Авторизация
Загрузка...
А мне бы супчику, да понаваристей-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 67, 68, 69, 70, 71  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10271
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 29, 2018 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зимний овощной суп со сливочным сыром.

На 1,2 л воды (примерно):
1 луковица
1 средняя морковка
2 картофелины
горсть цветной капусты
200 гр сливочного сыра

Лук и морковь мелко нарезать, припустить в небольшом количестве растительного или сливочного масла (или смеси). Добавить мелко нарезанный картофель, воду, посолить. Минут через 5 добавить цветную капусту, разделенную на соцветия, любимые специи и зелень.Довести овощи почти до готовности, добавить сливочный сыр, хорошо размешать, проварить пару минут. Перед подачей дать настояться минут 20, можно, как я, подавать с сухариками. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




овощной суп с сыром.jpg
овощной суп с сыром.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3057 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8987
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 30, 2018 6:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, красивый суп!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 03, 2018 11:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овощной суп-пюре с орегано (душица) и телятиной. Veronic

Не очень правда поняла - где там пюре laugh.gif , но суп вполне! Вкусный!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2680 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Dec 07, 2018 14:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пряный суп из моркови и тыквы. Times
Интересненький... овощи и макарошки happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




супчик.jpg
супчик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2506 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4171
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 11, 2018 2:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, я посмотрела твой супчик...приметила...запомнила smile.gif
У меня, конечно, опять вольная вариация, но основные моменты - овощи, сливочный сыр...таки да, по мотивам твоего...так что - вот...благодарность с картинкой inlove.gif



ну, подумаешь, вместо цветной капусты брокколи, тоже ведь капуста poketoungeb.gif
ну, осталось от бибимбап немного фарша...не пропадать же добру - его тоже добавила poketoungeb.gif похлебали сегодня с большим удовольствием. Муж, кстати, тоже с сухариками ел.
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8988
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 11, 2018 9:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой аппетитный супчик sigh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4755
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2019 14:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Готовила овощной суп-пюре, все как обычно, но в конце добавила горсть листьев шпината - цвет такой красивый у супа получился, решила поделиться happy.gif

Суп-пюре с картофелем и шпинатом
На 2-3 порции:
-1ст. л. растительного масла масла
-1 не большой стебель лука порея
-1 палочка сельдерея
-100 г. картофеля
-1 луковица
-100 г цветной капусты (или еще 100 г картофеля)
-горсть шпината
-вода или бульон
-соль, перец, сухая или свежая зелень - укроп, петрушка
-1 ст. л лимонный сок (по желанию)
Сметана для подачи
Все овощи почистить, нарезать небольшими кусочками, в разогретом масле припустить лук, сельдерей. Добавить картофель и цветную капусту, соль, перец, зелень , залить водой или бульоном чуть выше овощей. Готовить на маленьком огне до готовности картошки. Добавить промытые листья шпината. Готовить пару минут. Влить лимонный сок.
Пюрировать блендером до однородной консистенции.
Приправить по вкусу соль-перец-лимонный сок.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита! happy.gif
В натуре суп был ярче, чем на фото poketoungeb.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Суп-пюре с картофелем и шпинатом
Суп-пюре с картофелем и шпинатом

Файл был скачан или просмотрен 1529 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2019 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какой супчик заманчивый sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 259
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Чт Янв 24, 2019 20:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас погода располагает к Классическому луковому супу от Yuka .Очень понравился.Вкуснятина!Жаль гриля у меня нет , еще вкуснее было.
_________________
Лариса




классический луковый суп
классический луковый суп

Файл был скачан или просмотрен 1412 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4755
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 25, 2019 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, шпинат такой красивый цвет дал smile.gif
Ларочка, как аппетитно выглядит sigh.gif
Давненько я не готовила луковый супчик shocked.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4755
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 14, 2019 15:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попалось на глаза название супа "Чизбургер" - интересненько!
Посмотрела, что такое Чизбургер - булка, котлета, кетчуп, горчица, помидор, маринованный огурец, сыр Чеддар.
Решено, будет у нас суп с такими ингредиентами.

Суп "Чизбургер"
-200 г говяжий фарш
-палочка сельдерея
-1 маленькая морковь
-1 луковица
-100г корень пастернака (заменить на картофель или пропустить)
-1 средний помидор или помидоры в собственном соку
-2 небольших маринованных огурчика
-50-100 г сыр Чеддер (по вкусу)
-1 ст. л кетчупа или томатной пасты - 1 ч.л. (по желанию)
-1 ч.л. горчица с зернами
-1 ч.л. с горкой - мука
-1-2 ст. л растительное масло
-соль, перец, зелень - по вкусу
Все овощи очистить, порезать маленькими кубиками.
В кастрюле для супа нагреть масло, минут 10 потушить овощи, помидор добавить в конце тушения.
Высыпать фарш и разминая комочки потушить его до изменения цвета.
Всыпать муку, перемешать. Залить водой или бульоном до нужной густоты.
Добавить соль, перец, горчицу и любые приправы по вашему вкусу.
Готовить на маленьком огне 20-30 минут.
Проверить на вкус, приправить, высыпать в суп половину сыра, нарезанного мелкими кубиками.
Выключить огонь.
Подавать можно со сметаной и присыпав оставшимися кубиками сыра.
Густой, сытный, ароматный - суп Чизбургер
Маринованными огурцами напоминает солянку... или рассольник, но все равно вкусно. sigh.gif
Приготовила суп, съели и я подумала, что в ине-те наверняка есть рецепты такого супа! shocked.gif
Нашла - такой суп готовят без огурцов, но наливают молоко и добавляют плавленный сыр.
Так что - у меня свой "Чизбургер" получился.
poketoungeb.gif
Название супа заинтересовало после рецепта Юли -оптимистки. У нее суп Пицца есть. Все собираюсь приготовить satisfied.gif
Пыталась на фото предать вкус супа... получилось не очень satisfied.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Суп "Чизбургер"
Суп

Файл был скачан или просмотрен 1064 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8988
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 14, 2019 15:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ухх, какой аппетитный суп thumbup.gif
Оля, отлично передалось, сразу захотелось laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7212
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 14, 2019 16:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Просто красавец! sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Фев 14, 2019 17:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Суп утаскиваю! Очень нравится sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10271
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Фев 14, 2019 22:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мне понравился, такой суп целый обед заменит! sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 67, 68, 69, 70, 71  След.
Страница 68 из 71

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения