Авторизация
Загрузка...
Манты
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2801
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Янв 24, 2018 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гулечка, красота sigh.gif с говядиной ни разу не готовила. Ты какую часть туши брала? И какое примерно соотношение мяса-овощей в начинке?
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 24, 2018 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня была лопаточная часть, точно помню, потому что на холодец брала, а так обычно какое есть в морозилке happy.gif
Мясо и картошка у меня 50/50, на глаз, лук по вкусу, как у тебя есть будут. У меня на 4 таких листа пароварки идут 2 крупные луковицы.
В настоящих идет мясо и лук 50/50, но у нас свои реалии, кому- то лука много нельзя, кого- то не заставишь есть одно мясо laugh.gif Поэтому и написала, рецепт адаптированный wink1.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6001

Сообщение Добавлено: Ср Янв 24, 2018 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гульчик, вкусные манты! Аж захотелось smile.gif мы всегда с тыквой делаем, надо и с картошкой попробовать smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13283
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Май 23, 2019 13:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

если рецепт уже есть, то скажите.
с поиском не дружу...да и после того, как муж "починил" компьютер, даже папку открыть уже достижение laugh.gif

Манты с говяжьим сердцем
это мой первый опыт с говяжьим сердцем. ..оказывается просто и вкусно.





Тесто:
мука 900 г
вода 500 г
растительное масло 2 ст л
соль 1/2 ч л
Начинка:
сердце 1 кг
лук 500 г
соль, черный перец.

Сердце нарезать на мелкие кусочки, вместе с жиром. Если жира нет, то купите отдельно. Лук тоже нарезать. Добавить соль и перец. Поставить в холодильник на 1-2 ч.
Замесить тесто. Дать отдохнуть минут 20-30. Затем тесто разрезаем на 6 частей. Каждую раскатываем тонко и режем на квадраты. Формируем манты. Готовить на пару минут 40-50.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 8912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 24, 2019 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, очень красивые манты получились thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16
Страница 16 из 16

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения