Авторизация
Загрузка...
Вкусная индейка
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17358
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Сен 27, 2015 16:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обсуждения блюд из грудки индейки и куриного филе перенесены в соответствующие темы, в которых находятся их рецепты и фотографии.
Девочки, пожалуйста, следите в какой теме пишите.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3748

Сообщение Добавлено: Пн Янв 25, 2016 19:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я ОЧЕНЬ ЧАСТО ДЕЛАЮ
фАРШИРОВАННАЯ ИНДЮШКА
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1723927#1723927
и не только на Рождество
Вот просто напомню о ней

_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10369
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 5:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Подсмотрела в интернете рецепт курицы для медленноварки, которой я не пользуюсь. Главным было большое количество масла и чеснока. Подумала, покумекала. И придумала вот что:

Индейка Aglio e olio

Филе бедра индейки - 2 шт.
Мелкая картошка - 500г
Масло оливковое - стакан
Чеснок - 1/2 головки
Пармезан - 100г.
Петрушка, тимьян, сухой чеснок, соль, перец

Бедра разделить на порционные куски. Посолить, залить половиной стакана оливкового масла, посыпать сухим чесноком, сухой зеленью. Убрать на ночь в холодильник.
Картошку разрезать на половинки, залить водой, довести до кипения, проварить пару минут, слить воду. Положить картошку в форму, посолить, щедро полить маслом, поперчить, добавить сухую зелень, половину измельченного чеснока, половину сыра, перемешать:


Нагреть духовку до 180. Достать индюшку из холодильника и обжарить на сковородке по три минуты с каждой стороны.


Выложить индюшку на картошку. Посыпать остатком чеснока и пармезана, поперчить и залить остатками масла (и из миски, и со сковородки).


Накрыть форму крышкой и поставить на полтора часа в духовку. Снять крышку, поставить обратно еще на полчаса. Получается вкусная чесночная птица с умопомрачительной картошкой smile.gif


В оставшемся масле на следующий день запекла мясо poketoungeb.gif


Последний раз редактировалось: Гржемилек (Пн Мар 12, 2018 14:36 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8336
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 6:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась, у тебя вся тарелка последняя - умопомрачительная! laugh.gif
В пять утра, когда есть уже хочется, это очень аппетитно!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3265
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 6:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась, ты Ее сделала! Супер! Я тоже делала только курицу без картошки, но в медленоварке! Получилась мягкая! Тарелочка у тебя очень аппетитная!
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8471
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 9:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень аппетитно!!! И способ интересный!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10369
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 12, 2018 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, Ирочка, Гуленька, спасибо! smile.gif Ирочка, тебе отдельно - за наводку! smile.gif Я из курицы тоже попробую happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Страница 9 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения