Авторизация
Загрузка...
ФМ-497 Дамское счастье
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7637

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2018 20:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие-то у меня нескладушки с форумом сегодня, но я прорвалась.)))

Цитата:
Насчёт запахов - ты абсолютно права - я как-то читала о том, что во многих магазинах определённого уровня специально подаются через кондиционер запахи кофе, лимона, бергамота...


О, да! И если запах кожи, кофе или цитрусовых можно пережить, то удушающее "очарование" парфюма убивает н а месте. У меня уже есть черный список магазинов, куда я по этой причине не ногой. Номер 1 - LUSH. sad.gif

Цитата:
а меня запахом косметики всегда вырубает Lush, вот за версту его в любом городе могу учуять бррр у них мыло особенно термоядерное


Да! Похоже, у них главный критерий отбора персонала - отсутствие обоняния. sob.gif Хотя читала как-то, что Lush якобы в борьбе с запахами использует мощные вентиляционные системы во всех своих магазинах, потому что они знают, что запахи могут оказывать подавляющее воздействие на покупателей. Ну-ну.

Цитата:
Вот меня в Тайланде преследовал запах жареного со всякими специями в огромном 5-этажном универмаге Бангкока, вот это был ужас!


Кошмар!!! bruise.gif На самом деле из-за этого я избегаю больших фудкортов. Меня потом запахи преследуют, особенно жареного, хочется раздеться вымыться и одежду перестирать...

Я хочу рассказать вам о любом моем книжном магазине , который закрылся пару лет назад. Не выжил- центр, стоимость аренды космическая. Очень атмосферное было место с отличным ассортиментом и классной раскладкой , кучей кресел и диванов, где было комфортно листать книги и журналы. Можно было прикупить симпатичных сувениров, поболтать с ребятами-консультантами. Я вечно "погибала" в отделе канцелярии. happy.gif В кафе кормили вкусно : сэндвичи лепили креативные, а уж не выпить чаю-кофе со сладеньким было грешно, уж очень атмосфера располагала, да и выпечку стряпали сами, было вкусно по-настоящему. При этом не возбранялось брать книги со стеллажей, и отношение к этим книгам было соответствующее, нежное. И рояль был, и кто-то из посетителей или сотрудников наигрывал ято-то ненавязчиво. Мы очень часто туда заходили, то на презентации, коих было немало, то просто выпить кофе с пиирожным после музейного забега... И покупали у них с удовольствием, несмотря на то, что цены в интернете привлекательнее. Очень хотели, чтобы они жили если не вечно, так долго и счастливо...

Леночка, Светочка, Нэночка, благодарю за чудеснейшие отчеты от всей души! happy.gif

Мне очень нравятся домашние запеченные помидоры у Леночки Земляничной и Светочки. Постараюсь навялить помидоров и оторвусь, ой как оторвусь... sigh.gif
Света, а эта капля меда с чили на брускетте... sigh.gif Как в песне, за это можно все отдать...

Нэночка, обожаю! Невероятная креативность, чудесная и еще один способ ускорить процесс - запечь в микро. Спасибо!

Я пасту принесла. Очень вкусно, ОЧЕНЬ! Приготовила практически также, как у Наташи в рецепте, и добавила ложку рикотты. Буду ли повторять? Прошу не сомневаться. happy.gif



Наташенька, спасибо! happy.gif

Запекла овощи, так кто-то съел все крошки из мисочки... Купила чиабатту, завтра все будет. wink1.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12991
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2018 20:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я десерт завтра притащу. Это жутко вкусно !
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2115
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2018 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Запекла овощи, так кто-то съел все крошки из мисочки...

склевал, можно сказать! Я тоже с одним таким знакома laugh.gif !
Наш ужин: паста с хлебными крошками и кусочками домашней буженины.По отзывам главного дегустатора : "Вкуснее чем в Италии!" happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




паста с хлебными крошками
паста с хлебными крошками

Файл был скачан или просмотрен 789 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9629
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2018 22:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прямо заинтриговали меня этим Lush, неужели может быть что-то хуже Рив Гоша? tellme.gif laugh.gif Вот увижу - специально зайду понюхать... laugh.gif
Придется завтра помидоры запечь, такие брускетты у всех...и за сливами сбегать! sigh.gif
Нэночка, овощи дымятся, прямо с пылу с жару! poketoungeb.gif
Цитата:
Меня потом запахи преследуют, особенно жареного, хочется раздеться вымыться и одежду перестирать...
Угу...а еще от макдональдсов так пахнет...у них с утра омлет какой-то, меня аж тошнит, когда мимо иду... sad.gif
Ира, ты такой славный магазин описала! Вспомнился фильм "Вам письмо", я все время слезу роняю, когда закрывается старый книжный магазинчик... sigh.gif Не удивляюсь, что ваш тоже не выжил... huh.gif
Оля, ты чем десерт посыпала? Геркулесом? Или мюсли делать? happy.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2675
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Окт 15, 2018 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иринушка, замечательная паста!
А мы сегодня тоже пасту ели. На этот раз с помидорками и базиликом.


Угощайтесь!

Лен, а у меня десерт с крошками+миндаль. По-моему, с чем угодно будет вкусно
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10487
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 7:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая красота! Осень в тарелках прекрасна! Крошки рулят!

Я тоже готовила blush.gif Иринька, я не буду показывать твой чудесный десерт исключительно из-за не фотогеничности блюда у меня лично. Мне мои гости устроили какую-то жуткую суету с приходами-уходами-детьми и пр. И я не то, чтобы перепекла, я передержала, сверху вышла такая пленочка blush.gif На вкусе не отразилось, все с удовольствием слопали, но вид был blush.gif blush.gif blush.gif Я обязательно повторю, мой дорогой!

Наташик, овощи прелестные! Я из сварганила из остатков, имевшихся под рукой: немного кабачков и половинка перца. Крошечки вышли вкуууусные (я себе ложку заныкала на пасту poketoungeb.gif )... Хлеб был серый с зернышками, я его просто перемолола с чесноком и перцем в блендере poketoungeb.gif :


Беру на вооружение! Спасибо!

Купила свинку sigh.gif Один вопрос: сливая бульон, мы оставляем овощи с мясом? (лук-чеснок) Или они идут в соус?

Читая вас, поняла, что я тут самая стойкая laugh.gif Я могу зайти в Леонардо и купить только то, за чем пришла (ну ладно, к флизелину могу прихватить блокнотик ребенку cool1.gif ). Но все спонтанные покупки происходят исключительно в продуктовых магазинах. И крайне редко poketoungeb.gif

Про магазин "на Кировской": печаль... Они отреставрировали здание и запустили туда несколько фирмешек... Чай, кофе, дурацкие пироженки... И атмосфера с запахом пропала huh.gif Как и в супермаркете Елисеевский...

С запахами история странная: я - аллергик. Очень переборчивая с духами. НЕ люблю тяжелые ароматы. Я не принимаю ванну... И... мне нравится в LUSH laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12991
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 8:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рассказываю)) десерт.
Сливы порезала. Залила водой с медом. А гранолу/посыпку сделала по рецепту Саши, он давно лежит в очереди, его я сделаю позже.
Готовить буду еще! Мед исключу и в граноле уменьшу сахар. Калорий поменьше будет, а то многовато)))
Я ела с творогом - чудо, как вкусно! Муж ел так..лень ему было идти за мороженым в магазин.
Гранолу по Сашиному рецепту сделаю еще отдельно. Я не готовила ее, так как там много ингредиентов всегда и пугало меня, казалось сложным))) а тут все просто. Потом глядишь и гранолу настоящую сделаю по Ирининому рецепту (тоже даво лежит).



_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2675
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 9:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет, мои дорогие!
Асенька, очень овощи красивые получились! Рада, что обычными хлебными крошками пополнила копилку идей!.Отвечу сразу про бульон: я лук-чеснок-сельдерей(у меня ещё был) выбросила. На соус использовала только бульон. Но это по-моему не играет особой роли. Мне просто не хотелось возиться с перетиранием овощей. И да, ты уже поняла: горчицу просто выпускаешь или заменяешь любимым соусом, бальзамико, маслом с травками....
Десерт очень советую ещё раз попробовать, он того заслуживает!
Оленька, красивый сливовый десерт получился, спасибо!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11901
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 10:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за доверие! happy.gif
Пасту и овощи обязательно сделаю, но видно уже в повторах satisfied.gif На нас опять напала какая-то зараза huh.gif Лечимся по очереди все laugh.gif Ладно, не все сразу laugh.gif

Я вспомнила единственный ювелирный, который мне понравился sigh.gif Ну... украшений не ношу, не интересуюсь, не мое. Но! Он стоял в программе - были в Париже, нас туда отвели, был в центре, в подвале, кажется. Там все под землей находится laugh.gif Нас мало - магазинчик небольшой, сначала зал, видео, историческая справка, любопытная информация, весьма интересно! Потом уже торговая комната. И девушка - удивительно яркая такая, глаза, ресницы... Но все в меру, с внимательным (не оценивающим!) взглядом. Причем на одной руке - черная перчатка, она именно этой рукой доставала и показывала все. И это было единственное место, где я увидела и мне понравилось - белое золото, бриллианты и изумруды. Серьги и кольцо. Невероятно просто, элегантно, красиво! И так жалею, что запретила мужу под страхом смерти это купить. Тогда... да по тем деньгам... выходило 18000 - на наши. Потому что этот магазин как-то не мог сам открыто за границу продавать - только так, купили и повезли, плюс какие-то скидки были (ну понятно - только для нас! happy.gif ), и в аэропорту еще часть возвращали. Эх! так красиво было... Но пусть у меня будут зато такие красивые воспоминания! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3449
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 11:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже с отчетами.
Успела сделать брускетту и мясо с овощами.
Брускетты:

Мясо:


Все вкусно, спасибо, девочки, в ваше дежурство всегда очень изысканные рецепты. В повторе приготовлю обязательно пасту. Я крошки на ней еще со времен Ириниой пасты с пангратто полюбила.
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2675
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, поправляйтесь!
Пейте имбирный корень с лимоном!
Оля, спасибо за отчёты! И да - pangrattato и la mollica - родственники!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 11901
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 12:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Наташа! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9629
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 17:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У кого-то крошки склевали, а у меня остатки хлеба - был и нету! poketoungeb.gif Пришлось овощи с крошками на завтра отложить, пеку выручалочку - Ирин кефирный хлебушек... smile.gif
Зато сливы купила! Мюсли сделала по мотивам Ириных, прогрела овсянку с отрубями, миндальными хлопьями, льняными семечками, пряностями и подсластителем, добавила клюкву. В холодильнике как раз тосковал глоток полусухого шардонне, булькнула его в сливы. С пломбиром - ум отъешь! sigh.gif Хожу кругами, так добавку хочется.... laugh.gif laugh.gif laugh.gif Ирочка, спасибо!
Саша, поправляйтесь поскорее!
Цитата:
Эх! так красиво было... Но пусть у меня будут зато такие красивые воспоминания!
Эх, вспоминать, глядя на колечко, было бы еще приятнее! wink1.gif Вот нет у тебя барских замашек! laugh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




сливы с мюсли.jpg
сливы с мюсли.jpg

Файл был скачан или просмотрен 393 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4325
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 17:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отчеты - один соблазнительнее другого sigh.gif
Так все бы цапнула с тарелочек laugh.gif
Я еще полюбуюсь-почитаю, пока отчитаюсь (пока время и интернет есть satisfied.gif )
Пасту с крошками, баклажаном и помидором готовила в субботу с утра, вечером из цирка вернулись - разогрела, съели и не вспомнила про фото blush.gif Верьте на слово, было вкусно happy.gif
Брускетта с вялеными томатами. Хлеб свой, с тыквой и семечками, вместо рикотты - творог домашний. Томаты из баночки в масле, с бальзамикои петрушкой. Быстро и вкусно.
Запеченные сливы с мюсли. Готовые мюсли, крупные хлопья, миндаль пластинками. Без меда и без сока. Пробовать буду вечером. Знаю что вкусно, я так частенько фрукты запекаю, типа крамбл. happy.gif
Наташа и Ирина, спасибо за рецепты!
По поводу запахов в магазинах - не могу проходить по ряду, где мыло ручной работы продают satisfied.gif У них такие запахи, да еще гирлянды цветов и трав сухих под потолком висят, для украшения, а они пахнут.
И жутко боюсь, когда духи понюхать предлагают, за версту обхожу. sad.gif laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Брускетта с рикоттой и вялеными томатами
Брускетта с рикоттой и вялеными томатами

Файл был скачан или просмотрен 384 раз(а)

Запеченные сливы с мюсли
Запеченные сливы с мюсли

Файл был скачан или просмотрен 382 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 2675
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Окт 16, 2018 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, очень красивый крамбль получился! Да ещё с бульком вина... blush.gif
Оленька, верим, что твои "крошечные" блюда были вкусными!
Спасибо за брускетту и крамбль!!
О да, мыльные лавки я тоже не люблю. Какой-то запах тошнотный...
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 6 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения