Авторизация
Загрузка...
Корейские салаты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Rodger03  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 01.02.2016
Сообщения: 9
Откуда: Хабаровск

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2016 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Получилось очень остро ))) так что смело количество перца можно делить на два ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7548

Сообщение Добавлено: Ср Фев 03, 2016 12:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rodger03 писал(а):
Получилось очень остро ))) так что смело количество перца можно делить на два ))

Хорошо бы об этом уточнить в самом рецепте, потому что далеко не все читают обсуждение рецепта.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1584
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 07, 2017 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

После посещения Кореи и участия в мастер-классе по кимчи меня не покидало желание приготовить это блюдо самостоятельно. Проштудировала тему и поняла что этот рецепт от Акуна-Матата максимально приближен к тому,что мы пробовали там. Приготовила с разными листовыми овощами(бок-чой, кейл, капуста) добавила редьку и даже редис, как пробовала в Корее. Очень и очень меня порадовал результат. В холодильнике может храниться долго, всегда есть закуска на случай нежданых гостей... smile.gif
Осторожно с солью! tellme.gif
По технологии что нас научили ,нужно всё перетереть с солью, а потом (через 2 часа) промыть , смазать такой пастой и оставить мариноваться.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




ким-чи
ким-чи

Файл был скачан или просмотрен 261 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4457

Сообщение Добавлено: Чт Dec 07, 2017 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, конгениально! Буду от гриппа лечиться!!!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1584
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 07, 2017 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна,я прониклась доверием к этому блюду.Корейцы говорят что кимчи профилактика и лекарство от всех болезней.У них едят его не только в виде салата,но и варят,тушат,готовят на гриле,добавляют в супы....
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
Страница 22 из 22

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения