Печенье-4

[Klarissa]

А и правда, Аленушка, ты по шаблону делаешь? Я видела такие силиконовые коврики с кружочками для макарон
Апельсиновые ну до чего ж красавцы, такой цвет чудесный!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[Alenka Nik]

Сашуля, спасибо правда идеальными они не получились, ну и пусть зато я их сделала!

Леночка, спасибо, нет, они не совсем одинаковые, начала с маленьких, кончила большими

Оксаночка, да, видела такие коврики, но делала на бумаге, без трафарета
_________________
Наши праздники

[Klarissa]

Мастер!!!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК

[Alenka Nik]

Оксаночка, спасибо
_________________
Наши праздники

[чайнаяложка]

Аленка, такая красота, что просто слов нет

Коржики
Я не помню какими на вкус были коржики в детстве...помню только внешне. Эти коржики должны быть точно такими же, обещала автор из инстаграм)))Мне понравились. Простые и вкусные. С молоком так вообще вкусно.
Муки, у меня, ушло ровно 700 гр.

3 яйца
200 гр сахара
100 мл молока
100 гр сливочного масла мягкого
1 пак ванилина
1 пак разрыхлителя
1 ст л меда
700-800 гр муки
Яйца взбить с сахаром и ванилином до белого состояния. Добавить мед и масло. Взбить. Добавить молоко и разрыхлитель. Добавляем частями муку. Даем отдохнуть минут 15.
Раскатываем, вырезаем коржики. Выпекаем при 200град мниут 7-10. Хранить в закрывающемся контейнере.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Оля, они прямо детством пахнут
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[AmulangaD]

да, такое беззаботное настроение с этим фото, такие коржики мммм, но сделать и не заходить потом в кухню придется...
_________________
Я -Лена))

[чайнаяложка]

Муж, поедая коржики, устроил вечер воспоминаний юности
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Очень вкусно вышло
Настоящее песочное - рассыпчатое. ароматное

Лимонное печенье с шоколадом

Такое печенье может довольно долго хранится, только без начинки. Держите его в коробке для печенья, а перед самой подачей разложите по углублениям мягкий шоколадный спред.

125 г мягкого слив. масла
75 г сахара
1 желток
2 ч.л. лимонной цедры
2 ч.л. лимонного сока
175 г муки
/2 ч.л. разрыхлителя

шоколадный спред (брала Нутеллу)

Разогреть духовку до 180.
Взбить масло с сахаром. Вбить желтки, цедру, сок. Просеять муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Скатать шарики из теста Д ок. 2,5 см, выложить на противень на расстоянии друг от друга. Немного расплющить шарики, пальцем сделать выемку в каждом.
Печь 15-20 мин (у меня 23), переложить на решетку до полного остывания. Выложить в ямку шоколадный спред и подавать.

Вместо сока и цедры лимона можно добавить 1 ч.л. ванили или миндального экстракта либо сок и цедру апельсина. Также 1 ст.л. муки можно заменить таким же количеством какао. И печенье тогда лучше начинить лимонным или апельсиновым кремом.

Источник Изысканная выпечка

Идеально замесилось тесто, идеально лепилось. И вышли ну очень вкусные. такие настоящие песочно-песочныые печеньки
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Будем пробовать!
Нутелу не покупаю. Шоколадом заменить или нужно мягкое?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Можно растопить, так даже лучше - надёжно держаться будет. Я делала дома с нутеллой. С собой в школу вообще без всего, так зайцы много не взяли, сказали будут растягивать удовольствие
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[AmulangaD]

Коржики! Оля, спасибо за рецепт (выше на этой странице), я довольна очень- мягкие, сладкие, прям такие молочные)) как бы тоже для мужа-он иногда покупает себе, но я тоже с удовольствием попробовала...
_________________
Я -Лена))

[чайнаяложка]

Лена, на Здоровье!
Они долго хранятся в контейнере. Сегодня последний съела ))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[AmulangaD]

[Oreshok]

Еще одно очень простое печенье, но вкусное

Грэнтемское печенье
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты