Рош Хашана

[Gveret]

Через несколько дней праздник и опять поиск рецептов.
Рыбу уже сделала и заморозила. Я давно так делаю,так как потом
времени не хватает.
На общий семейный стол повезу
- рыбу(гефелти-фиш),
- холодец,
- Рогалики с печёночным паштетом
от Светочки,
- хочу успеть круглую медовую халу.
И вот я растерялась.Уже пекла десяток медовиков,новых не нашла,решила взять старый рецепт от Муньер) - это в каталоге.
На следующий день будет
- куриный бульон,
- цимес из маленькой моркови с сухофруктами,
- салат из помидор,огурцов,лука,
- салат из кольраби моркови, яблока и гранатовых зёрен,
- салат рыбный,
- индюшиная пастрома,
- баклажанная икра от мамы ,
- гефелти -фиш,
- холодец,
- запечённая с яблоками курочка,
- запечённая картошка ,
- испеку медовые печенья от Паскаль .
Только бы хватило сил всё сделать.
Я потом покажу и рецепты ,которые новые и фотки.
- запечённая картошка
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Gveret]

Сделала почти всё ,что в списке,кроме
сладкой халы,индюшиной пастромы и морковки в меду
и ещё чолнта,которые сделаю к Йом-Кипур.

Эти блюда я повезла на общий семейный стол
Светочка ,испекла Твои Рогалики с печёночным паштетом


Но тесто брала слоённое ,раскатывала тонко,
мне надо было много рулетиков для семейного праздника.
Варенье - луковое. Пощёлкали ,как семечки.

Гефилти-фиш от мамы получилась вкусной.


Холодец очень удался и быстро застыл.


Стол был обильный ,накрыли в саду на всю большую семью.




----------------------------------
На следующий день сделали праздничный обед для
себя с мужем



Здесь паштет из индюшинной печени с тушённым луком и вином,

баклажанная икра


и рыбный салат,как оливье.

На первое куриный бульон с печёночными рогаликами


и на второе Курица в медово-гранатовом маринаде,
фаршированная яблоками и лимоном.
У меня мандарины.


Цимес с картофельными кнейдлах от бабы Хавы.


Ну а вечером Медовый кекс с пряностями и миндалём от Муньера



Пирожные из медового теста от Паскаль Перец-Рубин


Все недостающие рецепты выставлю в Израильском разделе позже. Пока отчиталась за праздник.

Все ссылки на посторонний сайт удалены. См. правила.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[*Svetochka*]

Хорошего вам года, здоровья,мира и чтобы были силы готовить для любимых !
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Baba Nata]

Аня, сладкого года вам и всем детям, внукам - всей родне!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...

[Гульчик]

Аня, какой большой стол и столько родных! Это так здорово!
Хорошего, вкусного года!
_________________
Гуля

[РМилена]

Аня, с Новым Годом!
Богатый "стол" ты привезла! Не представляю, что еще можно было готовить к твоему изобилию. Какая ты молодец!
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены

[Gveret]

Девочки,спасибо за поздравления и пожелания !

Я совсем забыла про гранаты,которые купила.

Вот не поняла ,на какие я сайты давала ссылки ?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[*Lubava]

Анечка, столько наготовила! И родные собрались - как здорово!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[*Svetochka*]

Брауни "Молоко с мёдом".
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Gveret]

Светочка всегда на высоте !
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Gveret]

У нас большая семья собирается за праздничным столом у сватов.
У них много места. Готовлю не я одна.Готовят все семьи сыновей по блюду,я приношу гефелти-фиш ,холодец(их очень ждут любители),когда паштет,теперь рогалики с печенью и
что-то на десерт.
Сватья тоже готовит что-то на десерт.Часто дочь печёт наш семейный Медовый торт "Мишка"

Традиция такая в семье потому ,что каждой невестке хочется
показать своё мастерство. А сваты сами много готовят и просят
много не приносить ,всё не сьесть. Потом раздают детям домой.
Но очень приятно посидеть за большим столом в такой теплой
семье,а мне и пообщаться со сватьей. Хоть иврит у меня
не такой уж хороший, но мы все годы находим общий язык
и понимаем друг друга.
Мы точно так встречали Рош-ха-Шана в прошлом году

Только в этот раз дети уже побежали играться в дом.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[*Lubava]

Анечка, мира и процветания твоим родным!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[Venessa]

Анечка , c Новым Годом!!! Всех Вам благ! Мира вам всем и душевного спокойствия !
Стол замечательный и главное все вместе принимаете активное участие !
Будьте все здоровы!)
_________________
Мой каталог

[Gveret]

Девочки,спасибо ! Главное ,чтоб у всех Вас было мирно !
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[*Svetochka*]

Быстрый медовый пирог.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...