в миску. Лук и чеснок очистить, а затем мелко нарезать и добавить к мясу.
Слить жидкость из оливок и каперсов. Также добавить их к говядине. Далее залить все вином, добавив в него коньяк, и оставить на 12 часов в холодильнике.
Когда мясо замаринуется, слить маринад. Он понадобится позже.
Обжарить в глубокой сковороде, нагретой с оливковым маслом, нарезанный кубиками бекон и мясо.
Добавить нарезанные кубиками консервированные помидоры, маринад, букет гарни, соль и перец. Тушить на медленном огне под крышкой около 2,5 часов. По мере необходимости можно добавить в сковороду немного воды.
Незадолго до окончания готовки убрать букет гарни, добавить муку и перемешать.
источник - kitchenmag.ru

Блюдо вполне можно подать на праздничный стол, вкусно.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




говядина, тушеная с оливками
говядина, тушеная с оливками

Файл был скачан или просмотрен 1891 раз(а)

говядина, тушеная с оливками
говядина, тушеная с оливками

Файл был скачан или просмотрен 1879 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пицца с рикоттой и семгой

Очень просто и очень лениво! Зато вкусно!

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 4 ломтика
Рикотта 150 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Руккола небольшая горсть (нет ее у меня, зеленый лук заменяет)
Лук-шалот 2 шт.
Грецкий орех горсть (ох, орешки забыла, есть же у меня миндальные лепестки)
Тесто для пиццы 1 лист
Для заправки:
Масло оливковое 4 ст. л.
Лимон 1/2 шт.
Зеленый лук несколько перьев
Соль, перец по вкусу

Собирала из того, что было дома: остатки замороженного дрожжевого теста, мягкий творог, слабосоленая семга и все остальное.

Закончилась пергаментная бумага, пекла в смазанной маслом сковородке. Верх лепешки бы получше кисточкой смазать, в некоторых местах получился суховат.

Раскатать тесто для пиццы, сбрызнуть его 1 столовой ложкой оливкового масла и готовить в предварительно разогретой до 200С духовке около 15 минут.
В это время очистить лук-шалот, мелко его нарезать и обжарить в нагретой с оставшейся ложкой оливкового масла до золотистого цвета.
Равномерно распределить лук на приготовленную основу для пиццы. Далее смазать пиццу рикоттой.
Сверху выложить ломтики семги, посыпать рукколой и грецкими орехами.
Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло с соком половины лимона, добавить нарезанный зеленый лук, соль и перец.
Полить заправкой пиццу и подавать.


Источник - kitchenmag.ru


Для неожиданных гостей - прекрасный вариант!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




пицца
пицца

Файл был скачан или просмотрен 1844 раз(а)

собирала в сковородке (горячий корж)
собирала в сковородке (горячий корж)

Файл был скачан или просмотрен 1838 раз(а)

лепешка с луком (контрольный снимок)
лепешка с луком (контрольный снимок)

Файл был скачан или просмотрен 1845 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вегетарианская шоколадная паста

Такую шоколадную пасту можно с легкостью включить в свой рацион, даже если вы на диете. Она совсем не навредит фигуре.

Ингредиенты:

Тофу 225 г
Какао-порошок 4 ст. л.
Кленовый сироп 160 г (у меня вишневый сироп, кленовый как-то не прижился)

Поместите все ингредиенты в чашу блендера.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте к столу.

Источник- kitchenmag.ru

Тофу я заменила мягким творогом, получилось не по-вегетариански, но вкусно. Можно добавить сладости.
К кофе такой бутербродик очень хорошо.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




шоколадная паста
шоколадная паста

Файл был скачан или просмотрен 1821 раз(а)

кофе для Вас!
кофе для Вас!

Файл был скачан или просмотрен 1826 раз(а)



Последний раз редактировалось: *Lubava (Пн Окт 30, 2017 13:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овсяное молоко

Для приготовления домашнего овсяного молока вам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.

Овсяные хлопья 100 г
Холодная вода 1 л

Высыпать овсяные хлопья в подходящую миску и залить холодной водой. Оставить хлопья на 8-10 часов.
Далее взбить все до получения однородной массы.
Процедить полученную массу через несколько слоев марли, перелить молоко в подходящую емкость и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

Источник- kitchenmag.ru


Здесь я опростоволосилась: сделала с молоком, а не с водой.
Если сделать полный бокал, получится полноценный перекус. Посыпала корицей для изюминки.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов




овсяное молоко
овсяное молоко

Файл был скачан или просмотрен 1784 раз(а)

овсяное молоко
овсяное молоко

Файл был скачан или просмотрен 1784 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 12:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

.

Приглашаю Вас заглянуть ко мне в гости! happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shvesya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.05.2005
Сообщения: 201
Откуда: Киев- мать городов русских

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, очень красивая пицца!!!! Так и просится в рот
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2134
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, вкусный обед получился sigh.gif пицца такая необычная! И намазка творожная вкусная sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 13:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Shvesya писал(а):
Любочка, очень красивая пицца!!!! Так и просится в рот

Два кусочка еще осталось - могу через монитор послать. laugh.gif

Света, Алёнушка, спасибо Вам! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1617
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, какой у тебя обед вкусный получился. Все очень вкусное, судя по составу. sigh.gif Шоколадная паста очень заинтересовала. Просто и вкусно. sigh.gif smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 8798
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, какой красивый обед!!!!
У меня вопрос по пице, в рецепте о каком тесте идет речь? Думаю с любым такое будет вкусно, и дрожжевое, и слоеное, и много еше чего в голове крутится... очень хочу попробовать.
И намазка, именно из творога, гениально!

Люба, а овсяное молоко, по вкусу, на что похоже, и как ты взбивала, миксером, долго ли
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7414

Сообщение Добавлено: Пн Окт 30, 2017 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо!

Мариночка, тесто для пиццы - твое любимое, любое, рецепт выбор не ограничивает.
А молоко получается чуть густоватое, собственно, это десерт, особенно как я его на молоке из-за невнимательности приготовила, вкусно и сытно.
Я взбивала блендером (нога с двумя ножами, у меня иного нету), пришлось чуть добавить молока, потому что овсянка его хорошо "выпила".
Взбивала недолго, потом через ситечко ложкой протерла в чашку: у меня настаивалось значительно меньше, а если замочить на ночь, при взбивании получится однородная жидкая масса (я другой десерт так делала с овсянкой).
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов


Последний раз редактировалось: *Lubava (Пн Окт 30, 2017 16:50 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 73, 74, 75, 76  След.
Страница 74 из 76

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения