Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29, 30  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8516
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2017 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какая аппетитная лазанья!
Люба, ну что сказать... ты попала на нужный сайт, добро пожаловать! laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Сен 30, 2017 17:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Lubava писал(а):
Хороший рецепт. Только в нем секрет - где "Взять 4 пластинки для лазаньи.", в ближайших магах такого просто нету.

Любаша, 4 пластинки и я купить не могу: у нас упаковки для лазаньи продаются по 10 листов, я впрок покупаю. smile.gif
*Lubava писал(а):
Лазанью для сына покупаю замороженный полуфабрикат.

Замороженными полуфабрикатами совсем не пользуюсь! wink1.gif
Гульчик писал(а):
Лиля, какая аппетитная лазанья!

Гуленька, благодарю! inlove.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Окт 01, 2017 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с фенхелем

Впервые сделала салат, я с фенфелем, друзья.
Вкус фенфеля, до этих пор, почти не знала я.
Морковь натёртую взяла, укропчик добавляла.
Лимонной кислоты туда, да масло наливала.
Соль, перец, долька чеснока, а без него - никак.
Такой вот простенький салат, делать его, пустяк.


2 луковицы фенхеля
1 средняя морковь
1 небольшой пучок укропа (без стеблей)
щепотка лимонной кислоты
растительное масло
1-2 дольки чеснока
соль
перец

Фенхель нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной желобковой тёрке.
Мелко нарезать укроп.
Чеснок меленько нашинковать, ни в коем случае не натирать.
Посолить, поперчить, добавить щепотку лимонной кислоты.
Заправить растительным маслом, у меня оливковое.
Приятного аппетита!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




салат
салат

Файл был скачан или просмотрен 5220 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9242
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Окт 16, 2017 17:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, мне сын, девятилетний, принес красивый и большой баклажан, у них раз в неделю посешение фермы... духовки временно нет, вспомнила про твой рецепт Закуска остренькая из баклажанов и лука , беклики сварила в пароварке. Очень вкусно, с отварной картошкой .
Спасибо за рецепт, кстати, моя мама готовит ети баклажанны постоянно, а я как то забыла, а зря.
_________________
Марина.




Закуска остренькая из баклажанов и лука
Закуска остренькая из баклажанов и лука

Файл был скачан или просмотрен 4837 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8367
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Окт 17, 2017 7:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклики я не очень, а картинка очень красивая! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 09, 2017 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Спасибо за рецепт, кстати, моя мама готовит ети баклажанны постоянно, а я как то забыла, а зря.

Мариша, рада видеть тебя вживую!
Я очень люблю баклажаны и блюда из них, не забывай, дорогая! Права, Любаня, фото красивое, спасибо за красивущий отчёт! smile.gif
*Lubava писал(а):
Баклики я не очень, а картинка очень красивая! smile.gif

Для меня не понятно, как их можно не любить! В моём каталоге выделен целый раздел из блюд с баклажанами! но спорить не буду - один любит арбуз, а другой свинной хрящик! laugh.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаршированная шейка

Бульон готов, уже я мясо разобрала.
Вначале, кожу с курьей четверти я сняла.
Вредна ведь кожица, и лишний жир на ней.
Себе решила сделать "шейку" поскорей.

Не пропадать ведь зазря кожице куриной.
Мне только жаль, что маловата, и не длинна.
Сначала я её зашила, как чулок.
Ну, а потом, набила, чем хотела, впрок.

А, для того, я мелко лук по нарезала.
Потом куриный жир туда я добавляла.
Маргарин резала (ведь жиру было мало),
Мукой засыпала, соль с перцем побросала.

В духовку вставила, и запеклось всё быстро.
(Пока посуду мыла, что б всё было чисто.)
И через час, пожалуй, было всё готово.
Сфоткать успела, покажу еду я снова.
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




фаршированная шейка
фаршированная шейка

Файл был скачан или просмотрен 3678 раз(а)

фаршированная шейка, разрез
фаршированная шейка, разрез

Файл был скачан или просмотрен 3658 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Песочный пирог с ягодами и творогом

Рецепт вкусного пирог пирога с начинкой из ягод и творога в духовке.
Песочный пирог с ягодами и творогом - это хороший вариант выпечки к завтраку, если испечь его с вечера, а вообще, порадует в любое время и на чаепитии по любому поводу.


1,5-2 стакана муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 шт. яйца
1,3 ч.л.  разрыхлителя
1 пачка 180-200 гр. творога
2 ст.л. (с верхом) сметаны
4 ст.л. сахара
ваниль, корица или цедра - по желанию
0,5 ст. ягод которые найдутся в доме (у меня сушёная клюква)
1-1,5 горсти изюма
1 щепотка соли

Этот вариант песочного теста готовится на основе муки, желтков и сливочного масла или маргарина, в творожную начинку идут белки яиц, сахар и сметана, ягоды подходят любые , а сухофрукты (например изюм) придают дополнительную натуральную сладость и разнообразие.
Подготовить ингредиенты по списку.
Песочное тесто удобнее всего делать при помощи кухонной техники, например, блендера с насадкой для замеса теста, к тому же песочное тесто на основе масла не любит тепло рук...
Сливочное масло или маргарин для выпечки порубить ножом, растереть с одной столовой ложкой сахара.
Добавьте желтки и перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем и щепоткой соли, если используете несолёный маргарин.
Перемешать тесто в крошку, которую затем собрать в шар. При необходимости влить 1-2 ст. ложки ледяной воды.
Для начинки творог растереть со сметаной, сахаром и мукой или крахмалом.
Белки яиц взбить в пену и ввести их в творожную массу.
Изюм вымочить или распарить.
Уложить тесто тонким слоем в смазанную форму диаметром 22-24 см, сформировать бортики. Сделайть слой из изюма, а сверху на него разложите ягоды.
Залить фруктовую начинку творожной.
Сверху разместить оставшееся тесто.
Запечь песочный пирог с ягодами и творогом в духовке при t 180-200* С. до зарумянивания 30-45 минут в зависимости от свойств духовки, размеров формы, высоты начинки в форме и т.д.
Затем остудить.
Песочный пирог с ягодами, творогом и изюмом готов.
Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




пирог с ягодами и творогом
пирог с ягодами и творогом

Файл был скачан или просмотрен 3619 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 3624 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 3623 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 28, 2017 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, такая форма для пирога красивая и кекс пушистый получился, творожноягодный sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Dec 03, 2017 23:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алёночка, спасибо, дорогая, мне очень приятно! happy.gif
А формой этой я уже хвасталась! blush2.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 13, 2018 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Индюшатина в беконе

Пускай это и калорийно, но это очень вкусно И раз в год позволить можно!
Мясо в беконе порадует не только вас, но и ваших друзей и близких в любой день...


3 зубчика чеснока
40 гр. сливочного масла
500 гр. филе телятины (заменила индюшиной грудкой - 500 гр. молодой телятины стоит столько же, как 5 кг. индюшка )
0,5 ч. л. мускатного ореха
2 ст. л. топлёного масла
5 ломтиков бекона
300 гр. красной смородины (заменила мороженной малиной - замороженную малину хоть можно найти на прилавках, а смородину никогда не видела, ни чёрную, ни белую, ни красную!)
100 гр. сахара
100 мл. красного вина
1 ч. л. крахмала
соль
молотый чёрный перец

1. Чеснок очистить, нарезать слайсами.
2. Мясо вымыть, обсушить, разрезать на 5 кусков, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.
3. Обжарить на топленом масле до подрумянивания. Затем обернуть ломтиками бекона, доббавить чеснок и запечь в духовке при t 180° С.
в течение 20 мин.
4. Сделать соус. Малину вымыть, залить 100 мл. горячей воды, добавить сахар, довести до кипения, варить 10 мин. Крахмал развести 1 ст. л. холодной воды и вместе с вином влить в соус. Помешивая, довести до кипения. Немного остудить.
Приятного аппетита!

Источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




индюшатина в беконе
индюшатина в беконе

Файл был скачан или просмотрен 2444 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Янв 28, 2018 19:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог на кефире

Очень нежный и вкусный пирог который элементарно готовится!

3 яйца
1 стакан сахарного песка
щепотка соли
250 мл. кефира
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
перемешать.
начинка:
3-4 яблока, я ещё клюкву и чёрную смородину добавила

Яйца взбить с сахаром.
Добавить щепотку соли, влить кефир.
В муку всыпать разрыхлитель и ванилин, перемешать.
Яблоки нарезать кубиками, я ещё клюкву и чёрную смородину добавила.
Всё перемешать с тестом, не нужно взбивать!
И влить в промасленную форму. Всё. Начинку можно любую.
В Горячую духовку, на t 180* С. - выпекать примерно 20-25 мин. Вынуть, оставить остывать в форме!
Приятного чаепития!

источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




пирог на кефире
пирог на кефире

Файл был скачан или просмотрен 2155 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 2150 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 343
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2018 18:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оладьи из цветной капусты

Румяные и ароматные оладьи из цветной капусты, запеченные в духовке, съедят даже маленькие "нехочухи",
особенно если вы подадите их со сметаной.


1 средний вилок цветной капусты
2 яйца
70 гр. твёрдошо сыра
2 ст. л. муки
3 щепотки соли
небольшой пучёк укропа
чёрный ререц по желанию
3 зуб. чеснока
0,5 ч. л. растительного масла

Срезать соцветияцветной капусты и измельчить их в процессоре или на мясорубке в глубокую ёмкость. Вбейть туда же яйца, всыпьте соль и молотый черный перец по желанию.
Очистить чеснок, выдавить его черес пресс в ёмкость. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Аккуратно перемешайть всю массу, добавив просеянную муку.
Смажьте растительным маслом пергаментную бумагу, предварительно застелив её на противень.
Выложить столовой ложкой капустное тесто на равномерном расстоянии друг от друга.
Запечь капустные оладьи в духовке примерно 15-20 минут при t 220* C.
Достать противень с капустными оладьями из духовки, выложить оладьи на тарелку или блюдо и дайть им слегка остыть, прежде чем подать к столу.
Вкусно, сытно, аппетитно!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*




оладьи
оладьи

Файл был скачан или просмотрен 1610 раз(а)

оладьи из цветной капусты
оладьи из цветной капусты

Файл был скачан или просмотрен 1600 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8516
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2018 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, какие аппптитные оладушки, мое- мое sigh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5249

Сообщение Добавлено: Чт Фев 15, 2018 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля, отличный рецепт, спасибо!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29, 30  След.
Страница 28 из 30

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения