Скандинавская кухня

[Lien_74]

Саша, героиня, однозначно! Два раза в жизни делала слоеное тесто, не вдохновилась. Шпандауэры обожаю, правда...но даже ради них возиться бы не стала.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена

[Oreshok]

девочки, спасибо большое!
Лена, я все смазывала , но на картинке кончики тоже как бы разошлись. Я не переживаю, главное - ничего не вытекло!!!!
Ох, Любаша, я столько времени с духом собиралась Это был последний рецепт в одном номере, а я все не решалась.
Лена, можно и с покупным. Но вот теперь однозначно - свое вкуснее , хотя я и дальше буду покупать готовое Если вот вдруг захочется - сделаю, ничего страшного нет, возни и правда много. А так - покупное проигрывает во вкусе, но не так, чтобы силы и время тратить исключительно на свое (лодырь я)
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Gveret]

А я бы подумала,что из слоённого теста
эти пирожные. Вкусные.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Venessa]

Саша, шикарные пирожные!!!
Спасибо за рецепт и еще скажу ты просто большая молодец! И не только что много готовишь но и по тому ,что очень щедро делишься рецептами по кот ты готовишь! Это такой труд ,! Поэтому еще раз -спасибо !)
_________________
Мой каталог

[Oreshok]

Аня, спасибо. Это и есть слоеное тесто, толкьо самодельное
Ванесса, спасибо! И ты права - так хорошо, когда приносят рецепты, делятся Уже столько стало "своим, родным"
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Gveret]

Я только испекла
Скандинавский ржаной хлеб

Хлеб очень вкусный ,только порция маловатая .
Получилось две маленькие буханки.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Oreshok]

Аня, рада, что хлеб понравился!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Gveret]

Ира ,стоит в холодильнике Ночной хлеб.
Только дома не оказалось цельнозерновой муки и я заменила ржаной.
Вот теперь волнуюсь,какой получится. Только одна буханка.
Может дольше его печь?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Oreshok]

Оля Неолга, скажи, пожалуйста, вот это твоё печенье http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1928630#1928630 - сколько дней можно хранить тесто в холодильнике? Хочу сделать всю порцию и потом потихоньку печь
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[neolga]

Саша, это тесто у меня неделю хранилось без изменений, думаю можно и дольше.
В крайнем случае тесто можно заморозить.
По рецепту печенье пипаркукас похожее по составу на это тесто - хорошо храниться месяц.
Ты только муку сразу всю не сыпь.
Тесто должно быть в теплом виде очень-очень мягкое, на холоде масло и сахар застынут и оно будет тверже. После холодильника дать согреться при комнатной температуре.
Кстати, я на этой неделе испекла партию печенек из ржаной муки.
На 200 г ржаной - 100 г белой.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Oreshok]

Я уже делала из него два раза и нам оооочень нравится!!! Хочу сделать тесто когда время будет а дети потом вырежут печеньки
У меня патока есть!!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[neolga]

У меня тоже с патокой
Самое хорошее в этом печенье, помимо вкуса - храниться долго не теряя вкуса и текстуры, если отсыреет, можно чуть подсушить в духовке
Пряное печенье - pepparkakor
Это моя партия печенья с ржаной мукой, отлично получилось, нам понравилось.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Oreshok]

Оля, очень красиво!!!!

И я подтверждаю - твое печенье хранится долго, вкусно все время, достаешь и наслаждаешься, а еще оно такое ароматное! и согревающее
У меня патоки не было раньше, случайно наткнулась, схватила сразу Я твое печенье на меду делала
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[neznakomka007]

Я принесла спасибо Ирочке за быстрый ночной хлебушек. Семечек насыпала самых разных. Гениальный рецепт!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Oreshok]

Оля, я его все же сфоткала! Понятно, что уже половина осталась

Пряное печенье - pepparkakor

Обожаю...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты