Авторизация
Загрузка...
Очень вкусное овсяное печенье
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 40, 41, 42  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2815
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2018 9:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариша, ну и ладно, что не любимое, зато попробовала! Мне приятно, что у нас за чаем одно печенье happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10426
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Окт 22, 2018 19:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Решила тоже принести свое любимое овсяное печенье. Много рецептов перепробовала, мне ж надо еще и того...без муки. blush.gif На самом деле это любимое печенье моего мужа - мне, бывает, хочется новенького, а он именно это обожает. poketoungeb.gif
Полезное овсяное печенье.
1 стакан геркулеса мелкого (тот, что 3 мин. варится)
1\2 стакана геркулеса крупного, грубого
горсть отрубей (опционально)
1\3 стакана кунжута
1\3 стакана льняного семени
1 чайная ложка разрыхлителя
100 гр сахара (или подсластителя)
чайная ложка корицы, пол чайной ложки имбиря, щепотка кардомона
большая горсть вяленой клюквы
2 ст.ложки растительного масла или тхины
1 яйцо
1\2 - 2\3 стакана кефира (можно молока с ложкой сметаны)

Смешать сухие ингредиенты, добавить масло, яйцо, кефир. Хорошо перемешать. Тесто должно быть не жидкое - кефира влить ровно столько, чтобы слипся геркулес. Мокрой рукой или ложкой выложить на противень на бумагу для выпечки, расплющить в лепешки. Выпекать около получаса при 180С.
Добавлять можно, что угодно - орехи, кусочки шоколада. Очень люблю с тхиной, получается более рассыпчатое и с приятным привкусом. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




овсяное печенье любимое.jpg
овсяное печенье любимое.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2165 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13417
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Окт 22, 2018 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, выглядит очень вкусно !
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10426
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Окт 22, 2018 21:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нам нравится smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Окт 23, 2018 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленок, принимай печенье, вчера вечером пекла.


У меня геркулес был только мелкий, быстрого приготовления, очень вкусное, и с тхиной. Сахара сократила до 1/3 стакана, но сверху посыпала сах. пудрой)для праздничного вида).
Вкусные, полезные, отличный перекус. Надо туда разных сухофрукктов.
Спасибо!!!

_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10426
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Окт 23, 2018 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Суперскорость! laugh.gif thumbup.gif
Я тоже кладу только пару щепоток подсластителя, а, когда делаю с тхиной, люблю ее побольше напихать, и кунжута тоже. blush.gif Сухофрукты очень хорошо сыграют - муж любит именно разницу текстур и вкусов геркулес-вяленая клюква. Раньше я пекла только из мелкого геркулеса, тоже вкусно и полезно, а крупный придает такую...фактурность, что ли, очень полюбила с ним.
На здоровье! smile.gif
А еще люблю за то, что делать раз плюнуть - намешал, и в духовку. poketoungeb.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1097
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 26, 2018 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я по наводке Марины сделала вот это овсяное печенье. http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=985165#985165.Сахару тоже уменьшила (положила чуть больше чем полстакана) и еще 1 стакан муки положила обычной и один - овсяной. Остальное все по рецепту.
Нам очень понравилось - с кофе и с молоком. Геркулес брала обычный.
Мариш, спасибо большое за наводку.

Фото (666) уменьшено (500).




dsc_04251 (2).jpg
dsc_04251 (2).jpg

Файл был скачан или просмотрен 1717 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1097
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 29, 2018 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что - то прорвало меня на овсяные печенья! И обнаружила, что я ещё не пробовала Витино от Наташи. Срочно пришлось печь. Это сказка! Наташа, принимай ещё одних поклонников твоего (Витиного) печенья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3133
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Июн 22, 2019 13:22     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Печенье пеку не часто,но люблю овсяное.
Вот нашла ещё рецепт
Овсянное печенье

Состав продуктов:
- 150 гр очень мягкого слив. масла ,
- 100 гр сахарной пудры ,
- 3 столовые ложки мёда(45 гр) ,
- 1 яйцо,
- цедра одного лимона,
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока ,
- 1 чайная ложка ванильной эссенции или 1 пакет
ванильного сахара,
- 165 гр муки,
- 0,5 чайной ложки пекарского порошка ,
- щепотка соли ,
- 3 столовые ложки отрубей,
- 50 гр грецких орехов ,смолотых в блендере ,
- 1- 1,5 стакана овсяных хлопьев(мягких) ,
- 60 половинок грецких орехов для украшения..
Приготовление.
1. Взвить масло с сахарной пудрой и мёдом до однородности.
2. Добавить яйцо и ещё раз взбить,чтоб яйцо растворилось.
3. Просеять в смесь муку,пекарский порошок и соль.
Перемешать.
4. Добавить отруби и овсяные хлопья ,хорошо замесить.
Тесто липкое и рыхлое.
5. Тесто разделить на две части .Каждую часть выложить
на посыпанную овляными хлопьями доску. Скатать колбаски.
Завернуть их в целлофан и на 2 часа положить в морозильную камеру.Можно и меньше времени.
6. Колбаску нарезать на ломтики 5-6 мм высотой.
7. Духовку нагреть до 180 гр. Ломтики выложить на
покрытые бумагой 2 противня на расстоянии.
Прижать немного каждый ломтик и в середине положить
половинку ореха (млжно брать любые орехи).
8. печь 12-15 минут
Источник: рецепт от Данит Саломон
-------------------------------------------
Печенье крохкое,мягкое ,вкусное.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3133
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Июн 22, 2019 13:31     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

И ещё одно овсяное печенье

Овсяное печенье - доперестроечное.
Я его так называю,потому,что этот рецепт очень старый
ещё с советских времён.Он из семейной тетрадки.
- 100 гр совсем мягкого сливочного маргарина,
- 3/4 стакана сахара(я брала коричневый),
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки муки,
- 2,5 стакана геркулеса,
- грецкие орехи.
Приготовление.
1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить остальные инградиеты ,
хорошо перемешать лопаткой или мокрыми руками.
3. Застелить противень смазанной маслом бумагой.
Смесь выкладывать кучками десертной ложкой,
слегка приплюснуть и посыпать сверху дробленными
орехами.
4. Выпекать при т=180 гр до коричневого цвета.
Снимать осторожно с бумаги ножом на решётку.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 17:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, несу тебе спасибо за Витино печенье... пеку по очень хорошему поводу smile.gif .
Собиралась печь его 5 дней назад, залила много бренди на клюкву и изюма, закрыла крышкой, и в холодильник... а времени не было. Тем временем, умные сухофрукты жадно выпили все бренди laugh.gif
Сегодня испекла. Масло слив. в нашем королевстве переодически исчезает, поэтому у меня масло сливочное и растительное, один к одному, в качестве алкоголя красное сладкое вино, мука цельнозерновая.
Очень вкусное, а как же иначе, там вам и бренди, и вино, и сухофрукты, пьяное, но такое хорошее. Какое то оно настоящее sigh.gif
_________________
Марина.




Печенье Bитино
Печенье Bитино

Файл был скачан или просмотрен 885 раз(а)

Печенье Bитино
Печенье Bитино

Файл был скачан или просмотрен 878 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3133
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 19:55     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Замечательное печенье !
А если взять вообще подсолнечное масло?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9888
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Сен 15, 2019 18:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, я не знаю, не пробовала
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Сен 21, 2019 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овсяное печенье

100 г мягкого слив. масла
100 г изюма
100 г сахара
1-2 яйца (мне хватило 1)
150 г овсяных хлопьев
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Взбить масло с сахаром. Добавить яйца, взбить еще раз. Добавить все остальное, вымесить тесто.
Выложить небольшими порциями на противень. Выпекать при 200 ок. 20 мин.

Вкусненькое! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




печенье.jpg
печенье.jpg

Файл был скачан или просмотрен 512 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1097
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Пт Окт 04, 2019 12:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, спасибо в очередной раз за Витино печенье. Я его обожаю! Именно за то, что пожевтаь хорошо. И да, я его делаю с курагой, или черносливом, или клюквой, или всем понемногу.



Витино овсяное
Витино овсяное

Файл был скачан или просмотрен 258 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 40, 41, 42  След.
Страница 41 из 42

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения