Авторизация
Загрузка...
Наши праздники и встречи (а также завтраки и прочее) - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 74, 75, 76  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Авг 18, 2019 14:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Любашенька! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10278
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Авг 19, 2019 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очередной раз пожалела, что так и не дошли руки до этого рулета! blush.gif Очень хорош! Про панкейки молчу - вкуснота, особенно мороженое... sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9825
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Авг 19, 2019 14:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, привет!
Какой питательный и полезный завтрак!
Рулет говоришь вкусный? Я вот чего подумала. А не замахнуться ли нам на Вильгельма, нашего, Шекспира, то бишь на твой рулет??? И вообще замутить завтрак "(насмотрелась сериалов)..
Я не поняла, сколько крем чиза надо в начинку?
Панкейки такие "богатые", люблю такие.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3347
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пн Авг 19, 2019 15:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! Сколько вкусностей !!!! Обожаю корзиночки из песочного теста с фруктами!!! После сытного обеда...хочу твою кашу геркулесовую:) заворожила:) Саша, иди в Кексы, там спасибо для тебя...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 19, 2019 15:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо! happy.gif Да, панкейки симпатичные, чего уж... и цвет у них такой ровненький, кажется, такой только у Оли Ложечки видела sigh.gif И так хотелось сделать такие же blush.gif Рулет - однозначно надо ему давать зеленый свет! poketoungeb.gif

Мариночка
! Рулет очень хорош!!! Кремичиза у меня в этот раз ушло 200 г - можно и больше, какой слой намазывать happy.gif Мути завтрак! Я первая к тебе прибегу! sigh.gif Нет ничего лучше хорошего завтрака с утра sigh.gif

Леночка
, спасибо!!! Кашка... ага, она тоже в планах следующих wink1.gif Ща пойду в кексы happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4755
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Авг 20, 2019 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

От такого завтрака не откажусь!
Саша, панкейки какие аппетитные sigh.gif
И как это я еще такой рулет не пекла? Вкусно выглядит!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Авг 20, 2019 22:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька Иволга, спасиииибо! happy.gif рулет бесподобный! И даже на следующей из день happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2019 8:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, я тоже встану среди желающих рулета - как раз цуккини и морковь тихо шлют сигналы из холодильника happy.gif как раз и крим-чиз Филадельфия лайт требует ещё одного рывка, чтобы баночка наконец то закончилась wink1.gif ждите прибуду с вечерней лошадью smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2019 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, спасибо! happy.gif Там все очень хорошо делится - пропорционально, а то выйдет на весь противень вся порция, вдруг тебе много будет happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9825
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 14:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, спасибо за Вдохновение!

wub.gif wub.gif wub.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 22:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка!!! wub.gif wub.gif wub.gif

У нас тоже был завтрак, не такой шикарный, но все же...

Завтрак по немецким журналам

ах... какие завтраки обычно в отелях... sigh.gif Но чесслово! у меня не хуже! Вот абсолютно! А семья прям... слегка офигела, дочка уже слегка стонет - не корми так вкусно, надо всем худеть laugh.gif

Итак - самый правильный завтрак - это или яйца, или каша! У меня - каша в этот раз poketoungeb.gif , хотя по правде - с детства каши не люблю blush.gif

Каша с яблоками и поджаренным маслом

На 4 порции
25-30 г орехов макадамия (я брала фундук, он и похож, и не такой жирный, да и вообще очень его лбблю)
80 г кокосовой стружки (вполне хватит 40 - иначе будет перебор)
1 яблоко (ок. 150 г)
ок. 60 мл апельсинового сока
160 г геркулеса (я брала быстрый, он сюда просится)
600 мл молока
2 ст.л. слив. масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
2-4 ст.л. простого йогурта

Крупно порубить орехи и поджарить их на сухой сковороде с кокосовой стружкой. Яблоко - вырезать сердцевину, натереть на крупной терке, смешать с соком и орехами.
Закипятить молоко и сварить кашу 2-3 мин, помешивая, посолить, чуть посахарить. Масло разогреть в сковороде и слегка его поджарить до характерного орехового запаха - следить! Быстро сгорает!
Разложить кашку по тарелкам. Положить ореховую смесь, йогурт и полить маслом.

500 ккал (ну откуда они взяли столько в кашке? laugh.gif )

Это оказалось очень даже вкусно! Особенно, когда захватываешь кашку, с маслом, ореховой смесью и немного йогурта... sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




стол.jpg
стол.jpg

Файл был скачан или просмотрен 443 раз(а)

кашка.jpg
кашка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 444 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12809
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 22:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочная галета с ванильным соусом

на 6 порций
Для теста
80 г холодного масла
180 г муки
70 г сахара, соль
100 г кремчиза

Для начинки
800-1000 г кислых яблок
75 г изюма
2 ч.л. манки
1-2 ч.л. корицы

1 яйцо
1 ст.л. молока

Для соуса
250 г жирных сливок
250 мл молока
6 желтков
90 г сахара
ванильный сахар
щепотка соли

Порезать кубиками холодного масло, замесить тесто из всех ингредиентов. Завернуть в пленку и убрать в холод на 1 ч.
Яблоки очистить, вырезать серединку, нарезать дольками/кусочками. Смешать с изюмом, манкой и корицей.
Нагреть духовку до 200. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности (я сразу выложила на смазанную маслом бумагу и раскатывала через пленку) тонко в круг. Выложить смесь яблок в середину, оставляя край 6 см. Завернуть край на яблоки. Смазать края смешанным с молоком яйцом, выпекать 40-45 мин.

Приготовить ванильный соус.Взбить желтки, сахар, соль и ваниль ок. 5 мин. Вскипятить молоко со сливками и постепенно влить в желтковую смесь, помешивая. Поставить на огонь. Разогревать при среднем огне, пока не загустеет.
Галету подавать, полив соусом.

690 ккал

У меня был специально привезенный готовый ванильный соус poketoungeb.gif
Очень! Несмотря на простоту, даже какую-то скудость я бы сказала, вкуса галеты, она как-то очень даже манит к себе - наверное, тестом - очень уж вкусное, на кремчизе. А соус делает из такого простенького блюда нечто... весьма и весьма изысканное.


Да - кашка была очень! Вот доказательство!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




галета.jpg
галета.jpg

Файл был скачан или просмотрен 444 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8992
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2019 6:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, ты в очередной раз - МОЛОДЕЦ! Это ж как надо любить готовку, чтобы так увлеченно все делать! У меня было по настроению, а у тебя фонтанчик не иссякает. Молодец!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2019 9:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень вкусный завтрак! Насыщенный и уютный!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10278
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Авг 25, 2019 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мамадарагая, какая кашка! sigh.gif Я каши с детства люблю happy.gif
А мы завтракали самодельным творогом со сливками и ягодами, да твой сливовый пирог доедали - вкуууусно.... sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 74, 75, 76  След.
Страница 75 из 76

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения