Авторизация
Загрузка...
Блины - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 82, 83, 84
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4534
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 13, 2019 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надя, какие вкусные блинчики sigh.gif
А у меня
Блинчики со спельтовой мукой, на пахте
-300 мл. пахта
-2 яйца
-150 г цельно-зерновая муки спельта
-щепотка соли
-1 ч. л. сахар
-1 ч. л. разрыхлитель
- горячая вода
-2 ст. л растительное масла
Смешать пахту, яйца, соль, сахар.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, хорошо взбить венчиком, что бы не было комочков. Добавить масло, перемешать.
Оставить на 20-30 минут. За это время мука разбухнет. И, если тесто получилось густое, влить горячей воды. Вливать постепенно и размешивать. До нужной густоты.
У меня ушло почти 100 г воды.
Разогреть сковороду, смазать маслом, выпечь блинчики.
Я сковороду маслом смазываю только для первого блина.
Готовый блин со сковороды смазывала кусочком сливочного масла.
Блины получились эластичные, легко сворачиваются и держат начинку.
Вкусно и с солеными, и со сладкими добавками.
Мне нравиться выпечка со спельтой - у нее какой то ореховый привкус и аромат.
Угощайтесь!

А здесь рецепт Блины "Багрир" кстати, постные poketoungeb.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Блинчики со спельтовой мукой на пахте
Блинчики со спельтовой мукой на пахте

Файл был скачан или просмотрен 452 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4534
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 13, 2019 19:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
На одну порцию:
-1 банан
-1 ст. л. арахисовой пасты
-1 яйцо
Банан очистить, положить в чашу блендера, добавить остальные продукты и взбить в однородную массу.
Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне, с растительным маслом, маленькими оладушками,
Тесто очень мягкое и хрупкое, поэтому - чем меньше оладушек, тем легче перевернуть.
Очень нежные, банановые, десертные.
Главный любитель бананов высказался - "Обман какой то, берешь как оладушек, а он тает во рту." laugh.gif
Из одного банана приготовила такие оладьи, а в тесто из второго банана добавила горсть овсяных хлопьев и пробила блендером.
Пекла два блина на сковороде смазанной маслом.
Переворачивать аккуратно, хрупкий блин получается.
Эти были сытнее, солиднее. Но по вкусу, любителю бананов, первый вариант понравился больше.
Рецепт из интернета.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Банановые блинчики
Банановые блинчики

Файл был скачан или просмотрен 410 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12274
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 13, 2019 19:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, заманчивые оладушки! Но со спельтой - нечто!!!! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 9885
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Мар 13, 2019 23:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как это - и без муки не разваливаются? Прикольно! sigh.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2309
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Мар 14, 2019 7:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В ФМ не успела немножко, но было нам вчера очень вкусно с кефирными блинами от Иден. Мои сначала поворчали, что опять блины, а когда попробовали заявили, чтобы всегда такие делала. happy.gif Яйца отдельно не грела, разбила сразу в кефир и вместе нагревала, а дальше все по рецепту. Сказочно получилось. sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




kefir_bliny.jpg
kefir_bliny.jpg

Файл был скачан или просмотрен 291 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1196
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Чт Мар 14, 2019 9:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, Лена, какие у вас красивыe блинчики получились! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4534
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Мар 14, 2019 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, спасибо happy.gif
Лена, красивые блинчики sigh.gif
Леночка, оладушки очень нежные, делать маленькими и при переворачивании лопаточкой подцеплять весь блинчик, иначе ломаются.
И, по мне, очень сладкие получаются - банан все таки satisfied.gif
Они потому такие загорелые выходят.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 82, 83, 84
Страница 84 из 84

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения