Авторизация
Загрузка...
Печенье-4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22, 23, 24  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12263
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Сен 16, 2017 8:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо)
муж сказал положить с собой на работу три штуки, а потом возмущался звонил, почему так мало положила таких вкусных печенек)))))))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Сен 16, 2017 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какие они лапапулечки! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы попробовали Шоколадное печенье а-ля "Орео". Крем делала из 200 г крем сыра, 50 г масла и 50 г сгущёнки. Сначало было жидковато, добавила загуститель для сливок и крем стал отлично держать форму.
Олечка, спасибо, что поделилась рецептом flower.gif Очень вкусно!
_________________
Наши праздники




wp_20170921_14_21_46_pro.jpg
wp_20170921_14_21_46_pro.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1491 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12263
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 15:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, на здоровье!!!!)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, славные печеньица!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2228
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, Любаша, спасибо happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, хорошенькие и шоколадистые happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 03, 2017 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кокосовое печенье в шоколаде

Кокосовое печенье хорошо хранится,, и если испечь его в форме для савоярди и украсить шоколадной глазурью, это изысканное лакомство не стыдно будет преподнести в подарок.
(девочки, круглое и без глазури оно тоже превосходно, и мало кто откажется от такого подарка poketoungeb.gif )

125 г мягкого слив. масла
150 г сахарной пудры
2 белка
225 г муки
125 г кокосовой стружки
50 г черного шоколада

Разогреть духовку до 190. Взбить масло с пудрой, добавить белки.
Вбить муку с кокосовой стружкой. Должно получиться мягкое тесто. Переложить его в кондитерский мешочек без насадки. Отсадить в формы для савоярди. Печь 12-15 мин.
Растопить шоколад, полить им печенье.

Чтобы придать печенью цитрусовую нотку, добавьте в тесто 1/2 ч.л. апельсинового или лимонного экстракта. Или обмакните нижнюю часть печенья в растопленный шоколад и выложите их застывать на силиконовый коврик.

источник Изысканная выпечка

Я катала шарики, потом их расплющивала. Пекла дольше И они - тверденькие, не такие, чтобы засохшие, или зубы сломаешь, нет! Но тверденькие приятно. Наверное, если разрыхлитель добавить - будут рассыпчатыми.
Нам ну очень понравилось!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




печенье.jpg
печенье.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1224 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mik  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.01.2004
Сообщения: 942
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 18, 2017 2:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1941084&highlight=%D0%D2%CF%D3%D4%CF%C5#1941084
    Саша, большое спасибо за чудесный рецепт
    Печенье получилось вкусное и ароматное



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2017 16:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие у всех печеньки соблазнительные! sigh.gif

Колечки с орехам
В выходные купила набор круглых формочек, надо было сразу опробовать satisfied.gif
Песочное тесто:
-200 г муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-щепотка соли
-100 г сливочного масла, размягчить
-1 яйцо
-50-100 г мелкий сахар
- 2-3 ст. л. холодной молока, или воды
-50 г пластинок миндаля, или любых дробленных орех.
Взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйцо, взбить.
Добавить все сухие продукты, быстро замесить тесто, что бы скаталось в комок. Если тесто слишком сухое, добавляем по ложке воды.
Если слишком мягкое - добавить муки. Не пересыпать муку. Тесто в холоде затвердеет! Мне хватает сахара в печенье 50 г. Если хотите более сладкое - сыпьте больше, до 100 г.
Охладить тесто 30 минут в холодильнике.
Раскатывать на сильно присыпанной мукой поверхности, или между двух слоев бумаги, толщиной 0,5 см.
Вырезать формой печенье - колечки. Смазать яйцом или молоком и посыпать орехами.
Выпекать в разогретой духовке до 170*С - 15-20 минут, до золотисто коричневого цвета.
Приятного аппетита! smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!




Колечки с орехами
Колечки с орехами

Файл был скачан или просмотрен 700 раз(а)



Последний раз редактировалось: neolga (Ср Ноя 22, 2017 23:08 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10515
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2017 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mik , спасибо большое за такие печенюшки happy.gif Бабочка - сразила наповал sigh.gif И мишки с орешками в лапках sigh.gif
Оля, какие печеньки... колечки, как из детства!!! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3941
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2017 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, форму печенья новые формочки навеяли laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Пора писать письмо Деду Морозу, в этом году буду скромнее...
Купила общую тетрадь 48 листов!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8179
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2017 10:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как ореховое кольцо из детства, помните? Оля, похожи на советские колечки? Очень хочу попробовать!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7586

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2017 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля. вкусные штучки!!!! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4468

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 22, 2017 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гульчик писал(а):
Как ореховое кольцо из детства, помните? Оля, похожи на советские колечки? Очень хочу попробовать!


Для меня это любимое лакомство было из московской студенческой столовой - аж заностальгировала по юности, и обязательно испеку! Оля, молодец, что нам сюда принесла!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22, 23, 24  След.
Страница 21 из 24

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения