Сливы в пирогах!

[Venessa]

Манный пирог со сливами т
Саша ,спасибо , спасла наши сливы , т е купили, а они -только что вид слив и название ,но совсем безвкусные ,поэтому сразу вспомнила о твоём пироге Пирог получился очень хорош и все остались довольны , получил комплименты и даже вкуснее торта ( кое кто сказал !)
Так что ещё раз -спасибо !
_________________
Мой каталог

[Oreshok]

Ванесса, спасибо за отчет! Обожаю этот пирог
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Gveret]

У Вас уже есть сливы? А у нас ещё нет.
Они первые,поэтому безвкусные.
А в пироге их вкус чувствуется?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Venessa]

Аня, нет это не новые , это из старых запасов или привозные но совсем безвкусны! В выпечке вкуснее...
_________________
Мой каталог

[Gveret]

А у нас уже есть персики и нектарины,
слив нет.Я тоже с ними люблю печь.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[pypcik]

Сашенька, я его испекла Манный пирог со сливами



Основа не дрожжевая, нет сил месить, и времени не было... но твоя, я ее обажаю, и что интересно... в пироге, как быдто дрожжевое тесто.

Манка... у меня хорошая, из твердых сортов пшеницы, Макфа. Так вот, Ноам вооружился венчиком, чтобы активно мешать кашу... НО, она не хотела густеть, добавила еще 50 гр.

На тесто печенé не посыпала, думаю, что бы такого насыпать на основу, а на столе манка, я ее ложечку на тесто сырое.

Сливы были не вкусные, но в пироге раскрылисЬ.
Куплю вкусные, сочные, обязательно повторю.
Сашенька. спасибо!

Да, пекла я его в круглой форме 28 см, высокий, красивый.


_________________
Марина.

[Gveret]

Какой красивый пирог. А я сделала со сливами,но быстро не сьели.
Нас двое.Скис.Поэтому боюсь что-то фруктовое печь.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Oreshok]

Мариночка, какой красивый!!! Я его собиралась делать, но тут столько новых рецептов... аж глаза разбегаются!

Сливово-марципановый пирог
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Сливовая коса

Не проходите мимо этого рецепта - это великолепное сочетание, вкус, перед который сложно устоять, а запах... подарит ощущение тепла, уюта, защищенности
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Сливовый пирог со штрейзелем

для теста
125 г мягкого слив. масла
125 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
75 г молотого миндаля
1/2 ч.л. ванильного экстракта
3 ст.л. молока

350 г слив (удалить косточки, разрезать пополам или толстыми ломтями)

для штрейзеля
40 г слив. масла
50 г муки
50 г крупно рубленного миндаля
1 ч.л. корицы
40 г коричневого сахара

квадратная форма 20 см

Разогреть духовку до 180. Растереть масло с сахаром, добавить яйца, растереть. Добавить все остальное и вымесить тесто. Переложить в форму, разровнять.
Разложить на тесте сливы (вот чесслово - берите больше и пихайте - вкуснее будет ). Для штрейзела все перетереть руками в крошку. Посыпать сверху.
Печь ок. 1 ч.

Сливы можно заменить - персиками, вишней, абрикосами, ежевикой.

Источник Изысканная выпечка

Хороший пирог! Орешки делают свое дело А слив бы побольше!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[agafja]

безобразие...пеку пирожок уже пятый раз за месяц и ни разу не сказала спасибо
купила жуткие сливы...жесткая кислятина. Дай-ка, думаю, гляну - куда бы их пристроить? и так удачно пристроила их в этот рецепт - Сливовый Пирог из газеты "New York Times"



самый первый был смешной - взяла большой диаметр, но детям моим понравился. Я было расстроилась, вид то уж больно непрезентабельный у него был зря, гостья моя сказала, что так, может, и лучше даже . Теста было почти незаметно. Краешки подсохли и хрустели, а серединка была из одних слив.
А потом уж подобрала подходящую форму и вот уж пятый пирог
Интересно, что и муж, небольшой любитель сладкой выпечки, ест его с удовольствием. С йогуртовой кляксой. Пекла раз с перксиками - нет, надо со сливами Спасибо автору!
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка...

[Oreshok]

Утопленные сливы
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Укус пчелы со сливами
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Сливовый пирог с двумя основами
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Oreshok]

Датчи с шоколадом
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты