Авторизация
Загрузка...
Израильская кухня - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 89, 90, 91  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1666
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 08, 2017 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Быстрый медовый пирог
Иногда бывает так ,что нужно приготовить что-то быстрое, простое, из доступных продуктов, даже не доставая миксера.
Рецепт до смешного прост и должен был увидеть свет ещё на Рош-hа-Шана, но и сейчас его аромат наполнит ваш дом хорошим настроением.
Для теста:
1 большое яйцо
5 ст.л. раст. масла (75 мл)
5 ст.л. мёда (100 гр)
5 ст.л. сахара (можно и 3, мне было очень сладко)(60 гр, но и 40 гр достаточно poketoungeb.gif )
5 ст.л. воды (75 мл)
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. порошка р-римого кофе
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки (140 гр)
Для украшения:
2 ст.л. очищеного и нарезаного "лепестками" миндаля (у меня грецкий орех)
Для пропитки:
2 ст.л. жидкого мёда
форма "инглишкейк"
духовка турбо-гриль 150*
Приготовление:
разогреть духовку до 150*
смешать до однородности яйцо,масло,мёд , сахар, воду, корицу и кофе.
Добавить муку, пекарский порошок и соду, перемешать.
Смесь покажется вам жидкой, так и должно быть.
Форму смазать маслом и вылить тесто, оно заполнит форму примерно до половины , но в процессе выпекания поднимется.
Посыпать сверху орешками и отправить в духовку при 150* на 40 минут.
Готовый пирог смазать 2 ст.л. жидкого мёда.
Хранить при комнатной температуре. :

Источник: от Карин Горен

************
Извиняюсь за качество фото, богатства вкуса они не передают.
*************
Масло можно брать любое ,я делала и с кокосовым , и с оливковым пополам с маслом абрикосовых косточек...
специи тоже можно брать на свой вкус, кроме корицы добавить молотой гвоздики и/или натёртой цедры апельсина или лимона...,
пару ложек жидкости заменить алкоголем...т.е. "возможны варианты".
Попробуйте, создайте праздничное настроение себе и своим близким. happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




кусочек
кусочек

Файл был скачан или просмотрен 3109 раз(а)

медовый пирог
медовый пирог

Файл был скачан или просмотрен 3252 раз(а)



Последний раз редактировалось: *Svetochka* (Сб Dec 09, 2017 18:45 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5424
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2017 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Svetochka* писал(а):
Быстрый медовый пирог
...пару ложек жидкости заменить алкоголем... happy.gif

Света, пока читала рецепт, в голове крутилось "а если еще и сбрызнуть чем-то алкогольным". Дочитала до конца - оказывается, ты все предусмотрела smile.gif . Спасибо, вроде простенько все, пожалуй сейчас займусь poketoungeb.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1666
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2017 13:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Дочитала до конца - оказывается, ты все предусмотрела
laugh.gif годы совместного хождения на КУ*... sigh.gif inlove.gif kuking.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FLSimona  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 20.01.2010
Сообщения: 4935

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2017 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, а сколько муки надо в твой пирог? Или я ещё не проснулась и не вижу ? blush.gif
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара


Последний раз редактировалось: FLSimona (Вс Dec 10, 2017 2:19 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1666
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2017 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тамара, ты-то проснулась, а я сонная писала blush.gif .
Спасибо, исправила-добавила. blush.gif
Надеюсь, никто ещё не успел из-за моей невнимательности пострадать.

_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5424
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 09, 2017 20:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, я не успела, я все еще собираюсь... laugh.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2572
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Dec 10, 2017 0:47     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

А я вчера переписала и не заметила про муку.
Сейчас исправлю.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10623
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 10, 2017 1:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, разрез выглядит изумительно!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7791

Сообщение Добавлено: Вс Dec 10, 2017 7:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, классная выпечка!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1666
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 15, 2017 20:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, вот ещё один happy.gif
Кокосовый кекс с пина-коладой или бренди.
любителям кокосовой выпечки, сочный за счёт кефира с ароматом тропиков за счёт алкоголя.

Абсолютно простой и очень вкусный пирог-кекс для домашних посиделок, к чаю на выходные из продуктов которые всегда под рукой. smile.gif

1 стакан (200 гр )сахара (можно уменьшить почти вдвое)
3 яйца
2 пакетика ванильного сахара
3/4 стакана(190 мл) растительного масла без запаха
4 ложки ликёра пина-колада или бренди
3/4 стакана (190 мл) кефира
2 стакана (280 гр) муки
1 пакетик разрыхлителя
1.5 стак.(100 гр) кокосовой стружки
************
Взбиваем яйца с сахаром, маслом и ванилью в миксере 3 мин., добавляем алкоголь, затем просеянную муку и кефир попеременно, в конце вводим кокосовую стружку и разрыхлитель.
Перемешиваем и выливаем в форму для кекса 34*11*7 см и выпекаем при 180* 45-50 мин.
***
Готовый горячий пирог поливаем сиропом приготовленным из 1/3 стакана воды с 1/2 ст. сахара cool1.gif и вареным 2 минуты.
*****
Источник: от Бени Сайда из книги "Перемешаные пироги" (угот бхушот)

Я сироп не варила, слегка прогрела 2 ст.л. мёда и смазала готовый кекс, получилось красиво и по-зимнему вкусно happy.gif !
Выпекала при 160*, особенности моей духовки blush.gif .
Использовала 1-раз.форму диаметром 24 см
Из отсебятины - разбросала по поверхности теста горсть грецких орехов для украшения. sigh.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




кокосовый кекс
кокосовый кекс

Файл был скачан или просмотрен 1733 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 3963
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 4:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, аппетитный кусочек! Представляю ароматы sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7791

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 7:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

neolga писал(а):
Света, аппетитный кусочек! Представляю ароматы sigh.gif

Присоединяюсь! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2572
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Янв 10, 2018 18:32     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

В конце месяца Ту-би-Шват . Я здесь на нашем разделе
видела финиковый кекс и теперь потеряла .
Кто-то помнит ,где этот рецепт?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1666
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Янв 11, 2018 1:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Этот? blush.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2572
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Янв 12, 2018 1:39     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Светочка ,спасибо ! Этот !
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 89, 90, 91  След.
Страница 90 из 91

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения