Авторизация
Загрузка...
Выпечка с сыром и творогом
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6144
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуляш, красота какая!!!!! sigh.gif
Покажи, плиз, форму для пончиков
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6144
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вафельные формы это какие - для бельгийских вафель в духовке?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8121
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, форма силиконовая вот такая

А для толстых вафель у меня электрическая.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6144
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуль, спасибо большое!!! Надо же, 100 раз мимо нее проходила и ни разу не подумала, какую красоту можно сделать huh.gif
про вафли поняла. Я купила себе силиконовые для духовки, подыскиваю рецепт (так в Брюсселе впечатлилась весной, что забыть не могу poketoungeb.gif )
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3773
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 15:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, какие симпатичные бараночки получились, с сыром sigh.gif
У меня есть электрическая форма для кексиков, надо в ней попробовать
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырно-мясной пирог

вкусненький sigh.gif Сыр - какой был в наличии, разный, результат очень радует - не поймешь. что там, то ли запеканка, то ли пирог. Можно и порциями делать, и внутрь что еще положить
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пирог.jpg
пирог.jpg

Файл был скачан или просмотрен 628 раз(а)



Последний раз редактировалось: Oreshok (Вт Ноя 14, 2017 15:08 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2133
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сушуль, что-то мяса не видно smile.gif зато сырная корочка sigh.gif рецепт поправь, пожалуйста wink1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Аленка! Да, там вообще непонятно - а что внутри? Я все измельчаю в комбайне, получается такая масса, мне кажется, даже маффинки будут хороши sigh.gif А можно сделать этот "пирог" "тестом" и внутрь положить или овощную начинку, или грибы, или оливки happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2133
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень необычно! Точно мафины такие можно сделать sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4340

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гульчик, спасибо за сырные штучки, легко и вкусно, просто сырные моментальности!
Вместо кефира пришлось взять йогурт, мука была 2 ложки обычной и 1 полба. Формочки у меня другие, я их наполнила побольше, поэтому мои видимо вдвое больше твоих получились, потому что 8 штук smile.gif поднимаются очень высоко, но не убежали
Завтра сделаю на завтрак себе с сёмгой, предвкушаю smile.gif
_________________
Нэна




6bcd1cba-7346-4c8b-9179-fe88774fdc99.jpeg
6bcd1cba-7346-4c8b-9179-fe88774fdc99.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 464 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4340

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 0:30     Заголовок сообщения: Быстрый пирог на рикотте Ответить с цитатой

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РИКОТТЕ
Пропадала рикотта и слива, пришлось испечь пирог. Рецепт моя импровизация.
250 г рикотты
2 яйца
Сахар по вкусу
Мука стакан (граммов 200) чтобы тесто получилось жидковатое как на кекс
Яйца взбить, все смешать, вылить в форму
Сливы граммов 300 - разрезать на четвертинки, засыпать сахаром по вкусу, немного проварить - станет жидким, для загущения 1 ст л кукурузного крахмала разболтать в 2 ст л воды и влить в сливовое варенье и перемешать. Вылить начинку на тесто. Духовку разогреть до 150 С
Выпекать примерно час, верх должен загустеть smile.gif а серединка пропечься
Получилось вкусно smile.gif
_________________
Нэна




3b6ecb65-4731-4400-b291-45eb69d9f569.jpeg
3b6ecb65-4731-4400-b291-45eb69d9f569.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 378 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6144
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 1:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

еще бы не вкусно!! sigh.gif ах... рикота... слива...
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10339
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 10:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, сырные штучки - классные, а уж про пирог молчу, это типа запеканки, да?
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2133
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, сливовый соус красивенный, сказочный цвет sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4340

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 20:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девчонки! Слива эта никак не хотела созревать, но лежала и не портилась - в конце концов я сдалась, почистила, нарезала на четвертинки, чуть чуть сахара, на очень слабом огне полчасика поварила. Потом некогда было, и она в кастрюльке пару дней сидела, я сахару подсыпала, но варить некогда было. Потом в холодильнике ей место нашлось - когда слойку делала, со взбитым кремом, полила этим сиропом тоже.
И наконец дошли руки laugh.gif
Саша да, типа запеканки, я не очень люблю когда упругое творожное тесто - потом подумала может сначала основу нужно было подпечь - но времени не было, поэтому сгустила варенье крахмалом и вылила на тесто.
Можно было бы штрейзель посыпать, но не стала заморачиваться - и вкусно получилось, сама довольна smile.gif
Прямо как по Анне Ахматовой - когда б вы знали из какого сора растут стихи, не ведая стыда happy.gif
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74
Страница 74 из 74

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения