Авторизация
Загрузка...
Из мясного фарша все самое вкусное - 3
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Май 10, 2018 21:51     Заголовок сообщения: Из мясного фарша все самое вкусное - 3 Ответить с цитатой

Предыдущие темы:

Из мясного фарша все самое вкусное - 2
из фарша все самое вкусное!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
AmulangaD  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016
Сообщения: 330
Откуда: Ростовская область, Таганрог

Сообщение Добавлено: Пт Май 11, 2018 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тефтели с картошкой. Оля, твой рецепт с предыдущего тома. очень вкусно! тефтели сочные очень.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1965800#1965800
_________________
Я -Лена))




img_20180511_155405.jpg
img_20180511_155405.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3898 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 11, 2018 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, на здоровье!
С соком делала или соус какой-то? Картошка прожарилась?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AmulangaD  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016
Сообщения: 330
Откуда: Ростовская область, Таганрог

Сообщение Добавлено: Пт Май 11, 2018 18:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сок томатный, картошка скорее тушеная. всем поноавилось!
_________________
Я -Лена))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12007
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 11, 2018 18:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня они на завтра в планах poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Май 11, 2018 18:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, она такая и есть тушеная) это и имела ввиду )
Саша, удачи )
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12007
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Май 12, 2018 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, и я! и я! Рецепт отличный - простой, выгодный, быстрый. И я первый раз делала - сырой рис в фарш (Кларин суп - не считается, там все-таки суп).
Тефтели с картошкой
Дети сказали - вот это круть! как вкусно! laugh.gif
У меня без лука и морковки - морковку не успевала blush.gif Добавляла пасту томатную, но спустя минут 20, побоялась blush.gif
Спасибо тебе большое! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




тефтельки.jpg
тефтельки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3648 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Май 12, 2018 15:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, здорово! Для детей самое оно))) даже если поиздеваться и убрать лук))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2209
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Май 21, 2018 8:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, принесла тебе тоже отчет по тефтелькам, часто такое делаю, в этот раз еще кабачок добавила. smile.gif wink1.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




frikadelki.jpg
frikadelki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2802 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Май 21, 2018 14:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен , с кабачком поди ещё вкуснее sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4002
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Май 21, 2018 16:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, несу спасибо за фрикадельки с макаронами happy.gif



получилось очень вкусно...мужа спросила - как лучше? обычные макароны по-флотски или так? думала, скажет - да все равно...очень уверенно ответил, что вот так...с фрикадельками smile.gif и мне тоже так smile.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Май 21, 2018 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, на здоровье!)
Но макароны по-флотски не обижайте), они вкусны по-другому laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2209
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Июн 13, 2018 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, твои фрикадельки с макаронами - это гениальная идея. Повторила после ФМ. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




pasta_frikad.jpg
pasta_frikad.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1838 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13057
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Июн 13, 2018 10:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена , на здоровье!)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2209
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Сен 20, 2018 9:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нашла новый рецепт фрикаделек. Очень нам понравился, соус получается вкуснейший. sigh.gif
ФРИКАДЕЛЬКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Для фрикаделек:
500 г мясного фарша
1 луковица
1 маленькая булочка (70 г)
100 мл молока
3 ст.л. зелени (укроп, петрушка)
соль, специи по вкусу

Для соуса:
2 луковицы
1 морковь
2 стакана томатного сока
150 гр сметаны
2 зубчика чеснока
1,5 ст.л. сахара
соль, перец по вкусу
0,5 ч.л. приправы "Хмели - сунели"

Замочить булочку в молоке. Лук измельчить блендером в пюре.
В фарш добавить отжатую булку, луковое пюре, соль, специи по вкусу, измельчённую зелень, хорошо перемешать. Скатать небольшие фрикадельки, разложить на смазанный глубокий противень и запекать в духовом шкафу 25 минут при t 200°
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, переложить в сковороду с толстым дном, залить томатным соком (готовым или приготовленным самостоятельно из томатной пасты) и тушить 20 минут на маленьком огне. Затем пюрировать соус блендером до однородного состояния, добавить сахар, сметану, приправу "Хмели - сунели", соль и перец по вкусу, чеснок через чеснокодавилку, перемешать. Полученным соусом залить фрикадельки, томить 20 минут в духовом шкафу при t 180°, выключить огонь, дать постоять 5 минут. Подавать с любимым гарниром.
Источник: рецепт от Лариса1321 на сайте гуд-кук
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




frikadel_sous.jpg
frikadel_sous.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1043 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения