Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и будни 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35, 36  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8446
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 5:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приятный завтрак! Спасибо, Венесса!
Пирожные - прелесть как хороши!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2178
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 7:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, - это просто потрясающе! shocked.gif Так просто и так волшебно красиво и вкусно! sigh.gif Хлебные корзиночки, десерт - это нечто! sigh.gif А какое замечательное фото в начале с распустившимся цветочком... tellme.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 11:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цветочки в саду очень красивые и пирожные им под стать sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1638

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванессочка, дорогая , с весной тебя!!!!!!
Какие чудные весенние фотографии, заглядение, как все аппетитно , красиво sigh.gif sigh.gif перекусила у тебя) бегу дальше inlove.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2710
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, какие солнечные, тёплые фотографии, мы хоть погреемся глядя на них happy.gif хлебные корзиночки - это так оригинально tellme.gif очень аппетиные! И десерт восхитительный! Я подобный делала, но у меня не очень получилось.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5464

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik писал(а):
Венесса, какие солнечные, тёплые фотографии, мы хоть погреемся глядя на них happy.gif .


Точно!!! Как хорошо, что ты снова с нами, Венесса!
Цветы невероятно фантастические! Десерт покорил - но если уж Аленка говорит, что у неё не вышло, мне даже и думать не стоит, буду твоими любоваться cool1.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11893
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2018 14:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванесса, отличный завтрак! (это ведь завтрак был?)И я тут совсем не при чем poketoungeb.gif Хлебные корзиночки покорили бы моих детей sigh.gif Яйцо и колбаса - их лучший друг laugh.gif Ну а пирожные просто восхитительны! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2018 1:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогие девушки, спасибо!!! smile.gif
Да , это был завтрак! smile.gif
Саша тебя наверное помидоры приведи в сомнение или это завтрак?
В нас очень часто можно увидеть помидоры на завтраке ( помидоры с йогуртом , с мануши , с бутербродами или как в том случае . Саша , я объясню как ты причастны к моему завтраку smile.gif
Много отчетов собралось , но зашла писать свой отчет и. Попала к тебя на завтрак . И решила угостить всех своим завтраком smile.gif
Извини я просто пошутила ( Сори!((
Аленка а почему не получился десерт . Все там очень просто и очень всегда успешно( делала очень часто !
Я бы отнесла этот десерт к очень быстрым
Напишу отчет с пошаговыми фото ...
Еще раз всем спасибо!)
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9368
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2018 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, с началом Весны тебя! Прекрасный завтрак, красивый чайный сервиз, ну а пироженное просто прелесть и красота.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2018 6:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, спасибо дорогая!
Я очень советую приготовить эти пирожные.... smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9629
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2018 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже от пирожного в восторге! Надо же...цветы цветут... sigh.gif А у нас мороз и снега по колено.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2018 19:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка ,спасибо! smile.gif

Ну вот я с обещанным обедом
Обед для семьи
Очень хотелось чего то привычного и в тоже времья нового
Так вот Три блюда в одном...



и так делаем картофельное пюре
Напишу свой вариант
пюре готовлю очень редко, но если готовлю, то оно очень богатое насыщеное сл маслом блюдо
на один кг картошки 170-200гр сл масла
т е отвариваю картошку и потом взбиваю и добавляю сл масло и немного теплого молока и соль

куриный рулет

пропускаю через мясорубку филе курицы,
солю ,перчу слегка, 7 специй(восточные) , Доюавляю нмного лука к курице ,очень маленький кусочек белого хлеба (предварительно замоченого в молоке
взбиваю в пышную массу и разделяю на пленку
Во внутрь кладу приготовленные заранее грибы ,обжаренные с луком ,немного красного перца сладкого и немного твердого сыра.
Сварачиваю рулетом .Обмакиваю в сухарях и обжариваю на большом огне до золотистой корочки ,и довожу до готовности в духовке ,
времья не пишу ,так все зависит от толщины и размера рулета
Потом режу на дольки и вылаживаю вокруг пюре

тем временем когда куринный рулет в духовке, то готовлю броколи
немного отварив
вылаживаю сверху пюре броколи и свежие помидоры дольки и украшаю свежим базиликом


Сверху поливаем соусом
Обжарить немного лука и только один-два грибочка добавляем сливки и кипятим несколько минут
Взбиваем в блендере, солим и перчим ,и поливаем наше блюдо.
необыкуновенно красивое и вкусное блюдо
Очень радует глаз и вкус оправдывает немного дольше потраченного времени smile.gif



Я даже не буду ничего добавлять ....
Только одно скажу такая подача украсит любой праздничный стол ! smile.gif

десерт в нас был тот же -необыкновенно легкие и нежные пирожные smile.gif
Угощайтесь сами и радуйте своих родных... smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1638

Сообщение Добавлено: Пн Апр 09, 2018 14:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ванессочка, отличные и не сложные рулетики, взяла на заметочку, спасибо большое flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3785

Сообщение Добавлено: Вс Апр 15, 2018 20:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вика, спасибо!
Все мы бегом за временем и поворотом событий,,,, но оставить вас совсем без внимания не могу
Поэтому с опозданием но приглашаю всех за
ПАСХАЛЬНЫЙ 2018 ЗАВТРАК



Завтрак совсем не планировала, так как готовилась к обеду..,
но соседи не могли присутствовать на обеде ,поэтому мы собрались с утра по раньше smile.gif





пекла зайцев

пекла Анжелику по рецепту от Марины



Паску я пекла по рецепту Мишель Панеттоне (Panettone)
Пасхальный торт

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1852304#1852304







Для моего мужа паска без мамула это не пасха
Для этого печенья я купила специальную форму Я спустя много лет все же научилась печь правильно это печенье

начинка была с орехами писташью и измельнными финиками

2 стакана рубленых фисташек
1/4 стакана сахара
1 ст л растопленного сл масла
1/2 ложки роуз воды
я выложила в блендер и взбила блендером
Потом делала шарики одинакового размера
и берем тесто я разделила тоже на одинаковые шарики по 24 грамма и как в рецепте описывала ...распластывала лодышками тесто и кладу начинку во в середину и заварачиваем края (
и потом кладу в форму и придавливаю и сразу переварачиваю и достаю печенье
Печенье получается рассыпчатым.



было еще супер вкусное печенье



рецепт печенья я допишу позже
еще присутствовала тарелка сыров ...
_________________
Мой каталог


Последний раз редактировалось: Venessa (Ср Апр 18, 2018 0:24 ), всего редактировалось 21 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6625
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Апр 15, 2018 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Все - прелестно, но АХ, какая корзинка sigh.gif sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35, 36  След.
Страница 34 из 36

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения