Авторизация
Загрузка...
Низкокалорийные десерты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Здоровый образ жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4880

Сообщение Добавлено: Пт Мар 23, 2018 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленаааа, какая красота - и быстро так! Вау!!!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7556

Сообщение Добавлено: Вт Мар 27, 2018 21:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами

На 18шт нужно:

- 2 и 1\3 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления ( у меня мультизлаковые)
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1\2 чашки нарубленных грецких орехов
- 1\2 чашки сахара( у меня 1\3)
- 3 ст.л. пшеничных отрубей
- 2 ч.л. корицы
- 1,5 ч.л. соды ( у меня 1 чл соды и 0.5 чл разрыхлителя)
- 1 чашка йогурта без добавок
- 1\2 чашки растительного масла
- 1 крупное яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта ( использовала натуральную ваниль из стручка)
- 1\3 чашки кипятка ( ушло на 50 мл больше)
- 1 чашка сушенной вишни ( у меня пополам сушеная вишня и замороженная черная смородина)

Разогреть духовку до 175С.

В формочки для выпечки выложить бумажные капсулы.

Смешать хлопья и следующие 6 ингредиентов. Добавить йогурт, масло, яйцо и ваниль, перемешать. Залить кипятком и оставить на 5 минут. Вмешать сухофрукты.
Выложить тесто по формам и выпекать в духовке примерно 25 минут, готовность проверить палочкой. Остудить на решетке.

Это подкорректированный рецепт из Epicurious.



Комментарии.

Пришлось добавить больше кипятка , чтобы довести тесто до нужной консистенции, так что смотрите сами.

Маффины получаются очень вкусные. Черная смородина придает сочность. Кстати, они хорошо хранятся и не подсыхают.

У меня формочки крупненькие, получилось 15 штук.


_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9105
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2018 11:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

То, что доктор прописал! Ирочка, спасибо, отличный рецепт! Вот доем очередную порцию тыквенного тортика...и сразу маффины опробую. sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7556

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2018 12:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, попробуй! Они очень хороши.)))
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4022
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 28, 2018 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, и мне маффинки понравились sigh.gif
Хлопья " быстрые" надо прикупить...
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9105
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Апр 04, 2018 9:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка, я уже smile.gif Скоро буду ржать, как лошадь, уж больно геркулес для диетической выпечки хорош. poketoungeb.gif
Очень удачные кексики! Как я люблю - мягкие, влажноватые...ням. Положила сушеную клюкву, немного апельсиновых цукатов и пару горстей замороженной брусники. Орехов нельзя, вместо них - кунжут и льняное семя. Спасибо!
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




ирины кексы.jpg
ирины кексы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 583 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7556

Сообщение Добавлено: Чт Апр 05, 2018 15:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, Леночка, какие они у тебя фактурные получились! sigh.gif ЗдОрово и здорОво.))) Повторить что ли...
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9105
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Апр 05, 2018 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И сахар не подскакивает,когда одной штучкой себя балую, хорошая вещь (вместо сахара фитпарад положила) smile.gif Я-то точно буду повторять - очень люблю такую консистенцию. sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1938
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Апр 18, 2018 8:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириша, принесла тебе благодарность за Овсяные маффины с вишней и орехами. Вкусные получились, пекла себе, на стол поставила и сказала, что это я себе испекла, на что сразу услышала - "а что, ядовитые, да?!" И сразу взял пробовать, попутно спросив из чего они. laugh.gif Получилось восемь штук из половины нормы, мне все, естественно не достались. smile.gif Теперь, надо будет взять такой метод, как что новое, буду говорить специально, что только себе сделала. laugh.gif laugh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




ovsjan_keksy.jpg
ovsjan_keksy.jpg

Файл был скачан или просмотрен 270 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Здоровый образ жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 22, 23, 24
Страница 24 из 24

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения