Авторизация
Загрузка...
Блины - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 79, 80, 81, 82, 83  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, очень даже бывают! Я умею! У меня получались даже несъедобные laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2171
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 9:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка писал(а):
Лена, очень даже бывают! Я умею! У меня получались даже несъедобные laugh.gif

Оля, ну ты тогда мастер!!! laugh.gif laugh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, Люба, спасибо flower.gif flower.gif flower.gif

Нэночка, красивые эти крампеты, очень крапчатые happy.gif

Оля, бывает всё! Я недавно щи превратила компот lookround.gif в морозилке пререпутала щавель с сахаром, с просто щавелём. И бухнула в щи! Есть их теперь невозможно huh.gif

Ну а теперь о хорошем sigh.gif О шоколадных блинах! гдет такие искать? Конечно у Сашули! У неё всё есть happy.gif Супер горько шоколадные блинчики (хоть я и добавила 2 ст.л. темного сахара в тесто) с медово-творожной начинкой. Ф качестве фруктовой составляющей взяла абрикосовое варенье sigh.gif Отличный повод объединить Масленицу и День Святого Валентина inlove.gif
_________________
Наши праздники




шоколадные блинчики.jpg
шоколадные блинчики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 802 раз(а)

шоколадные блины с творогом и абрикосовым вареньем (2).jpg
шоколадные блины с творогом и абрикосовым вареньем (2).jpg

Файл был скачан или просмотрен 848 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2171
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка! У тебя масленица полным ходом идет. Какие блинчики, да с творожком... sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Господи! Какая красота! Прошла рецепт изучать
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, да, стараюсь для мальчишек smile.gif они очень ждали. А муж ворчал, ворчал, но потом спросил, не осталось ли блинов laugh.gif

Олечка, попробуй! И эти блины не надо с двух сторон жарить, как только пропекаются, сразу снимать. Тогда верх красивый, шоколадный, тёмного цвета и глянцевый.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 168
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 15:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik
Алена, блины одна шоколадность poketoungeb.gif

Блины на капустном рассоле
Дома не оказалось ничего молочного,а муж попросил блинов.В магазин идти не хотелось.Зато в холодильнике стоял рассол от квашенной капусты.

1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л разрыхлителя
сахар по вкусу
мука
1 яйцо
150 мл рассола
сл.масло для обмазки блинов

Сделала опару из всех дрожжей,теплой воды,сахара и муки.Дала подняться "шапочке".Подогрела рассол, вылила в опару.Добавила все остальное.Замесила тесто что-то среднее между оладьями и налистниками.Дать подняться.
***очень дырчатые
***пахло блинно-капустно,но все равно ели с сливовым вареньем.Мягкие и не тяжелые блины.Очень понравились.
***горячие немного обмазала сливочным маслом

_________________
Лариса




блины на рассоле2
блины на рассоле2

Файл был скачан или просмотрен 666 раз(а)

блины на рассоле
блины на рассоле

Файл был скачан или просмотрен 673 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блины "Классика"


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Olivkka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 06.08.2008
Сообщения: 33

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 21:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки в рецепте Лимонных блинов http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=465948#465948 молока 300мл? Там написано 3 дл молока (300 мл/гр)... торможу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12985
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 21:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я уже давно остановилась на блинах 4х4 из Хартабадьских блинчиков. Всегда идеально получаются
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Olivkka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 06.08.2008
Сообщения: 33

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 21:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Заварные блины Нежные http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1940632#1940632
Нежные, мягкие, жарятся легко, спасибо за рецепт!
[/URL]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Olivkka, 300 мл, я взвешиваю обычно 300 г. Какие блинчики чудесные!

Олчик, а я поняла, что не люблю блины с крахмалом. А мука может быть разной.

Сегодня замесила блины по рецепту с пачки муки. от себя часть муки заменила на ржаную, получилось слишком густо. Добавила растительного масла, потом воды добавляла. Блинчики всё равно вкусные получились. Часть так поели, остальные с яблочной начинкой от Мишель и ветчиной с сыром от Сашули happy.gif
_________________
Наши праздники




с яблоками.jpg
с яблоками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1446 раз(а)

с ветчиной и сыром.jpg
с ветчиной и сыром.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1449 раз(а)



Последний раз редактировалось: Alenka Nik (Пт Фев 16, 2018 16:45 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 14, 2018 22:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Olivkka писал(а):
Заварные блины Нежные http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1940632#1940632
Нежные, мягкие, жарятся легко, спасибо за рецепт!

На здоровье!!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2171
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Фев 16, 2018 8:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обещала рецепт своих гречневых блинов. Специально вчера все измерила. Пишу. smile.gif
100 гр гречневой муки
120 гр пшеничной (или цельнозерновой)
1 яйцо
0,5 литра молока
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. л. соли
1-2 ст. ложки растительного масла
можно добавить 5-10 гр ванильного сахара.

Я все замешиваю миксером, так можно избежать комков. Эти блины получаются не слишком тонкими, конечно, можно добавить больше молока и попробовать сделать тоненькими. У меня это не получилось, тесто нежное и рвется легко. Но вкус... для любителя (как я) ни с чем не сравнимый. happy.gif Не говоря уже о пользе. wink1.gif Сахар можно добавлять по вкусу.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




grech_bliny.jpg
grech_bliny.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1163 раз(а)



Последний раз редактировалось: Zemljanichka (Пт Фев 16, 2018 9:26 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8439
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Фев 16, 2018 8:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я пекла не по твоему рецепту, но тонкие у меня тоже рвались, видимо, их секрет в толщине.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 79, 80, 81, 82, 83  След.
Страница 80 из 83

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения