Авторизация
Загрузка...
Творожные пасхи
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17488
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, и пасха безупречна, и пасхальная композиция очень живописна! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10046
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Май 02, 2016 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, милые, спасибо - аж засмущали! blush.gif Рада буду, если кому-то пригодится - пасха, хоть и не сильно диетическая, все же полегче классики... smile.gif
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2546
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Май 03, 2016 0:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка-Lien_74, замечательная пасха получилась, богатая, богатая, хоть ты её и Лёгкой нарекла. laugh.gif
Удалось тебе и праздничное настроение передать и торжественность момента.

Алёнушка, прости меня, только сейчас увидела твои прошлогодние отзывы по Пасхе из ряженки. Спасибо тебе сердечное за доверие и решимость опробовать рецепт. Мне безумно приятно. blush2.gif flower.gif
На настоящий момент это наш любимый вариант данного десерта. Но в этом году мы все творожности к празднику пропустили, в следующем наверстаем. wink1.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lure  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 758
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пт Апр 14, 2017 21:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ищу рецепт Пасхи с маскарпоне, проштудировала тему вначале и в конце..
не попался ).. Может кто делал ? satisfied.gif

очень уж не хочется масло использовать..
_________________
Человеческое общение - сладчайшее из блюд на земном пиру.
(с) Антуан де Сэнт Экзюпери
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lure  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 07.03.2005
Сообщения: 758
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пт Апр 14, 2017 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Все таки нашла с маскарпоне )) smile.gif
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1742747#1742747

Будем пробовать!
_________________
Человеческое общение - сладчайшее из блюд на земном пиру.
(с) Антуан де Сэнт Экзюпери
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1214
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Вс Апр 01, 2018 23:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожная пасха с варёной сгущенкой

500 г жирного творога
1 банка варёной сгущенки
150 г сметаны
150 г сливочного масла, мягкого
150 г цукатов, изюма по желанию


Творог протрите через сито. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло, сметану, сгущенку и творог. В конце добавьте цукаты. Перемешайте. Форму для пасхи застелите мокрой марлей в два слоя. Выложите творожную массу в пасочницу, концы марли заверните. На форму сверху поставьте тарелку, а на нее какой-то груз. Поставьте форму вместе с грузом в холодильмик минимум на 12 часов, а лучше на 1 сутки. Затем форму аккуратно переверните на тарелку, снимите пасочницу и уберите марлю.

Светлой Пасхи!




творожная пасха с варёной сгущeнкой.jpg
творожная пасха с варёной сгущeнкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3469 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5923

Сообщение Добавлено: Пн Апр 02, 2018 2:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, чудесный рецепт! Мне очень понравился! А фотография какая изумительная! Очень все талантливо, восхищаюсь тобой как всегда!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1214
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Пн Апр 02, 2018 2:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Нэна!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3131
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пн Апр 02, 2018 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана! Какая Пасочка.... рецепт утащила!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2798
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Апр 07, 2018 16:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сделала Пасху от Гастронома, только творог варила по рецепту Иден "Пасха из ряженки" (без сахара), только не из ряженки, а из кефира laugh.gif Творога получилось 440 г.
_________________
Наши праздники




wp_20180407_13_44_27_pro.jpg
wp_20180407_13_44_27_pro.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1489 раз(а)



Последний раз редактировалось: Alenka Nik (Вс Апр 08, 2018 17:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7689

Сообщение Добавлено: Сб Апр 07, 2018 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, она великолепна! Если бы мне такое было можно.... sigh.gif Приятного вам аппетита, приятнейшего!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2798
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вс Апр 08, 2018 11:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Иринушка happy.gif flower.gif inlove.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10046
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Апр 08, 2018 14:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже принесла свою. smile.gif Делала, как обычно. Очень ее люблю, такая нежная творожная масса получается. Творог обязательно сама варю, чтобы был нежным и не кислым. Из сухофруктов - хорошая курага и вяленая вишня. В этот раз обошлась совсем без сахара, ванильное масло и подсластитель.
_________________
"– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.."
Я - Лена smile.gif




пасха.jpg
пасха.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1087 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1214
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Ср Апр 24, 2019 5:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадная творожная пасха

500 г сухого творога
120 г сахарной пудры
50 г мягкого сливочного масла
130 г шоколада
100 мл жирных сливок 36%
горсть изюма, клюквы..

Творог протрите через сито. В глубокой миске взбейте погруженным блендером творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Шоколад поломайте на небольшие кусочки. Сливки нагрейте до горячего состояния, но не кипятите. Влейте горячие сливки в шоколад, перемешайте до однородного состояния и остудите. Добавьте остывший шоколад в творог и хорошо перемешайте. В конце добавьте изюм. Форму для пасхи застелите мокрой марлей в два слоя. Выложите творожную массу в пасочницу, концы марли заверните. На форму сверху поставьте тарелку, а на нее какой-то груз. Поставьте форму вместе с грузом в холодильмик минимум на 14 часов. Затем форму аккуратно переверните на тарелку, снимите пасочницу и уберите марлю.

P.S. не оставляйте пасху в форме дольше чем на 20 часов, иначе она может стать сухой.




творожная пасха.jpg
творожная пасха.jpg

Файл был скачан или просмотрен 531 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8884
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 25, 2019 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие тут красивые пасхи!!!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 18, 19, 20  След.
Страница 19 из 20

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения