Авторизация
Загрузка...
Наши любимые торты - 8
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62, 63, 64  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2146
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Май 28, 2018 7:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, у тебя как всегда шедевр! Даже из остатков чего-нибудь можешь такой чудесный торт соорудить! shocked.gif thumbup.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 28, 2018 12:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, какой торт!!!! Вот какие у тебя суперсладкие остатки оказались sigh.gif И правда - шедевр! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8575
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 28, 2018 12:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алена, какой торт красивый!!! очень здорово, когда мама может из остатков такой шикарный торт сделать thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Май 28, 2018 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, Сашуля, Гуленька, спасибо!Да, вот часто бывает остаются кусочки от тортв-пирожных, а потом как удобно! Раз - и новый десерт cool1.gif и почти без усилий! Хотя повозиться тоже иногда хочется wink1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8404
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Май 29, 2018 8:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik писал(а):
Леночка, Олечка, Майя, Леночка, спасибо happy.gif очень приятно, что вам понравился мой экспромт cool1.gif

И мне понравился! smile.gif Творческая натура ты, Аленка!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2700
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Май 29, 2018 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Любаша happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1139
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2018 1:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Заварной Торт Соблазн, Оля, нам было очень вкусно! Спасибо тебе большое за рецепт! smile.gif



заварной торт.jpg
заварной торт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1695 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12917
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2018 7:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно, вкусно! Такая красота лежит на тарелке sigh.gif
Оксана, скажи ведь, что он очень легко готовится )) раз и готово
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1139
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2018 9:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Оль, готовится быстро и легко, а на вкус класс! Очень хороший рецепт, буду готовить ещё не раз!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8404
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Июн 14, 2018 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Действительно соблазн на тарелке!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6607
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 20, 2018 16:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Торт на меду "Баттерфляй"
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11757
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июн 23, 2018 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На самом деле он никакой не ягодный -что сверху положишь, такой и будет poketoungeb.gif Но название из журнала оставлю

Ягодный торт с белым шоколадом

Этот роскошный торт уместен на любом торжестве. Особенность десерта - необычный крем, похожий по вкусу не зефир, и яркие алые ягоды. Лакомство будет выглядеть эффектнее, если смазать веточки смородины белком и присыпать мелким сахаром.

для коржей
225 г мягкого слив. масла
300 г сахара
4 яйца
375 г муки
2 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
200 мл пахты или йогурта

для крема
200 г сахара
3 белка
250 г мягкого слив. масла
1 ч.л. ванильного экстракта

для украшения
6 ст.л. клубничного варенья
200 г белого шоколада (натереть)
350 г мелких ягод клубники
250 г малины
125 г красной смородины

2 формы по 22 см

Для коржей разогреть духовку до 180. Взбить масло с сахаром. Частями ввести яйца. Подмешать ваниль и цедру. Просеять муку с разрыхлителем и содой, добавить пахту или йогурт, вымесить тесто.
Выложить тесто в формы, выпекать ок. 35 мин. Остудить, вынуть, разрезать коржи пополам.
Для крема: перемешивать белки с сахаром на паровой бане, пока температура не достигнет 60 градусов. Снять с огня и взбить. Частями добавлять масло до получения однородного крема. Ввести ваниль.
Положить на блюдо 1 корж, смазать 2 ст.л. варенья, затем 2 ст.л. крема. Положить второй корж сверху, также его намазать, также поступить с третьим коржом. Обмазать кремом бока торта, оставив немного крема. Вдавить шоколад в крем. Оставшимся кремом смазать верх, выложить ягоды.

Источник Изысканная выпечка

Крем - я написала как делать правильно, потому как я... делала как в рецепте, взбивала на бане. А не надо! Он у меня был жидковат в итоге - там именно надо прогреть белки, а потом только взбивать. Крем ОЧЕНЬ вкусный, необычный, я все боялась - как там будет -белки и масло?! А вот и отлично! Потом в Интернете почитала - из него всякие розочки и делают. Торт очень большой, высокий. И такой... родной-родной, вкусный-вкусный poketoungeb.gif sigh.gif По бокам я делала по старой методике - прокатила боками по натертому шоколаду. И шоколада белого у меня ушло ок. 150 г. Никаких ягод сверху - они быстро портятся и теряют вид, вкус и цвет blush.gif Но торт и без них шикарен sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




торт2.jpg
торт2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 990 раз(а)

торт1.jpg
торт1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 989 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1139
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Сб Июн 23, 2018 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, молодец! Очень аппетитно выглядит! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8404
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Июн 24, 2018 9:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, замечательный тортик!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4287
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вс Июн 24, 2018 12:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, какой аппетитный, пышный тортик!
Крем интересный. А ягоды можно в прикуску laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62, 63, 64  След.
Страница 61 из 64

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения