Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10878 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Май 07, 2017 11:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Уверяю, что спорт без правильного питания - гантели на ветер У меня он в удовольствие, чтобы был желанный результат - надо очень уж себя строго держать. У меня или силы воли нет, или я себя люблю сильно  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10878 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Июн 06, 2017 12:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Вафли из цельнозерновой муки
2 яйца
1 1/2 стакана молока (270 г брали)
1/2 стакана раст. масла
125 г муки обычной
125 г цельнозерновой + досыпать до нужной густоты
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соли
Все смешат для теста, муки досыпать до густоты сметаны - мы прилично досыпали.
Объясню почему -по рецептам тесто выходит жидкое, печь его - ужас! Долго и... все равно какое-то все непонятное выходит. А когда густое, до печется быстрее, получается хрустящая корочка и вкусный мякиш внутри.
Вафли вышли с отлично выраженным вкусом ц/з муки! Вот прямо... как я люблю  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
вафли.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1829 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10878 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Июн 12, 2017 12:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Вафли с белым шоколадом и ирисками
2 яйца
200 мл молока
125 г растопленного слив. масла
ванильный сахар
3 ст.л. сахара (можно вообще убрать)
240 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
60 г белого шоколада кусочками
60 г ирисок кусочками
Смешать все для теста, выпекать вафли ок. 8 мин.
Сладенькие, нежные, вкусные!!! С мороженым... ах! И карамельная корочка  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
вафли.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1653 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2598 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Ср Июн 14, 2017 11:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ух ты! С ирисками вкусно вам было  _________________ Наши праздники
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10878 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Окт 16, 2017 14:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Как я их давно хотела... у дочки все не было времени.
Гречневые вафли
2 яйца
500 мл пахты (или взять молоко, добавить пару ложек лимонного сока, дать постоять 5 мин)
125 г растопленного слив. масла
125 г муки
125 г гречневой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 1/2 ч.л. соды (я бы вообще опустила)
щепотка соли
Сделать тесто - все смешать как следует. Выпекать в вафельнице. Подавать со слабосоленой семгой Это нечто...  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
гречневые вафли.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1147 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гульчик Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 12.07.2005 Сообщения: 8377 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Окт 16, 2017 14:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Какая аппетитнпя подача! Хочу!
Саша, муку покупала или гречку молола? _________________ Гуля
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 9088 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пн Окт 16, 2017 14:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оооо, отличный рецепт, мой дить на больняке, может, испечет маме диетических вафель! И мука в наличии  _________________ "– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 10878 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Natali_L Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.02.2009 Сообщения: 1000 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Окт 16, 2017 16:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 6403 Откуда: Украина-Израиль
|
Добавлено: Вт Окт 17, 2017 2:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Какая тема, оказывается, у нас есть!!
Саш, во всех этих твоих вафлях тесто какой консистенции? Оно жидкое или его размазывать нужно? Или разное? Честно говоря, рецепты не почитала, только картинки посмотрела. Если сразу не скажешь, а пошлешь - пойду читать
Я сегодня получила силиконовые формы для вафель, давно хотела, так там, похоже, нужно жидкое тесто _________________ РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 8075
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|