Авторизация
Загрузка...
Низкокалорийные десерты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Здоровый образ жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9717
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2018 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не могу не поделиться "рецептом" десерта. Все просто и быстро. Вкус феерический.
Надо сделать Гулино варенье из лимона и имбиря. Как угодно размельчить лимон, имбирь и добавить сахар(по вкусу). Я обязательно добавляю цедру апельсина,и мякоть, белую прослойку нет! Измельчать можно и мясорубкой, и блендером, и погружным...
берем йогурт, или простоквашу, прямо в баночку ложечку, две такого варенья, размешиваем и все. Едим сразу. Взрыв вкуса, эмоций, и счастья, для меня это открытие, особенно вечером, когда уже просто неприлично есть, а очень хочется.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9717
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2018 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ириш, продложу свой отчет. Кекс остыл. Тоже вкусно, но разрезат' его слижно, пойтому надо как в рецепте, маффинками печь. Кстати, у меня не было манжет бумажных, из силикона выпрыгнули как миленькие.
Мне очень понравился чернослив в такой выпечке.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9717
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Май 15, 2018 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, нам очень понравились Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами
, испекла во второй раз. Получаются вкуснымим нежными и сытными. Надо же, всего лишь добавление кипятка, а как улучшает структуру и вкус.
У меня из сухофруктов был только изюм, овсянка мелкая закончилась, я смолола в кофемолке обычную. Кипятка побольше, масла чуть меньше, специи все пряничные.
Спасибо, Иришенька!
_________________
Марина.




Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами
Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами

Файл был скачан или просмотрен 1449 раз(а)

Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами
Овсяные ( злаковые)маффины с вишней и орехами

Файл был скачан или просмотрен 1449 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7689

Сообщение Добавлено: Ср Май 16, 2018 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, какие они у тебя солнечные, как наш любимый Ноам! happy.gif Разрез такой красивый как у пряничков... Рада, что пришлись вам по вкусу. happy.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8861
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Май 16, 2018 7:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, классные маффинчики!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Июн 27, 2018 22:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пудинг из семян чиа с кокосовым молоком.
100 мл кокосового молока
1 столовая с горкой ложка семян чиа
капелька меда (щепотка подсластителя)
горсть любых свежих ягод
Семена чиа смешать с кокосовым молоком и медом, прикрыть крышкой, оставить на ночь в холодильнике. Утром получившуюся массу размешать, уложить сверху ягоды, подать.

Вообще-то я редко покупаю дорогие суперфуды, и без них можно прекрасно соблюдать режим здорового питания. Но рецепт увидела по телеку, и заинтересовалась консистенцией - любопытно было посмотреть, как семена разбухают. "Любопытство сгубило кошку". laugh.gif Оказался неожиданно очень вкусный десертик, придется повторять. wink1.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




пудинг с чиа.jpg
пудинг с чиа.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1090 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4681
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Июн 27, 2018 23:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, симпатично получилось, с малинкой, да в такой креманочке sigh.gif
А я с кефиром и овсянкой готовлю, на ночь в холодильник - вкусно
и сытно poketoungeb.gif
Надо с кокосовым молоком попробовать.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Июн 28, 2018 17:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, так овес и мультизерновые хлопья я тоже заливаю...Тоже подумала - а почему бы не кокосовым молоком? poketoungeb.gif С ягодами кокос вкусно сочетается. А чиа, это так...ради разнообразия. Организм вот хорошо чистят... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8861
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Июн 29, 2018 7:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, овес заливают водой ради ферментации, а будет ли она происходить с кокосовым молоком?
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mulik  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.02.2004
Сообщения: 82
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 30, 2018 0:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мука у меня цельнозерновая, самовоhодящая, какая то она особенная, изделия с ней легче, я ее недавно для себя открыла. И масло немного меньше, но может на ложки 2. Кипятка тоже побольше.
Испекла двойную норму, маффинки, и кекс. Маффинсы изумительные, вкусные, нежные, мягкие. Кекс остывает.[/quote]


Можно фото этой муки или хотя бы какая фирма?Спасибо заранее smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Фев 01, 2019 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и....все едят бискотти, а мы чем хуже? happy.gif Обожаю эти сухарики с кофе.

Бискотти.
250 гр цельнозерновой муки
70 гр муки из отрубей или отрубей, или смеси
1\3 ч.ложки соли
Сахарозаменитель (у меня жидкий милфорд) = 150-180 гр сахара.
1 ч. ложка разрыхлителя
По паре горстей или по вкусу: дробленый не очень мелко миндаль, вяленая клюква, апельсиновые цукаты
Ваниль в любом виде
Все сухие ингредиенты смешать, к ним добавить:
3 яйца
3 ст. ложки растительного масла
1\2 стакана кефира (кефир вливать постепенно до образования густого , но липкого теста, в зависимости от муки и размера яиц может понадобиться чуть больше или меньше)
Тесто вымешать, сформировать два длинных тонких батончика, поставить в разогретую до 180С духовку примерно на полчаса (до легкой румяности).
Вытащить противень с батонами на 10 минут из духовки, за это время температуру в ней понизить до 160С. Батончики разрезать острым ножом на ломтики, разложить на противене, вернуть в духовку минут на 15 (уже до приличной такой румяности).
Остудить, подать к столу. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




бискотти.jpg
бискотти.jpg

Файл был скачан или просмотрен 462 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1262
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Июн 13, 2019 0:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, а я ведь их сделала! Делала еще зимой...И столько времени не могла отчет донести, фотка затерялась ... blush.gif Мне стыдно, но лучше ведь поздно, чем никогда! В общем, Бискотти были вкусные))) Ела их с удовольствием, и без угрызений совести!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




бискотти цельнозерновые с фундуком.jpg
бискотти цельнозерновые с фундуком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 257 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Июн 17, 2019 13:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, как приятно!!! Ритата, на здоровье! smile.gif
А у меня новая любоффф -

Маффины с отрубями.
1 чашка (200мл) цельнозерновой муки
1 чашка муки из овсяных отрубей
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 яйца
подсластитель на 80-100 гр сахара (или по вкусу)
4 стол.л. растительного масла
1 яблоко - очистить от шкурки и мелко нарезать
1 стол. ложка корицы (или по вкусу)
ваниль
горсть вяленой клюквы или любых сухофруктов
Примерно 1 стакан кефира - чтобы тесто было погуще, чем на оладьи.
Быстро перемешать, разложить по бумажным формочкам, выпекать при 180С около 30 минут.
Очень вкусные, пористые, и не скажешь, что диетические smile.gif Получается 12 маленьких маффинов. Единственный минус - норовят прилипнуть к формочкам, но мне он не мешает.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




кексы.jpg
кексы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 128 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Здоровый образ жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25
Страница 25 из 25

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения