А что у вас сегодня на столе? - 22

[чайнаяложка]

В общем ,рецепт нужен подробный)))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Neznaika]

Сегодня у нас были вот такие вкусные чебуреки. Вот этот, самый большой, был самый последний
_________________
Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните есть еще самолеты и яхты

[Alenka Nik]

Ой, Женя, какие чебуреки красавцы румяные
_________________
Наши праздники

[neznakomka007]

Женечка, где ты раньше была со своими тропическим красавчиками?! Я бы тоже их сделала, у меня остаток начинки был вчера от перчика фаршированного, без риса, просто с морковкой тёртой - эх! Правда я соус вкусный придумала к свежей пасте... Но твои чебуреки замечательные, и рецепт теста так захотелось за тобой повторить!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[*Lubava]

Горячие чебуреки - любоФФ моя! Красавцы!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов

[Klarissa]

У нас на столе опять голубцы - давняя любовь моего мужа


Оставшуюся капусто порубила и потушила вместе с голубцами


И снова Прессованная рулька - новый фаворит



_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[Klarissa]

И еще был тортик Радуга


Один корж сделала с орехами, второй - с изюмом, а третий - с остатками клюквы и лимонной цедрой.
Украсить было нечем, поэтому просто натерла плитку шоколада и обсыпала со всех сторон. На верх - сушеные личи (дрянь редкая, разве что украсить и выбросить )


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[чайнаяложка]

Очень хочу научиться делать голубцы!! Особенно вот такие красивые. Пока не получается толком
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Klarissa]

Оль, заворачивай конвертами и не парься
У нас дома фаршировали перцы, голубцы не делали, а свекровь заворачивала кулечками для экономии капусты, т.к. из одного листа - 2 голубца. Ну и меня так научили, я так и готовлю - по привычке, а не для красоты или выпендрежа
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[чайнаяложка]

Оксана, я и конвертами не умею))) с капустой не могу справиться))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Klarissa]

Положи кочан капусты в морозилку, забудь про него не меньше, чем на 2 дня, потом достань вечерком, положи в раковину, а утром спокойно справишься. Только уплотнение в центре капустного листа в любом случае лучше срезать.
Я в тебя верю
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[Oreshok]

Оксана! КАК я люблю голубцы!!!! Но сначала муж их не любит, а теперь такая капуста... говоришь в морозилку??? И даже с такой деревянной выйдет?
Да, кусочек торта мне, пожалуйста, оставьте
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Klarissa]

Сашик, не знаю... я 15 лет так капусту на голубцы готовлю, но в Израиле нет деревянной капусты Попробуй, расскажешь...
Но только нужно не меньше 2-х дней, иначе она в глубину не успевает проморозиться, только сверху. Очень удобно, не стоять над кипятком, особенно в жару, да и экономия времени
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[чайнаяложка]

Попробую. Я как-то резаную уже морозила. Она потом мягкая была.
Последуя моя попытка с капустой - и варила, и в микроволновке мучила и потом в мультиварке долго ..и как была колом так и осталась.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Обязательно!!! Обязательно попробую! Спасибо, Оксана!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты