Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35 ... 49, 50, 51  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17587
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Мар 28, 2019 19:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SchneeHase писал(а):
ссылка в каталоге ведет не туда...

Аня, ссылка в каталоге верная - рецепт риса на месте, но, к сожалению, в той теме почему-то сбились адреса, sad.gif из-за чего ссылка ведёт не к сообщению с рецептом, а на следующую страничку - в данном случае на 43-ю, а рецепт находится на предыдущей (42-й).
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=42181&postdays=0&postorder=asc&start=615 , девятый пост сверху. smile.gif

Во всех подобных случаях, если ссылка не привела к нужному рецепту, ищите его на предыдущей странице.
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Мар 29, 2019 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oreshok писал(а):
Рыба под маринадом
Косточек - нет sigh.gif И идеальный вариант для детей

Сашуля, моей Оле в прошлом году исполнилось 50, а она всё ещё боится рыбьих костей laugh.gif Вот и отыскала для своей дочурки этот рецепт.
Очень рада, что и тебе он пригодился. Готоввь с удовольствием и ешьте с аппетитом! smile.gif

SchneeHase писал(а):

В стопервый раз сделала "рис со всякой дрянью" (ссылка в каталоге ведет не туда...). Гениальное блюдо!
Посмотрите, пожалуйста, что с каталогом

Анечка, я обязательно подправлю каталог, тем более Леночка-Соня дала на него ссылку, спасибо, Леночка! Вот так заносишь в каталог, а потом бац, и сбой, а ты и не знаешь, что случилось!

pypcik писал(а):

Лилечка, если тебе интересно, дала рецепт ленивого голубца-лазаньи маме. Ей очень понравился такой вид голубца, и у нее очень вкусно получилось, так что спасибо!

Марина, вы меня с Наташей рассмешили, я давно так не смеялась!
Ты мои рецепты в "народ" пускаешь, очень лестно! Это в пору мне тебя благодарить!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 27, 2019 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мароканские блинчики "Багрир или 1000 и 1 дырочка"



Воздушные и нежные, как облако!
В это дырчатое чудо влюбляешься с первого взгляда.
Марокканские блины багрир получаются такими необыкновенно воздушными и пушистыми, даже сложно представить, что они настоящие!
Тают во рту - это о них.
И ещё одна немаловажная деталь - блинчики совершенно постные. Готовятся без яиц и молочных продуктов только мука, манка, дрожжи и вода!


250 гр. манки
4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. с верхом активных сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
500 мл. тёплой воды
2 ч.л. разрыхлителя

Из-за того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов практически нейтральный.
Все сухие ингридиенты кроме разрыхлителя выложить в комбайн или хлебопечку.
Добавить растительное масло. Замесить тесто.
Когда тесто готово всыпать разрыхлитель и пробить ещё несколько секунд.
Отставить на растойку (всё зависит то температуры помещения. Если холодно можно оставить на час, если тепло достаточно полчаса.
После расстойки тесто запузырится, значит тесто можно жарить.
Тесто должно быть, как жидкая сметана.
Блины жарятся лишь с одной стороны, переворачивать их не нужно.
Блины жарятся практически на сухой сковороде.
Для начала на сковороду нежно капнуть несколько капель масла и размазать его бумажной салфеткой.
Ни в коем случае не разливать тесто по сковороде!
Блинчики получатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномерно растечься.
Отдельно смешайть 50 гр. растопленного сливочного масла с 70 гр. мёда и подайть к блинами.
С таким сладким соусом блинчики бесподобны!
Приятного аппетита!

источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*


Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 14:57 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9140
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Апр 27, 2019 16:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красивые!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Апр 27, 2019 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не только красивые, Любаша, но ещё очень нежные и вкусные!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9140
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Апр 28, 2019 1:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Апр 28, 2019 20:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Май 04, 2019 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат "Отрада"


Притащила Оля с работы простенький салатик.
Ничего особенного в нём нет, но мы на него подсели и готовим уже целую неделю, не надоедает!


1 небольшой авокадо
1/2 красного болгарского перца
1 небольшая красная луковка
заправка:
сок 1 небольшого лимона (сегодня попался очень сочный лимон, хватило половины)
1 щепотка соли
1 щепотка чёрного свежемолотого перца

Сперва приготовить заправку: выдавить лимонный сок, добавить соль и перец, тщательно взболтать.
Перец, обязательно красный (здесь игра цвета - сочетание красного и салатового) разрезать вдоль пополам, а потом поперёк ломтиками, как можно тоньше.
Из авокадо (он должен быть очень спелый и мягкий) удалить косточку и тоже нарезать тоненькими ломтиками.
Лук нарезать четвертинками и тоже, как можно тоньше.
Заправку смешать с овощами. Всё, угощайтесь!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*


Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 14:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9140
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Май 05, 2019 5:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилеша, чудный салатик! Жаль, что мне нельзя ничего из его состава.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 05, 2019 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ничем не могу помочь, Любаша! huh.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Май 05, 2019 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хлеб "Медовый"



Я второй год не подходила к хлебопечке, считала сломалась. Выбрасывать жаба задавила, поставила её на холодильник, а он у меня высокий и забыла.
А тут затеяла Оля уборку к песаху, хлебопечку с холодильника сняла и на столе забыла...
Решила я её назад на холодильник вернуть, да нажала на кнопку которая х/п открывает, а она возьмись да и откройся!
Стала я по инету в поисках рецептов рыться, ничего толком нового не нашла, там чуточку цапнула, там чуточку и сложился рецепт...


мука 600 гр.
молоко 320 мл.
мёд 2ст.л.
яйцо 1шт.
сметана 1ст.л.
масло сливочное 30 гр.
масло растительное 3ст. л.
соль 1ч.л.
дрожжи 1,5 ч.л.
куркума 1 ч.л. (заменила 1 ч.л. корицы)


Все ингридиенты сложила в чашу хлебопечки,
Установила программу "французский хлеб" и забыла на 2,5 часа.
Хлеб получился на удивление сдобный, ароматный и удивительно вкусный!
Присоединяйтесь!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*


Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 14:55 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5650
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Май 05, 2019 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что-то я тоже свою ХП забросила, только тесто в ней иногда замешиваю. Сейчас на дачу переехала, пора уже хлебушек начинать печь. Твой, Лилечка, первым попробую poketoungeb.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 14:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень надеюсь рецепт тебя не разочарует, Наташенька! smile.gif
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринованные баклажаны. Сметаются со стола мгновенно!



Сегодня опять приготовила свои любимые маринованные баклажаны в наивкуснейшем соусе!
Такая закуска разлетается мгновенно! Отлично сочетается с любым гарниром, картошкой, макаронами, рисом, с мясом особенно вкусно!

Любители баклажан будут просто в восторге!
Это очень вкусно, это мега вкусно, нельзя оторваться, насколько вкусны сами баклажаны, настолько вкусен и соус, могу подписаться под каждым словом автора!
Единственно чего мне не хватило это остроты. В рецепте написано 4-6 зуб. чеснока, автор употребила 1 зуб. большой чесночины, я делала с 1/2 большой головки чеснока, и добавила бы ещё пару зубочков, но это на любителя.


баклажаны -; 1 кг.
болгарский перец - 500 гр.
помидоры - 300 гр.
чеснок 4-6 зуб. (у меня уходит целая головка)
базилик 10 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
острый перец - по вкусу

1 кг. баклажан моем, отрезаем хвостики и нарезаем небольшими брусочками. Перекладываем в миску, добавляем 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешиваем. Перекладываем на противень и готовим 15 минут при температуре t 180* С. Даём им полностью остыть.
500 гр. болгарского перца и 300 гр. помидор нарезам небольшими произвольными кусочками.
В миску отправляем болгарский перец, острый перец по вкусу, помидоры, несколько зубчиков чеснока (у меня один большой), 10 гр. базилика, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. 9% уксуса, 1,5 ч.л. соли, и 2 ч.л. сахара. Все перебиваем блендером до однородной массы. Я специально готовлю побольше соуса, так как он очень вкусный! Тяжело даже определить что вкуснее соус или баклажаны!
Остывшие баклажаны заливаем соусом, аккуратно перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой. Ставим в холодильник минимум на 2-3 часа мариноваться. И я Вам скажу, что это время стоит выждать, настолько они вкусные! Чем дольше они постоят и промаринуются, тем вкуснее! И соус, и баклажаны просто восторг! Советую приготовить, этот рецепт станет одним из Ваших любимых!
Приятного аппетита!

источник
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*


Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 14:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 565
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Май 09, 2019 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка из кабачков



Если вы любите сезонные запеканки, то этот рецепт точно для вас!
Простая запеканка из кабачков готовится быстро, но со стола исчезает еще быстрее.


2 средних кабачка
2 яйца
1 ст. тёртого сыра
0,5 ст. молока
4-5 ст. л. муки или панировочных сухарей
1 зелёная луковица (только зелёная часть)
3-4 зуб. чеснока
несколько веточек петрушки, кинзы или укропа (по вкусу)
соль щепотка
свежемолотый перец
куркума

Духовку разогреть до t 180* С.
Кабачок порезать кубиками (кабачок не чистила, он молодой и очищать его не стоит).
Яйца взбить вилкой и залить кабачок.
Всю зелень мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс (я натёрла на самой мелкой тёрке).
Добавить 2/3 сыра, соль, перец, куркуму, муку, всё перемешать и вылить на противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запечь в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*


Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 14:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 33, 34, 35 ... 49, 50, 51  След.
Страница 34 из 51

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения