Авторизация
Загрузка...
Израильская кухня - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2645
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Июн 13, 2018 2:21     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Была такая активная кухня и я её теперь найти не могу.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1907
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Июн 17, 2018 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бискоти с фисташками и имбирем
печенье пекла на пробу и фотографировала моя сестра happy.gif , вкусно , попробуйте к чашечке кофе!
80 гр сл. масла
110 гр сахара
2 яйца слегка взбить
1 ст.л. бренди
цедра с полутора апельсинов
150 гр муки +ещё немного для разделывания
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. соли
80 гр очищеных фисташек
60 гр засахареного крупно нарезанного имбиря
25 печенюшек
*накрыть противень пекарской бумагой
*взбить масло с сахаром в светлую пышную массу
*ввести яйца и продолжить взбивать
*ввести бренди и цедру
*ввести муку
*ввести фисташки и имбирь
*выложить тесто на припудренную мукой поверхность с помощью лопатки, отправить на полчаса "отдохнуть" в холодильнике
*разогреть духовку до 170*
*сформировать батончик длиной 25 см, выпекать 20 мин.
остудить, на этом этапе батончик ещё не готов и очень мягкий
*уменьшить температуру духовки до 130*
*ножом-пилкой (как для хлеба) нарезать остывший батончик на печенья толщиной в 1 см
*выложить на противень и вернуть в духовку примерно на 40 мин. для *подсыхания и подрумянивания
*хранить в плотно закрытой посуде
Источник: из книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, перевод с иврита мой.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




бискоти с фисташками и имбирем
бискоти с фисташками и имбирем

Файл был скачан или просмотрен 1098 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11238
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июн 18, 2018 0:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, очень хорошие бискотти sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2023
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Июн 18, 2018 8:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, очень заманчивые бискотти. sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 1907
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июн 18, 2018 18:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки, буду рада, если рецепт пригодится! smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 92, 93, 94
Страница 94 из 94

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения