ФМ-505: Времени нет...

[*Svetochka*]

[Владимирова]

Вот как же мне нравится, что мы такие разные! Очень разные, и все же вместе!

[Venessa]

Оля ,какие отчеты шикарные!!! ( как всегда!)
Я вообще не думала что буду готовить голобцы , но тут услышала просьбу -хочу бутерброд из листьев капусты ,крем чиза и помидор ....
Так я так рада и бегом на кухню и заделала новый вариант голобцов и подала как требовали ( дети привыкают к красивому и вот моя дочь вчера мне попросила чтоб подача блюд дома всегда что б была как от шефа ресторана .
Так вот увидев это блюдо ... Что это выглядит так шикарно ! ?!
Процесс дегустации ...и потом очень вкусно и пожалуйста повторяй это блюдо
Я произвела некоторые изменения сыр -бри . И лук просто белый тонко измельчений , эстрагон заменила на листики розмарина с чесноком и мяты
Очень вкусно и быстро !
Спасибо Наташа за вкусное блюдо !

Да по теме как хорошо ,что тебя понимают и правильно Оля сказала ,главное получать удовольствие от всех дел !
_________________
Мой каталог

[Baba Nata]

девочки, мои дорогие!
Наташенька, с дежурством!
О, какая тема-то насущная.... Когда я была ребёнком, я уже рассказывала - меня запирали одну дома - вот тогда время тянулось, как резинка...От скуки научилась читать; разучилась бояться темноты и сумерек. Понятно, что и в начальной школе время тянулось ужасно медленно - ведь я всё уже умела и знала. Дальше школьное время шло ужасно медленно - но тогда я уже научилась занимать себя на уроках - помогала другим, делала домашние задания, читала украдкой.
В универститете пришлось немного поднапрячься - но ведь много работать я не привыкла. Время летело теперь побыстрее, было ужасно интересно на лекциях и семинарах - а вот в сессию - тут-то становилось совсем туго. Бессонные ночи, кофе - как ни странно, почти всегда вытягивала на пятёрки.
Мне повезло - я попала на работу в наш научный центр, в лабораторию, которая занималась разработкой того, что сейчас называют искусственным интеллектом. Было ужасно интересно; никто не смотрел на часы. Мы получали ночное машинное время; утром шли на наше Обское море, купались, немного спали на берегу - и снова в родную лабораторию. Рабочая атмосфера была примерна такая, как в фильме "Девять дней одного года", только не опасно. В общем, время в ту пору слилось для меня в один бурный поток. Там, на работе, познакомилась с моим будущим мужем, моим коллегой. Пошли дети - а я словно торопилась, погоняя время - бессонные ночи, огород (после работы с детьми и мужем на автобус, там 3 км пешком, 2-3-часа полоть, копать, хчить язык, бегать с бумагами, утверждать себя на работе.собирать, снова 3 км пешком, дома накормитьсемью, уложить детей, перестирать детские вещи, Потом заготовки - ягоды, огурцы, помидоры, облепиха).
Уф...Слава богу, всегда была человеком, которому на сон хватала 6 часов. Здесь, в Германии, начался второй отрезок жизни - надо было учить язык, утверждать себя на работе (сначала найти её!), бегать с бумагами. Привычка готовить для своей семьи каждый день осталась, так же, как и привычка мало спать. Вы уже заметили, наверное, что в моих списках нету слова "болеть". Вот это я сразу исключила из своего распорядка дня, на это у меня точно нету времени.
Может, конечно, меня бог наградил хорошим здоровьем - но даже тогда, когда я попадаю в больницу (никуда не денешься, бывало; и даже операции случались, даже с последующей реабилитацией), стараюсь выйти из неё раньше положенного срока - дома-то куча дел осталась.
Работая, вставала в 5:30, спать ложилась в 23:30.

Пять лет тому назад пошла на пенсию, мой муж к этому времени уже был дома. Думала - вот теперь-то у меня есть время...Увы...всё также бегом и бегом. Хожу два-три раза в неделю в спортивный зал, одун раз ве неделю - на английский, один-два раза - репетиция хора, один раз - женский кружок. Раз в 5 недель - педикюр, раз в 6 недель - парикмахер. С удовольтвием шью (когда время есть!), сижу в интернете, очень много читаю /кстати, на трёх языках). С удовольствием завтракаем вдвоём (конечно же, и обедаем; ужин не всегда получается - все кружки у меня и у мужа кончаются поздно). Огромный минус - увы, я стала спать дольше, до семи часо утра, а мой муж иной раз даже до 9.....
Ходим на концерты, в кино, много читаем, гуляем, встрчаемся с друзьями.
У меня в ходу такое выражение: в моей второй жизни я буду......
Где, где взять время????

Ну а вообще-то - могу дать всем совет: попробуйте правильно распределить приоритеты - решить, что в вашей жизни важно. Расстаньтесь с ненужной тратой времени - и тогда его у вас будет больше. Это ли не флаевский принцип??? Размусорим наше время!!!
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...

[filka]

доброго вечерочка...
у меня компьютер забастовал... пол-дня дергаю - никто ничего не пишет... только начала уже сама ответ набирать - оппа, а тут столько всего уже случилось!!!
Светочка, однозначно дополнительный час не потрачу на ерунду! а вот на сон могу у меня иногда такое чувство, что я перестала высыпаться еще тогда, когда ребенок был маленький...и с тех пор никак не доберу....
Оля-Владимирова, красоту принесла... объясни, пожалуйста, что именно в оссобуко "не то"? я тоже, грешным делом, задумывалась об индейских ногах для мужа...
Венесса, с бри, думаю, получился просто изыск!
Наташа, такой интересный экскурс в прошлое... по большому счету я из твоей истории делаю вывод, что если ты занят чем-то интересным - не сидишь в ожидании чуда, а именно сам что-то делаешь, творишь, если хотите, историю (пусть и свою собственную) - то и успеваешь больше....нет?
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания

[pypcik]

[Владимирова]

[Zemljanichka]

[*Svetochka*]

Нам салат тоже понравился.Я и огурец и яблоко натёрла , никогда не испоьзовала соус чили в заправке для салата, открыла для себя новый вариант.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[filka]

Спасибо, Оля, за разъяснения... Я лично тоже говядину предпочитаю
Леночка, штрудель выглядит чудесно! И ничего там не вытекло - а аппетитно сочится Салат , наверное, зимний, потому что с яблоком? Хотя для меня тоже вариации салат+огурец всегда ассоциируются с весной.. казалось бы, сейчас это доступно круглый год....
Светочка , а что есть в ваших реалиях "чили соус"? я для себя решила взять "сладкий чили", который такой красненький, соусообразной консистенции с кусочками перца... Салат зачетный!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания

[*Svetochka*]

Да, и у нас, судя по описанию , такой же.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Zemljanichka]

[чайнаяложка]

Сегодня будет особуко)) я вот думаю если потом по бокам картошку закинуть? Неохота возиться с гарниром. Кстати рецепт почти один в один с особуко от Ирины. Нам он очень нравится.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[*Svetochka*]

Оля, красивый кусочек!
Несу обещаный штрудель. Сразу скажу , что штрудель мы любим, тесто фило почти всегда есть в морозильнике.За последний месяц делаю штрудель второй раз по следам Венских прогулок. В Вене попробовали яблочный во всех кафе , куда заходили, пробовали отдельно вишнёвый и отдельно творожный.Все хороши, но яблочный - лучше всех! Так что идея совместить 3 начинки , на мой взгляд , оказалась не очень удачной , ничего не поделаешь, лучшее-враг хорошего.Продолжать баловать себя и близких впредь буду только яблочным .НО! Не попробуешь-не узнаешь Простите привереду .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Lien_74]

У меня, как у Наташи, какая-то ерунда - то на сайт не зайти, то оповещения не приходят...
А тут интересно, Наташин пост про науку и увлеченность работой с восхищением прочитала! Заодно задумалась о времени...Для меня оно никогда не тянулось - читаю, сколько себя помню; с детства всякое рукоделие - никогда в жизни мне не было и не бывает скучно, особенно с собой Единственное исключение - в детстве 31 декабря тянулось бесконечно, так хотелось уже боя курантов!
Оля, какие голяшки славные! А мы говядину не очень, я б из индейки с удовольствием сделала...хотя, могзовая косточка, канешн....
Венесса, действительно, шикарный вид! И не опознаешь голубцы!