Авторизация
Загрузка...
ФМ-455: Приют спокойствия, трудов и вдохновенья
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1617
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 10:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Зато я как повеселилась! Гречечка вокруг меня как акула на променаде круги нарезал laugh.gif laugh.gif laugh.gif а я ему сказала что не каждому мальчику можно поручить вырезать ромбик из теста (белить забор)
В ответ он отобрал у меня венчик и взбил сливки poketoungeb.gif

В конце ужина сказал, что я враг народа, потому что калории маршируют стройными рядами poketoungeb.gif уходим в лес!!! Марш бросок до моря и обратно, в кромешной тьме smile.gif

laugh.gif laugh.gif laugh.gif Ничего, как маршируют, так и уйдут, после марш-броска. laugh.gif wink1.gif Моего на кухню не загонишь, только поесть приходит, ну или когда нечего делать, стоит и смотрит, да еще советы раздает как и что надо делать. laugh.gif
Я тоже суп принесла. Добавила в него от себя морковку и ничего пюрировать не стала, некогда было, нам итак вкусно было. Про хлеб забыла в духовке и сыр загорел, но все равно вкусно было. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




sup_fas_krut.jpg
sup_fas_krut.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2592 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2079
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 11:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, милые, я вас совсем не покинула; просто всё с делами. Зима как-то неожиданно у нас нарисовалась - приходится в срочном порядке переходить на зимний режим всего на свете.
Смолчать не могла - у меня тоже есть любимое место в квартире! Это мой балкон во все времена года кроме зимы. У меня балкон большой, поэтому на нём очень много растений. Сейчас перечислю, и вы сразу поймёте. Два лимона, один типа кумкват, только плоды кругленькие, олеандер, оливка. Пять сортов базилика, пять горшков с помидорками-черри, горшок с травами типа прованс (тархун, шалфей, тимьян, орегано, майоран, розмарин), любисток, лаванда, отдельно тимьян, вербена, мята, мелисса, апельсиновый шалфей, щавель. Помидоры - однолетки, цитрусовые уносим на зиму в гараж, апельсиновый шалфей переезжает в квартиру, оливка ночует дома только если температура опускается ниже -2°, олеандер укрываю. Сейчас на балконе мокро и неуютно. Но с мая по ноябрь, а особенно летом - это моё (да и мужа тоже!) наилюбимейшее место! Пчёлки и шмели так и вьются на цветущими растениями, в руках - чашка чая, в который добавлены свеженькие травки с балкона, воздух пропитан ароматами цветущего базилика и лаванды. А как цветёт розмарин!!! - И никаких тебе проблем! все заботы остаются за пределами этого чудесного, волшебного мира. Тут тебе и феншуй, и нирвана, и рай, и кушетка у психолога - всё в одном стакане!
Ну а ещё люблю свой швейной уголок в детской комнате, там тоже уютно. Зимние вечера проводим с мужем (если мы, конечно, дома!) в нашей гостиной, в беседах о том и сём, сидя в удобных креслах. Иногда с бокальчиком вина. Иногда в долгих беседах по телефону с друзьями или детьми.
А ещ, как я поняла, так же, как и многие из вас - обожаю уютную кукинговскую кухню, где можно встретить интересных людей, заглянуть в чужие кастрюльки, обменяться рецептами, поболтать на интересную тему. Как здорово, что она, эта кухня существует!!
Готовить хотела, но теперь уже, очевидно, будет повтор!
Обнимаю всех! 4u.gif inlove.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 11:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, хорошенький суп и без пюрирования!
Наташа, рада тебя видеть! Про балкон - песня, а не пост, как представила...а у тебя летней фотки нет? Полюбоваться? blush.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2079
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 12:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, будет лето - обязательно сфоткаю! А пока - поверьте на слово!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 13:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Верю - представляю, какая красота! sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10350
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 13:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
так мучилась, поедая слойки с мороженым, что с горя запила их айсвайном...
laugh.gif laugh.gif laugh.gif thumbup.gif

Наташа, и я бы посмотрела sigh.gif Красота, а не балкончик!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4344

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 14, 2017 17:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, тоже хочу на твой балкон поближе к травам!!! sigh.gif
У меня в данный момент на кухонном подоконнике только обычный простой базилик и кинза... И те уже дохленькие, сегодня наверное все использую и новые горшочки принесу smile.gif
Последний за неделю отчёт - золотая овощная смесь - очень вкусно, я тоже в духовке готовила. Тыква, сладкий картофель (батат), цуккини, красный перчик, красная луковица и золотая смесь. Кунжутных семян не оказалось, я взяла немного льняного семени
Очень вкусно было на гарнир к ужину.
_________________
Нэна




На тарелке
На тарелке

Файл был скачан или просмотрен 1812 раз(а)

До духовки
До духовки

Файл был скачан или просмотрен 1815 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, ярко и красиво! Вспомнилось - "А гарнирчика можно и побольше!" poketoungeb.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
апрелинка  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 13.04.2007
Сообщения: 861
Откуда: Латвия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 11:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, девочки, доброе утро!

У меня в этот раз только Фасолевый суп
Фасоль уже была отваренная, про пюрировать овощи благополучно не увидела, а благодаря гренке с сыром суп "зазвучал".

Поболтать. У меня тоже есть любимый уголок - под яблонькой на даче. И дети у меня в коляске сначала спали (жили там с начала мая и до конца сентября), потом играли под яблонькой, и рукоделием там занимаюсь, трапезничаем тоже там, а уж кофе попить только там, столик даже на зиму не убирается, только стекло снимаем.
http://kuking.net/my/album_page.php?pic_id=52569
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин




фм455 фасолевый суп.jpg
фм455 фасолевый суп.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1614 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, рада, что суп понравился! Чудесный уголок, да еще за долгие годы напитанный положительной энергией smile.gif Как замечательно - осенью пахнет, воздух свежий, кофе горячий...мечта! sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8121
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 12:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В выходные уезжали, отдыхали, пришлось наверстывать запланированное ФМ-
меню в будни.
Овощи подавала с запеченной куриной грудкой- как же это вкусно! Тот случай, когда еда не только вкусная, но и полезная- обожаю такие совпадения laugh.gif Картофель не добавляла, не хотела, у меня были кабачок, морковь, болгарский перец, тыква и дайкон. Обжаривать не получилось, смотрю, коричневые бока стали появляться, а до готовности овощей было ещё далеко. Закрыла крышкой и тушила в собственном соку. Только кабачок разварился, но он был из морозилки, наверное, поэтому.

Суп. Всем очень понравился, ели с добавкой!
Хлеб посушила в тостере, посыпала сыром и на секунду поставила в СВЧ.
Подавала отдельно каждому на тарелке, а там уж сами ломали и бросали в суп или ели вприкуску. Надо только над цветом поработать, может, моркови добавить или горсть кукурузы, а то бледненький очень.

И слойки. Слоеное тесто я не люблю и готовлю очень редко. Но эти пирожные оказались очень вкусными.
Делала как пирожок, внутри яблоко кусочками, посыпанное сахаром. Как чуть остыло, прошлась по краю ножом, приоткрыла и вложила мороженое. Оно подтаяло и всё вместе было очень гармонично.

Леночка, рецепты- супер! Спасибо тебе за наши вкусные обеды- ужины happy.gif
_________________
Гуля




dsc_9262.jpg
dsc_9262.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1517 раз(а)

dsc_9271.jpg
dsc_9271.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1568 раз(а)

dsc_9276.jpg
dsc_9276.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1546 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гулечка, на здоровье!
Цитата:
Тот случай, когда еда не только вкусная, но и полезная- обожаю такие совпадения
Дадада! Я тоже happy.gif
И суп тебе удалось красиво сфоткать, прямо ресторан! smile.gif На здоровье!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3773
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, какие аппетитные отчеты! sigh.gif
А места для отдыха - балкончики, яблоньки - так здорово!
А у нас дожди! На горку не попали, зато ездили в садовый центр, побродили среди цветов и саженцев,(под крышей) полюбовались на украшения к Рождеству, выпили кофе с тортиком и воспользовались дамской комнатой и для джентельменов satisfied.gif
Такие поездки для отдыха и вдохновения я тоже люблю, не только вершины гор laugh.gif
Я готовила!
В пятницу были овощи, тыкву заменила баклажаном, картофель - пастернаком, забыла добавить сладкий перец и кунжут shocked.gif Короче, получилось совсем другое блюдо satisfied.gif
Зато мараконья была по рецепту, почти, трубчатых макарон не держим, а с фузилли разрез красивым не получился. Вкус, по мнению некоторых - макароны по флотски в виде запеканки laugh.gif
Салат был из пекинской капусты, мы такой любим, и со свежей, и с квашеной капустой. На севере с брусникой готовили, а тут пришлось вяленую клюкву добавлять. Кстати, я для салата клюкву замачиваю в лимонном соке, становится мягче и кислее, более приближена к натуральной poketoungeb.gif
Лена, спасибо за предложенные рецепты!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Макаронья фурно
Макаронья фурно

Файл был скачан или просмотрен 1484 раз(а)

Салат "Дары Сибири"
 Салат

Файл был скачан или просмотрен 1451 раз(а)



Последний раз редактировалось: neolga (Ср Ноя 15, 2017 15:10 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2138
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, вот это садовый центр! Отлично придумано shocked.gif

Я тоже салатик принесла. Заменила сибирскую капусту на узбекский "айсберг" laugh.gif и клюкву у бабушки купила smile.gif надо заморозить и кисель сварить wink1.gif Вкусный салатик smile.gif
_________________
Наши праздники




сибирский салат.jpg
сибирский салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1423 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 8719
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 15, 2017 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какие забавные...комнаты smile.gif
Цитата:
Вкус, по мнению некоторых - макароны по флотски в виде запеканки
Мои тоже так выразились, но я их и макаронами по-флотски нечасто балую, так что слопали и похваливали. laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Спасибо за идею насчет лимонного сока, вяленая клюква сладковата все же...
Аленка, айсберг - хорошая идея! Вкусно sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Страница 6 из 7

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения