Авторизация
Загрузка...
Творожная запеканка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25, 26  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9474
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Фев 21, 2018 10:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Действительно, пушистые! У меня все время по подобному рецепту плотненькие...наверное, белки мало взбиваю.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 21, 2018 11:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень красиво sigh.gif
Оксана, крупинки манки чувствуются?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Фев 21, 2018 23:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно на кексики похожи sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1163
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2018 0:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я конечно не Оксана, но можно отвечу? Иногда делаю запеканку с манкой, совсем не ощущаются крупинки. Получается очень нежная творожная запеканка)
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1126
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Чт Фев 22, 2018 2:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки! Как уже выше ответили манка не чувствуется, а по вкусу запеканка действительно чем то похожа на кекс. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11625
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 23, 2018 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вообще-то я подумала, когда увидела результат - какая же это запеканка?! Основу сделать - торт, причем нежнейший и вкуснейший! Дети попробовав тоже заявили - мама, ты не права, это торт! Так что... пусть это будет воскресная запеканка или просто торт laugh.gif

Нежная запеканка с персиками

500 г консервированный персиков
500 г мягкого, нежирного творога
50 г манной крупы
80 г слив. масла
3 яйца
150 г сахара (брала 100 - хватило!)
щепотка соли

Разогреть духовку до 175. Смазать форму маслом и присыпать слегка манкой.
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить как следует.
Взбить масло с сахаром и желтками, добавить все остальное, кроме персиков. Хорошо перемешать. Ввести белки.
Выложить массу в форму, аккуратно сверху выложить персики.
Выпекать 30-40 мин.
Подавать теплой или полностью остывшей.

Вынув из духовки, провести по краю ножом, опуская его только на 2 см в глубину.


Очень нежная!!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




запеканка.jpg
запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1164 раз(а)

запеканка2.jpg
запеканка2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1163 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11625
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо тебе огромное за отдельную тему Творожные запеканки!!!! sigh.gif wub.gif Мне она очень пригодится!

а пока - несложная, даже совсем проста - одно перемешал миксером, другое блендером. Все вылил, запек. А результат... превосходный!

Творожно-апельсиновая запеканка

творог нежирные 500 г (у меня было 600)
сахар 100 г
масло слив. мягкое 100 г
крупа манная 7 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
2 яйца

2 апельсина
100 г сахара
2 ст.л. крахмала

Перемешать все для творожной основы миксером.
В блендере измельчить апельсины без шкурки (можно и пленки убрать) с сахаром и крахмалом.
В форму выложить сначала творожную основу, сверху вылить апельсиновое покрытие.
Запекать ок. 40-45 мин при 180.

При желании - посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля (я забыла). Подавать - со сметаной, сливками, йогуртом, киселем, вареньем... на свой выбор

Ну вот совсем простенькая такая, а отличная вышла! Форму брала ок. 22-24 см, круглую, силикон, неразъемная.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




запеканка.jpg
запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 526 раз(а)

запеканка2.jpg
запеканка2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 528 раз(а)



Последний раз редактировалось: Oreshok (Чт Авг 23, 2018 22:01 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу попробовать !
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саш, на фото твоя шикарная запеканка выглядит как трехслойная: слой желтый, белый, апельсиновый.
Но их только 2?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК


Последний раз редактировалось: Klarissa (Чт Авг 23, 2018 16:40 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11625
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не, Оксан, только два. Я тоже удивилась, на фото посмотрев. Наверное, свет так упал. Она достаточно ровная по цвету вышла happy.gif Вообще, тарелку у ребенка отобрала - фотку сделать!!!! laugh.gif Но они часто каждый сам свою пихают - мою! нет, мою! laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6584
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif happy.gif
Очень завлекательный рецепт
Ко мне сегодня подружка прилетает, возможно, попробуем... sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9474
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ух ты, с апельсинами должно быть классно! Унесла в закрома sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5249

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 18:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И правда, простенькая, но выглядит отлично - абсолютно мой лапсердак, надо брать happy.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Natali_L  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 01.02.2009
Сообщения: 1113
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эх, у меня еще два несъеденных пирога с фруктами, а тут такая вкуснятина happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11625
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 23, 2018 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, как на меня похоже! laugh.gif

Девочки, я забыла!!! Я добавила ещё 2 яйца в творожную основу. У меня масса густая очень была, творог был скорее сухой, чем мягкий, потому и решила. blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25, 26  След.
Страница 24 из 26

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения