Авторизация
Загрузка...
Лепёшки разных народов
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9464
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Авг 27, 2017 19:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет, держите меня семеро! laugh.gif laugh.gif laugh.gif Эта намазка на мануши действует на меня, как валерьянка на кота, теперь, когда пиццу делаю, непременно и себе на лепешку тесто творю...не оторваться, так вкусно! sigh.gif sigh.gif sigh.gif Единственное, я толстенькую лепешку делаю, больше понравилось так.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




мануши1.jpg
мануши1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3392 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3759

Сообщение Добавлено: Вс Авг 27, 2017 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка , держу и тебя и твою лепешку , чтоб тебе удобно было кушать laugh.gif
Шикарная она у тебя получилась!!! smile.gif Мне очень приятно smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3759

Сообщение Добавлено: Пн Сен 04, 2017 1:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Индийские Лепешки Наан
Naan




Леночка -Соня тебе спасибо за твою помощь и я внизу по странице нашла эти лепешки smile.gif
ну что сказать -супер вкусные нежные лепешки!Нам очень понравились smile.gif
но! Я дала угостила представительницу Индии и реакция-вкусно!
наам-я сказала !
-нам - с блеском в глазах и потом пошло обьяснения ,что наам в ее месте где она росла ,они их только жарили в жире на сковороде....
но вкус подтвердила, что похож smile.gif
но они все только и жарят!Что мне не нравится и специй пол кг сыпят...
А вегетиранцы они только там у себя на родине huh.gif , а у нас они едят все!!! smile.gif

кто не готовил эти лепешки я советую!Очень вкусные!
у меня с рецепта получилось 6 штук но не совсем тонких и не совсем маленьких smile.gif
Леночка ,еще раз спасибо! smile.gif
_________________
Мой каталог




7.jpg
7.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3208 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9242
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Сен 04, 2017 12:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красивые какие!! Венесса пекарский порошок использовала?
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17376
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Сен 05, 2017 2:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Леночка ,еще раз спасибо! smile.gif

Венесик, мне-то не за что. smile.gif Вот тебе спасибо за такие хорошие лепёшки. И рецепт приметила, и вкусно приготовила, и сфотографировала ты их красиво - как живые. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3759

Сообщение Добавлено: Ср Сен 06, 2017 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина и Леночка , спасибо! smile.gif
Марин , я все точно по рецепту пекла , да ложила smile.gif
Лепешки очень мягкие и необычные ,очень отличаются своей структурой от других когда я либо пекла . Буду повторять smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Minifly  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 26.03.2004
Сообщения: 125
Откуда: Москва, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 13:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо чайнаяложка за рецепт сырных лепешек со стр.42. Вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2540
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Dec 05, 2017 16:39     Заголовок сообщения: Прибрежная галька Ответить с цитатой

Булочки-лепёшки... laugh.gif

Прибрежная галька


_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
LaraN  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 156
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 06, 2018 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простая лепешка

У меня осталась от отцеженного йогурта жидкость.На ней и замесила тесто.

300 мл кисломолочного(сметана и т.д)
мука (сколько возмет тесто)
1 ч.л сухих дрожжей
соль сахар
1 яйцо
1 ст.л раст.масла

Замесить мягкое тесто.Дать подойти.Выложить в форму.Выпекать до готовности.
_________________
Лариса




лепешка
лепешка

Файл был скачан или просмотрен 1715 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11609
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 06, 2018 15:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Визави, несу спасибо
Сочень

Вылила тесто, выложила начинку, она прихватывается "верхним", еще сырым тестом - понравилось так больше, колбаса не выпадает blush.gif
Рецепт стал любимым, дежурным, делают даже дети.
Спасибо огромное!!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




сочень.jpg
сочень.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1697 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8367
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Фев 07, 2018 8:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуль, какая ты хорошая мама, что учишь детей готовить - потом, как найдешь этот дар для себя.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11609
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 28, 2018 14:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марокканские лепешки

Как и большинство видов хлеба, такие лепешки лучше всего подавать теплыми - это прекрасная альтернатива гарниру из картофеля или риса к мясным блюдам. Лепешки можно разрывать на кусочки и обмакивать в хумус или оливковое масло.

450 г хлебопекарной муки
1 ч.л. соли
7 г сухих дрожжей
3 ст.л. ОМ
300 мл чуть теплой воды
(я еще чуть сахара добавила для дрожжей)
кукурузная мука грубого помола или манка для посыпки
1 белок (разболтать)
3 ст.л. семян кунжута
1 ч.л. крупной морской соли

Всыпать муку в большую миску, добавить соль и дрожжи. Сделать ямку посередине, влить масло и воду. Перемешать до получения однородного, мягкого, чуть липкого теста.
Сформировать шар, смазать маслом и переложить в большую миску. Накрыть пищевой пленкой, убрать в тепло на 1 час.
Разделить тесто на 4 части, каждую расплющить, присыпать манкой или кукурузной мукой, положить на противень и убрать в тепло на 30-40 мин.
Разогреть духовку до 220. Деревянной ручкой сделать углубления в лепешках, смазать лепешки белком и посыпать кунжутом. Выпекать 15-20 мин.

Источник Изысканная выпечка

Хорошие лепешки! Ароматные, мягкие, свежие, вкусные sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




лепешки.jpg
лепешки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1020 раз(а)

лепешки2.jpg
лепешки2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1022 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2094
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Сб Апр 28, 2018 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, какие они у тебя пушистенькие получились! sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11609
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 28, 2018 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага sigh.gif Я для своей семьи давно поняла - самый вкусный белый хлеб - мука, вода, дрожжи, соль, можно масло. Вот самый идеальный. А дальше - в зависимости от пропорций составляющих получается разный
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12860
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Май 22, 2018 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Китайские лепёшки с мясом "Rou bing"
Эх, давно я не жарила этих лепешек. А помнится муж часто их требовал. Раньше жарила без имбиря, его просто не продавали у нас. А в этот раз решила добавить. И так и эдак вкусно!
У меня без саке и устричного соуса. Не завезли еще в наши пенаты))) и муку обычную использую.



_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 42, 43, 44  След.
Страница 43 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения