Авторизация
Загрузка...
А мне бы супчику, да понаваристей-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65, 66, 67  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 23, 2017 20:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, отличный суп! Надо будет приготовить happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2098
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 24, 2017 9:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Определённо мой рецепт. sigh.gif Надо будет сделать.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4253
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 25, 2017 4:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, Лена, готовьте - легко, вкусно и ярко sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1163
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Вт Dec 12, 2017 23:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, спасибо за супчик! Получился наваристым и ароматным.Дети ели с удовольствием, что очень важно! hi.gif
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




суп брокколи+фрикадельки.jpg
суп брокколи+фрикадельки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3510 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2017 7:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нежный такой супчик!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Dec 13, 2017 10:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, как я рада, что и детям понравилось! Спасибо за чудесное фото flower.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 157
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Пт Dec 15, 2017 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Суп "Свеколка"

Борщом этот суп не назовешь.Нет капусты.Свекольник как я понимаю чаще называют холодный суп из свеклы.Поискала в своих кулинарных книжках и тетрадях, нашла в книге "Украиньска кухня"рецепт борща львовского,но там вареная свекла.

2-3 небольшие сырые!! свеколки
морковь
лук
картошка
том.паста или соус
курица для бульона(или любое мясо на ваш вкус)
чеснок
специи
Ставлю варить курицу в мульте на режиме "тушение".Пока вариться бульон обжариваю лук и морковь.Свеклу хорошо чищу и мою.Натираю на крупной терке.Добавляю к обжареным овощам, делаю самый маленький огонь и стараюсь чтобы свекла под крышкой тушилась в собственном соку.Добавляю 2 ч.л сахара.Если свекле не хватает своего сока подлейте чуть-чуть воды.Мне нравиться когда свекла остается слегка хрустящей.Под конец добавляю том.пасту и тертый чеснок.В готовый бульон добавляем картошку и свеклу.Пусть потомяться вместе до готовности картошки.Солим , специи по вкусу.Я стараюсь делать этот суп сладко-кислым на вкус добавляя в суп лимонку и сахар.

Вкус у супа получается свекольно-насыщеным.Приятного аппетита!
_________________
Лариса




суп "свеколка"
суп

Файл был скачан или просмотрен 2988 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4253
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 4:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой супчик красивый sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лариса, я так готовлю теперь свекольник! А холодный борщ - это уже другое, он и есть холодный борщ.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17376
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Dec 16, 2017 14:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лариса, ах, какая "Свеколка", с пылу-с жару... Очень привлекательный супец. sigh.gif

LaraN писал(а):
Свекольник как я понимаю чаще называют холодный суп из свеклы.
Да и горячий свекольник имеет место быть - любимый мой детсадовский супчик. poketoungeb.gif
А Львовский борщ и в самом деле без капусты. И борщ Боярский тоже без неё. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8523
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 17, 2017 12:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лариса, я вчера твою Свеколку варила. Собственно, я так и варю борщ, а капусту добавляю или нет по настроению. Вчера в планах был пирог с капустой, поэтому решила не повторять этот продукт в супе.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8368
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Dec 17, 2017 14:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я вчера ее же сварила.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 157
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 18, 2017 16:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Lubava
Любаша я рада что испробовали этот супчик.Пусть вам будет вкусно.
Гульчик
Люблю капусту в любом виде,но вот в супах-не мое.Поэтому и полюбился мне этот супчик.Никогда свеклу сырую в борщ не использовала.Всегда бабушка,а потом и папа варили с вареной.Когда подруга поделилась рецептом сомневалась во вкусе.Но когда сварила поняла,мой супчик.
Соня
Цитата:
Да и горячий свекольник имеет место быть - любимый мой детсадовский супчик.
А Львовский борщ и в самом деле без капусты. И борщ Боярский тоже без неё.

Спасибо Соня за ссылку.Я искала на форуме рецепты,но вот на горячий свекольник не наткнулась.Как то и в голову не пришло дописать "горячий" smile.gif Почему-то была уверенна,что свекольник это только холодный суп.
_________________
Лариса
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5250

Сообщение Добавлено: Сб Янв 13, 2018 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лариса, какой супчик! Оказывается, тут прямо в теме мини ФМ прошёл по нему, а я только увидела shocked.gif вчера как раз пучком свёклы разжилась и не могла решить, чего хочется больше - теперь знаю smile.gif

Соня Лена, а я думала, что если борщ, то капуста непременно в нем должна быть... Ты меня заинтриговала этими вкусными названиями, теперь и эти супы захотела!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2614
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2018 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зимний суп с остатками овощей.

У меня было:
горстка красной чечевицы (конечно, не в холодильнике!)
остатки маринованного красного перца
несколько слегка спелых мягковатых помидор
парочка черешков сельдерея
оставшиеся салатные листья
две слегка завявшие морковки
небольшой лимон
корешок петрушки

В морозилке скучал овощной бульон в контейнере.
Быстренько соорудила супчик, который оказался таким вкусным - могу порекомендовать и вам!
На подсолнечном масле спассеровала небольшую мелко порезанную луковицу, добавила туда же морковки, порезанные полукружками, перец (порезав на квадратики 2х2), помидорки (по возможности удалить кожицу), сельдерей и корень петрушки. Добавила бульон и чечевицу, проварила до готовности чечевицы, добавила перчик-чили, сок лимона, зелень (салатные листья, петрушка, укроп, замороженный любисток), чеснок и немного потёртого имбиря. ПОлучился быстрый и очень вкусный супчик! Рекомендую!

_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65, 66, 67  След.
Страница 64 из 67

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения