Авторизация
Загрузка...
Медовый торт
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74, 75  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2779
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Фев 15, 2019 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, коржи раскатывать было совсем не сложно, очень послушное тесто smile.gif

Любаша, спасибо happy.gif

Нэночка, смешной сайт laugh.gif мы этот тортик ели всемером cool1.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6779
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Фев 15, 2019 22:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, кто готовил и/или пообовал
В этом торте чувствуется вкус меда, или шоколад забивает его?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9567
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Фев 15, 2019 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксанчик, вкус шoкилада не забивает, его там нет, какао дает аромат и все, но! Если ты хочешь откровенно медовые коржи, вот прямо с ароматом меда, то другой рецепт, например такой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=549887#549887
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6779
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Фев 15, 2019 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, дорогая! Я обожаю обычные медовики с тонкими коржами, но мне нравится фото шоколадного poketoungeb.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2779
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2019 0:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксанчик, у меня был очень душистый мёд и какао не доминировал, слегка аромат чувствовался. Даже цвета не было... Чтото с "Золотым ярлыком" стало не то huh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12293
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2019 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, Аленушка! Какие тортики sigh.gif все равно у меня трепет перед медовиками blush.gif и всегда восхищаюсь теми, кто их регулярно делает sigh.gif
Аленка, наверное пачка такая попалась, или мёд перебил. У меня много лет назад был Золотой ярлык другого цвета. А так - всегда тёмный и реально ароматный
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6779
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2019 1:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, все поняла. smile.gif Муж не ест шоколадное тесто, а я попробовала бы... sigh.gif Подумаю
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2855
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2019 2:00     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я на наше с мужем ДР испекла наш семейный торт
Медовый торт "Мишка"

_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2779
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Фев 16, 2019 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля, спасибо happy.gif может действительно партия такая...

Аня, очень красивый тортик получился sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6779
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 23, 2019 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klarissa писал(а):
Девочки, кто готовил и/или пробовал
В этом торте чувствуется вкус меда, или шоколад забивает его?

_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8779
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 23, 2019 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, у меня как раз готов этот торт для сегодняшнего праздника. Пробовала обрезки. Вкуса шоколада нет вообще. У меня мед очень ароматный, от соседа пасечника. Аромат и вкус меда не забивается, всё, как в классическом медовике. Стоит в холодильнике, пахнет супер! Цвет коржей у меня не ярко-коричневый, посмотрим вечером, что будет в разрезе, может, после пропитки ещё потемнеют. Какао брала Золотой ярлык.
У меня есть какао из Болгарии, оно гораздо темнее, насыщеннее, его я не стала брать, потому что хотела только цвета добавить коржам. Так что смотри по своему какао.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6779
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Фев 23, 2019 19:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гулечка, спасибо, поняла. У нас как раз очень насыщенное какао

Что с сайтом? без меня скопировалось мое сообщение от 15 февраля shocked.gif , и у меня исчезла строчка "следить за ответами в теме" huh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8779
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2019 17:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, вот и в моем исполении твой "Спартак" happy.gif
Пекла в подарок папе на 23 февраля.
Коржи раскатывала толщиной 2 мм, в духовке нехило поднялись. Боялась за вкус соды, но она не чувствуется.
Два коржа у меня не влезли по высоте формы для торта с крышкой, было впритык. Получился высокий торт из 6 коржей.
Коржи пекла в четверг вечером, собирала торт вечером в пятницу. Хорошо, что я поделила работу на этапы, хоть коржи и раскатывались без проблем на бумаге, тесто совсем не липкое, спина у меня устала.
Пол-дня думала, брать ли в крем масло или сливки и остановилась на сливках. Заварная часть со сметаной как в рецепте, только вместо масла взбитые сливки.
И мне проще печь такие торты, где коржи пекутся отдельно. За это и люблю Олин яблочный.
За сердечки спасибо подруге inlove.gif
_________________
Гуля




dsc_0130.jpg
dsc_0130.jpg

Файл был скачан или просмотрен 429 раз(а)

20190223_173325.jpg
20190223_173325.jpg

Файл был скачан или просмотрен 429 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2779
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2019 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гулечка, какой кусочек аппетитный, с шестью коржами как раз крем и коржи по высоте одинаковые. Я тоже сначала коржи испекла, а на другой день крем делала и собирала. Уже привыкла так делить работу, редко когда торты делаю за раз.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13172
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Фев 25, 2019 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Держалась держалась)) пошла скопировала рецепт)) придётся печь Что-то в последнее время каждый день торты.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 72, 73, 74, 75  След.
Страница 73 из 75

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения