Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и встречи (а также завтраки и прочее) - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 46, 47, 48  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 20, 2018 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленушка. спасибо большое! happy.gif Ничего, младший подрастет - поймет в чем смысл блина laugh.gif Меня наши дети удивили - они первый раз драники не захотели есть! Вот это был шок! shocked.gif Зато теперь... понимают! wink1.gif

Леночка, спасибо! У нас едоков хватает! В этот раз и в заморозку пошло мало laugh.gif Так что печь - и еще раз печь!

Леночка Лиен, спасибо!!! Кефирные делаю только на этот праздник - чтобы было это чувство чудеснейших дырочек sigh.gif , очень мне они нравятся - и такие пористые, и воздушные, не рвутся, мягкие, пушистые... Хотя я лично люблю тонкие блины без дырок laugh.gif

Ирочка
, спасибо тебе большое!!! happy.gif Мы стараемся! Мы все можем! Дайте только развернуться! laugh.gif Скоро и дети, я так думаю, будут устраивать родителям праздники sigh.gif Потому что уже порываются wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dianchen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.07.2004
Сообщения: 640
Откуда: Young, Australia

Сообщение Добавлено: Ср Фев 21, 2018 0:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, а на 31 стр в рецепте творожных блинчиков не указанно сколько муки,на глаз, да tellme.gif ?
_________________
Диана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 21, 2018 15:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дианочка, все дописала blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dianchen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.07.2004
Сообщения: 640
Откуда: Young, Australia

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2018 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, но у меня тогда другой вопрос smile.gif я ведь по такому рецепту почти(250 г мягкого творого, 1 с молока, 1 с муки, 1 яйцо, соль, сахар) делаю оладьи, а хочется именно тонкие блинчики как у тебя на фото...я конечно попробую, у тебя немного другие пропорции: 2 яйца, 300 мл молока...надеюсь, что и у меня будут тонкие блинчики...потом отчитаюсь wink1.gif
_________________
Диана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2018 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Диана, у меня очень мягкий творог... как бы... ну ка сметана что ли? Я бы это даже творогом не назвала - ну вот продается такой happy.gif Я и чизкейк с ним пекла, хорошо выходит. Жирность 5%, вкусный sigh.gif Блинчики эти толще, чем 4 х 4, но не пухлые выходят.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dianchen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 14.07.2004
Сообщения: 640
Откуда: Young, Australia

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2018 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я поняла, Саша, а я буду «ваять» из рикотты лайт, 6% жирности, очень мягкая, наверно будет нормально с ней, мука здесь «сильная», добавлю только 120 гр. wink1.gif
_________________
Диана
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 22:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

1 Марта - начало Весны!

и пусть она к нам как-то не очень спешит
laugh.gif

Мы уже традиционно отмечаем этот день. Повезло - все вечером были дома.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




стол1.jpg
стол1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1892 раз(а)

стол2.jpg
стол2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1895 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень легкий, быстрый и необременительный ужин получился.

Салат из свежих огурцов, вареных яиц и сметаны - это салат детства, который первым заявлял о весне sigh.gif Такие длинные огурцы... были... к ним добавляли порубленные яйца и со сметаной! ах! а запах... sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1829 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 22:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Намазка по мотивам Олиного рыбного салата. Без масла, и, понятно дело, без лука poketoungeb.gif
Все в блендер -мне нужен был именно паштет такой... намазка... Ох и вкусно же!!!! Трескали только так! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




намазка.jpg
намазка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1811 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 22:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свиные ребра в глазури от Оксаны
Да, не пугайтесь, это у нас ребра такие продают laugh.gif , хорошо еще, что такие есть. Ровных, как на картинке, давно не видела - у нас именно так... шматками такими... непонятными. Причем их и не разрежешь никак. Но вкусно от этого не меньше - поверьте! Зато как обгрызались все кости laugh.gif ! С таким упоением! laugh.gif
Мяса там тоже много было
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




ребра.jpg
ребра.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1791 раз(а)

ребра2.jpg
ребра2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1787 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11211
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 22:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и десерт...
вечер - десерт делала легкий, воздушный, очень хотелось сделать такой... празднично-весенний, но чтобы меня он не напрягал, да и вообще, отлично вписался и никто бы не умер за столом poketoungeb.gif
Безе - часто делаю по рецепту Марины - без крахмала, очень нравится, всегда идеально выходит.
Сделала кольца из безе, выложила шарик (приличный!) мороженого, украсила свежей клубникой и посыпала фисташками. Прелесть!!! Безе сделала накануне. И красиво, а уж вкусно sigh.gif

Вот так мы встретили весну - и пусть за окном мороз и дикий ветер!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




десерт.jpg
десерт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1774 раз(а)

десерт2.jpg
десерт2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1775 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Neznaika  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 274

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2018 23:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, С первым днем версны вас! smile.gif
И пусть дикий ветер принесет вам только хорошее smile.gif
Все понравилось, особенно десерт, умничка flower.gif
_________________
Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните есть еще самолеты и яхты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9109
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, надо же, и у меня приход весны связан с этим салатом, у нас еще добавляли листья свежего салата и много разной зелени.
Ребра, ой как я их люблю, ела вкусные всего один раз, на пикнике КУ, Светин муж готовил, у меня не получается дома с ребрами. Десерт прекрасен sigh.gif .

Цитата:
Мариночка, неужели ты так любишь блины? sigh.gif Эх! Я бы тебя кормила и кормила! Вместе с детьми!



Спасибо, подруга! Люблю, Саша, я все вкусное люблю blush.gif , лучше бы я листья салата и зеленые яблоки любила laugh.gif
Я все в голове держу твои блинчики с мясом, надо себя настроить на них, для меня это тааакой труд, ленивая я стала.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3748

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 1:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Caша, с первым днем весны!
Я тоже с утра почувствовала , сегодня уже весна, цветы,птички они по настоящему радовались этому дню... smile.gif
Понравился салат кот т оже любим и точно как и Марина зелени много добавляю
десерт -шикарный!
Но я зашла со спасибо а попала на застолье!А спасибо я принесла за Грушевые крамблы

но я готовила половинки груш,Но груши я отварила в сотейнике со смесью лесных ягод
И потом из лесных ягод зделала кисель и подала на подушке киселя и мороженным Очень вкусно!Спасибо! smile.gif
_________________
Мой каталог




11.jpg
11.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1546 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8218
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 5:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, чудесный ужин!
А вот тебе еще и десерт в добавок от Венессы!
Девчата, Вы творите чудеса на кухне! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 32, 33, 34 ... 46, 47, 48  След.
Страница 33 из 48

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения