Авторизация
Загрузка...
Нежный творожный рулет

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
kaka1111  


Зарегистрирован: 21.03.2019
Сообщения: 1

Сообщение Добавлено: Чт Мар 21, 2019 19:04     Заголовок сообщения: Нежный творожный рулет Ответить с цитатой

Добрый день! На одном форуме нашла рецепт нежного творожного рулета: exclaim.gif
500г творога, 250г маргарина, 1-1,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, растворенной в 2 ст.л. кефира, соль по вкусу.
Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, сделать шар, на 40 минут поставить в холодильник. Потом разделить на 4 части, раскатать каждую в прямоугольник, положить начинку.
Начинка: нарезанные тонкими пластинками очищенные яблоки с сахаром и корицей (ванилином), или мармелад, или густое варенье (в варенье лучше добавить крахмала, чтобы начинка держалась, не текла).
Скатать рулеты, уложить на смазанный противень. Горячие посыпать сахарной пудрой

Все звучит очень заманчиво. Я попробовала сделать такую штуку вчера дома, выложила на противень два рулета... но в конце концов тесто совсем расплылось, начинка растеклась, и вышло что-то вроде пирога со вкусом то ли галушек, то ли вареников с ягодами (начинка у меня была ягодная).
Отзовитесь кто-нибудь, кто знает тонкости приготовления такого рулета. Помогите, а то как-то жалко, что не вышло так, как должно было.. happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения