Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 72, 73, 74  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8727
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Окт 17, 2017 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Диетическая ватрушка.

Тесто:
160 гр овсяной муки (можно пополам с овсяными хлопьями)
1 ст.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
1/3 ч.л. соды
щепотка соли

Начинка:
400 гр нежирного творога
2 желтка
4 белка
2 ст.л. йогурта
1 ст.л. овсяной муки
ваниль
стевия

Для теста все порубить в крошку руками или блендером. 2/3 теста насыпать в форму. Для начинки все, кроме белков, растереть, белки взбить до пиков и аккуратно вмешать в творог. Выложить начинку на тесто, сверху присыпать оставшейся 1/3 теста. Выпекать около 40 мин. при 180С.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




диетическая ватрушка.jpg
диетическая ватрушка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2408 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1623
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Окт 18, 2017 8:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, полезностями дразнится. happy.gif Интересная ватрушка. sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7435

Сообщение Добавлено: Ср Окт 18, 2017 8:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага, интересная! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8727
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Окт 18, 2017 9:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, очень вкусная.Творог был нежный самодельный, резалась хорошо, к форме не прилипла. Я мед не использовала, по щепотке фитпарада сыпанула в тест и в начинку.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8140
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырные штучки

Без масла, без сахара, с цельнозерновой мукой- короче, можно есть без угрызений совести laugh.gif

2 яйца
80 гр сыра
150 г кефира
0,5 ч.л. соды
3 ст.ложки с горкой ц/з пшеничной муки (у меня была полбяная)

Яйца взбить, добавить натертый на мелкой терке твердый сыр, соду, муку. Тесто по консистенции должно быть как кексовое.
Я пекла в форме для пончиков в духовке. Можно в мультипекаре испечь.
Очень вкусные и сырные. Мы ели на завтрак, просто так и как бейгель с сыром и лососем, а можно и к супу подать.
Сразу испеченные были с плотной корочкой, постояв ночь не плотно прикрытые колпаком, стали совсем мягкими.
_________________
Гуля




dsc_9255.jpg
dsc_9255.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1360 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8727
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, круто, "то, что доктор прописал"! laugh.gif На 5-6 штучек теста?
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8140
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нее, у меня получилось 16! laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2530
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:25     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Гульчик ,но рецепт на маленькую порцию.
Если удвоить ,то и яиц надо брать больше или
нет ?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8140
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, у меня получилась тарелка с горкой таких штучек, 16 штук, правда они маленькие.
Если рецепт увеличивать или уменьшать, то, конечно, все ингредиенты соответственно.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8727
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

3 ложки муки на 16 штук??? Вах, надо печь!!!Ну, у меня формы такой нет, для маленьких маффинов сойдет, наверное, пусть даже и не 16, все равно здорово.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8140
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, 3 ложки с горкой! Без горки, наверное, 6. Там по тесту надо смотреть.
У тебя в мультипекаре есть палочки- бочонки? Они отлично подойдут.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8727
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да ладно, все равно мало муки smile.gif Не помню, что у нас в мультипекаре есть, ребенок им заведует...может, и есть такие. Спасибо, посмотрю smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7435

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, какие красавцы!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10363
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, очень нравятся! Утащила!!! Мне кажется, что и в вафельных формах их можно сделать wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8140
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, я вот сижу пью с ними чай и как раз подумала, что и в вафельнице можно happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 72, 73, 74  След.
Страница 73 из 74

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения