Авторизация
Загрузка...
Печеночные оладьи, блинчики и торты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Янв 06, 2013 22:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецепт нашла на просторах и-нета, пролистала тему - оладушки из печёнки есть, но без грибов, поэтому выставляю:

Печёночные оладушки с грибами

200гр грибов стушить с одной мелко порубленной луковицей,
смолоть в фудпроцессоре с 400гр свежей печенки(я брала куриную),
добавить 1 яйцо, 3 ст.л. манки, соль и чёрный перец.
Поставить смесь в холодильник для набухания манки хотя бы на пару часов. Жарить на маленьком огне под крышкой.
Нам понравилось, фото на скорую руку. blush.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




оладушки из печёнки с грибами
оладушки из печёнки с грибами

Файл был скачан или просмотрен 2995 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 05, 2013 11:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я нынче с благодарностями к Ikta за рецепт печеночных оладушков



Очень просто и вкусно! thumbup.gif
Просили повторять!
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2385
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печёночный кекс
рецепт немного похож на этот , и всё же другой smile.gif .
Родился спонтанно,из-за малого кол-ва едоков blush.gif .
Готовила я на этой неделе печень в красном вине , подавала с полентой. Съели половину приготовленного.Поэтому оставшуюся
куриную печень (примерно 300 гр) вместе с соусом обработала блендером,
добавила 3 яйца,
3 ст.л. муки с разрыхлителем,
соль-перец ,камун ,
перемешала, вылила в кексовую форму и
отправила в духовку при 170* на 35 мин.
Вкусно. Муж решил , что шоколадный кекс и оставил "на закуску". blush.gif laugh.gif
Из поленты сделала кукурузные оладушки "мчади". smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




печёночный кекс
печёночный кекс

Файл был скачан или просмотрен 1747 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7689

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 17:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, не напиши ты, что это печеночный кекс, подумала бы, что шоколадный... shocked.gif И спросила бы, зачем овощи на тарелке. laugh.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8884
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2018 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вчера готовила оладьи из печени в сливочном соусе.
Очень люблю этот рецепт! Вчера сделала не как обычно. Раньше я ждала полного оттаивания печени, перекручивала на мясорубке, масса была текучей. Сейчас перемолола печень в блендере и не ждала полного оттаивания, только чтобы было возможно нарезать. Масса была густая, как подтаявшее мороженое, не текучая, а как на оладьи. Поэтому и сок не выделялся во время жарки. Раньше я несколько раз вытирала сковороду бумажными полотенцами, а вчера не пришлось этого делать.
Котлетки получились совсем другими: пышнее, нежнее, чем раньше- прелесть, очень они нам нравятся! thumbup.gif
_________________
Гуля




dsc_9991.jpg
dsc_9991.jpg

Файл был скачан или просмотрен 365 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13253
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2018 16:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, они у тебя сердечками? Тоже хочу попробовать такие оладьи.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8884
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2018 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага, готовлюсь к 14 февраля laugh.gif
Так получилось, я ж говорю, масса не текучая была, две ложки положила, они сердечками получились happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6944
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 16, 2019 17:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печеночные блины
Очень вкусные!!!! sigh.gif Вкусные сами по себе, без всякой начинки, когда горячие wacko.gif



Печeночные трубочки с двойной начинкой из блинчиков


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14
Страница 14 из 14

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения