Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и будни 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6002
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 03, 2017 1:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ого! Венесса! Обалдеть, как все здорово!
Жду расшифровки блюд! А кто все в доме и вокруг украшал? Вся семья? Или ты быстренько еще и это соорудила? poketoungeb.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 05, 2017 1:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки -Аленка, Вика, Леночка,две Олечки и Миленчик,простите , я просто потерялась ,,с приведениями "sad.gif
Спасибо , за ваши комплименты!Мне очень приятно получать их от вас!
Ледяную руку мне одолжила наша Вика , поэтому ей спасибо!)
Поверьте мне-все получили огромное удовольствие и взрослые ,мне кажется не меньше ,чем дети!
Я блюда напишу -они все старые ,но в новой одежке...
Милена ,дорогая , идеи были детские и даже папу задействовали ,т е я на кухню ,а они по магазинам подходящий материал собирать smile.gif Но украшали все вместе! Так получается быстро и удобно- я командую , а все все делают ... smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ВИЗАВИ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.11.2013
Сообщения: 1920
Откуда: RIGA

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 05, 2017 1:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, жуть, как красиво! laugh.gif
Но у тебя всегда красиво! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 05, 2017 9:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВИЗАВИ , как хорошо что ты не испугалась этой ,, жуткой красоты" и зашла ко мне... smile.gif Спасибо!!! smile.gif smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2017 18:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так давно здесь не была... Соскучилась!
Ну что будем тренироваться и настраиваться на грядущие праздники smile.gif
И так по нашей традиции мы встречаемся с друзьями(кот улетают...) в предпраздничные дни итак
Первый предпразничный стол
запланирован был обед переходящий в ужин (получился ужин переходящий в завтрак... smile.gif
Cервировка стола уже ближе к Новому Году
запланирован и приготовлен был суп (но так ужин то обошлись без супа)



Времени вообще не было и надо было чего то нового и вот что вспомнила что встречала похожую тарелку с сыром такого плана
но искать -сл временем наВы! Так что пошла фантазия
я только помнила твердый сыр и вареные яйца-это основа всем шарикам
И так
сырное ассорти
твердый сыр,(у меня было грам 400 и 5 вареных яиц
Все измельчить мелко добавить пару ложек майонеза(у меня был майонез с горчицей)нежный соус ,соль ,перец по вкусу
Потом поделила на три части
Водну добавила крабовые палочки (очень мелко почищены)Опять попробывать и по вкусу специи и если надо то еще майонеза.Cвернуть шарики и обвалять в измельченых крабовых палочках
Вторую часть смешать с протертой морькойкой(сырой)И так же свернуть шарики и обкатать в изменьченой морьковки
В третью просто добавила измельченую петрушку с укропом и проделала так же свернула шарики и обкатала в зелени
Всем очень понравилась вот такая закуска
К ней же я испекла хлеб


Печеный картофель с кремом из копченой рыбы
ну вот помню что вроде бы готовила и выставляла здесь этот рецепт
Да!Готовила и выставляла и не так давно_ровно год!назад!А вроде бы в прошлом отчете shocked.gif



морьков по корейски
(По мотивам т е на глаз и на свой вкус
морьковь натерла на терке
обжарила лук до золотистого цвета
В морьковь положила колиандр и измельченый чеснок
Залила кипящим луком(очень мало лука т е маслом И добавила немного уксуса Все перемешала
соль по вкусу
Очень было вкусно smile.gif
И просто вот такая тощая индейка smile.gif
Тут я просто ее натерла специями,,новогодними '' ,( В холодильник на ночь)н''Сверху положила сливочного масла и запекала в духовке 175 гр примерно два часа (индейка была кг 4)




салат тоже здесь у кого подсмотрела(хотя я всегда в повседневной жизни подобные салаты готовлю-то что есть под рукой и гранат сыр и зелень-это в нас каждый день есть)
Но не помню но пару дней до готовки я все же заглядывала на кукинг и видела девушки делились или в ФМе(чей салат -отозвитесть пожалуйста)




_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Чт Dec 14, 2017 0:23 ), всего редактировалось 6 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2017 19:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

хлеб пекла в хлебопечке



Запеченая свинина
выложена на подушке из соуса из грибов, только без помидор черри




и нА ДЕСЕРТ БЫЛ ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ СО СГУЩЕНКОЙ)
ОТвареная сгущенка у меня была
Поэтому взбила сливки (400 мл ) и добавила вареную сгущенку

Шоколадный корж пекла из рецепта
Шоколадно-малиновый торт!


торт понравился всем и главный ,,вердик " я получила от мужа(большого критика!!!)-торт- ну очень вкусный!Так что можете смело готовить! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8087

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2017 6:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, ты очень красиво сервируешь столы. Торт выше всяких похвал, но индейка! Индейка бьет все рекорды! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1932
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2017 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, потрясающие подача, сервировка и рецепты! thumbup.gif К тебе захожу всегда в ожидании полюбоваться красотой и вкусными блюдами! sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2608
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2017 10:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, как же красиво! Не перестаю любоваться сервировкой sigh.gif Такие тарелочки, бокалы... прелесть tellme.gif Индейка такая румяная, и картошка с розами аппетитно выглядит sigh.gif И такие милые грибочки на полене cool1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1638

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2017 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванессочка, какой стол, а сервировка с розами sigh.gif
Индейка просто роскошная, а свинину и соус с грибами унесла себе в копилочку на Рождество, салатик с гранатами sigh.gif sigh.gif
Ты большая умница и трудяга!!!!Спасибо что делишься с нами у тебя есть чему поучиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4019
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 14, 2017 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, какой красивый стол - сервировка, блюда!
Роскошно вы начали праздники встречать sigh.gif
Все блюда хороши, и румяная индейка, и мясо нежное, и закуски!
И шоколадный рулет в завершении - очень хорош! smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10911
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Dec 15, 2017 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванесса, как всегда - роскошный стол!!! happy.gif Очень приятно посмотреть, а уж попробовать все - представляю sigh.gif И шарики нравятся, и курочка, и картошечка... и яркий салатик... а уж сладость sigh.gif Прелесть!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 10:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, спасибо!!!
Приятно ,что разделили наше начало ...
Я люблю создавать праздники!!!пусть и всем будет праздник в душе и в доме! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6002
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса! Как всегда - выше всех похвал! Очень красиво и, я уверена, вкусно thumbup.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3746

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленчик , , привет! Спасибо!! Приятно тебя видеть за одним столом! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 34, 35, 36  След.
Страница 29 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения