Авторизация
Загрузка...
Лимонная выпечка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7157
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2017 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирожные "Лимонный восторг"
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 30, 2018 10:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лимонный пирог по-французски
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 03, 2018 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простой и очень вкусненький вышел! Пирог - пирожные

Лимонные пирожные

Попробуйте бисквитные пирожные с кремом из сливок с цитрусовым наполнителем. Красные сочные ягоды в виде декора превратят изделие в изысканное угощение, а физалис или манго привнесут экзотические нотки.

175 г мягкого слив. масла
175 г сахара
3 яйца
225 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
сок и цедра 1 лимона

для крема
150 мл сливок
75 г лимонного конфитюра

противень/форма 18 х 28 (у меня чуть больше было)

Смазать противень или выстлать бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180. Все ингредиенты для коржа смешать миксером.
Переложить тесто, разровнять и выпекать 25-30 мин. Дать остыть.
Взбить сливки в густой крем, подмешать конфитюр.
Разрезать коржи на 12 квадратиков, каждый разрезать затем по горизонтали пополам. Смазать нижнюю половинку, накрыть верхней и смазать верх. Украсить ягодами.

Источник Изысканная выпечка

Очень простой рецепт, но тем не менее вкусный. У меня не хватило крема на все, часть сделала просто с джемом лимонным. И вот... мне так даже больше понравилось... blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




лимонные пирожные.jpg
лимонные пирожные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1546 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12638
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 16, 2018 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лимонный торт
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9753
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 29, 2018 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лимонный торт




Саша, несу тебе спасибо за Лимонный торт.
Пекла тесто строго по рецепту, лимоны были очень крупные, ни все равно взяла 2.
Пекла одним пластом на противне(ширина 36 см), получилось 3 коржа каждый 12 см шириной.
Масляного крема не захотелось, поэтому крема сделала больше. Сам крем заслуживает отдельного внимания, по сути дела это Лимоный курд(заварной лимоный крем), но вот этот лучший, из всех что я делала(а их было много). В крем(курд) не добавила цедру, захотела нежного крема, без горчинки(цедра от 2 лимонов была в тесте).
Пропорции такие, а способ приготовления, как в рецепте, и на водяной бане, загустел шикарно.
3 яйца
100 гр сахара
сок от 1 го большого лимона
60 гр сливочного масла

Пропитанный после 6 часов хорош, но вот после суток, гораздо вкуснее.
Коржи ближе к песочным, пропитанные кремом, становятся нежными.

Сахар не уменьшала, наверное первый раз в жизни, и не пожалела.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13364
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Авг 14, 2019 15:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

продолжаю вспоминать старые, любимые рецепты inlove.gif
Пирог лимонный с изюмом - шикарный!




_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1266
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Авг 15, 2019 0:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля , в твоем исполнении пирожок и выглядит шикарно))) утащила рецепт в копилку
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3203
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Авг 17, 2019 0:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=464289#464289 Один из любимых....
Фотоотчёт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6186

Сообщение Добавлено: Сб Авг 17, 2019 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, тебе пора давно дать звание кулинарный провокатор (в хорошем смысле wink1.gif ) - я обожаю такие штрейзельные с кислинкой sigh.gif Лена тоже этот лимонный кекс дразнилку выставила - ну вот как??? Откуда вам стало известно, что я, в очередной раз проводя предотпускную ревизию, в недрах холодильника три лимона вчера нашла и подумала - неее, я столько чаю не выпью laugh.gif и солить их как то не хотелось... выход один - вдохновляясь вашими пирогами!!!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3203
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Авг 17, 2019 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, однозначно лимоны надо утилизовать в выпечке...без вариантов 😂 Если будешь печь кекс , то убирай белую мякоть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13364
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Авг 17, 2019 22:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, тут куда ни ткни в провокатора попадёшь laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 60, 61, 62
Страница 62 из 62

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения