Авторизация
Загрузка...
Эти всеми обожаемые баклажаны-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 35, 36, 37  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10274
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2019 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, как я рада, что вам овощи понравились - я от них просто балдею!!! sigh.gif
Лена, спасибо за эксперимент - с фетой, значит, тоже хорошо! Запомним, сулугуни не всегда под рукой happy.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Чт Авг 22, 2019 23:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, я завтра опять буду делать...с кабачком:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10274
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 11:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже к тебе присоединяюсь, уже и сулугуни купила laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, отправила твои овощи в духовку. Правда, я не смогла их гармошкой собрать как у тебя - баклажан был большой в диаметр, а цуккини наоборот узенький, помидоры где то посредине, и вместо сулугуни моцарелла. Один перец Чили тоже туда сунула. Специй никаких, потому что в рецепте не сказано. Хотелось чеснока закинуть, но не стала.
Поскольку огромная получилась форма, я ее закрыла фольгой, не хочу спалить. Уже представляю, как вкусно - и гарнир на пару дней sigh.gif
Кстати, Фета есть у меня, но мне почему то моцареллу захотелось - она натертая уже прямо в пакете.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэна, под фольгой не будут овощи паренные?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Понятия не имею sad.gif ты скорее всего права! Но спалить страшно sob.gif sob.gif
Наверное, пойду фольгу сниму и температуру сброшу...
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Снимай!!!! Паренные будут....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Пт Авг 23, 2019 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я на компромисс пошла laugh.gif приоткрыла фольгу с одного угла smile.gif но потом, когда мой нос сказал мне, что пахнет готовыми овощами, я сняла фольгу совсем, минуты на 3, потом насыпала моцареллу и минут пять подержалась в духовке. Вкусно невероятно. Спасибо!

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1983187#1983187
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов




Поздний ужин
Поздний ужин

Файл был скачан или просмотрен 578 раз(а)

Посыпала сыром
Посыпала сыром

Файл был скачан или просмотрен 579 раз(а)

Овощи готовы
Овощи готовы

Файл был скачан или просмотрен 579 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10274
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, на здоровье! smile.gif
Цитата:
Специй никаких, потому что в рецепте не сказано.
Ну...не то, чтобы совсем не сказано: happy.gif
Цитата:
сбрызнуть ОМ, посыпать солью, перцем, сухим чесноком, итальянскими травами.

Я не накрываю ничем форму, они не горят,но вкус такой приобретают...запеченный... sigh.gif И сыр подрумяненный люблю. Обычно, если кто-то из овощей выбивается из размера, просто разрезаю кружки дополнительно пополам, а перец и помидоры подкладываю, как получится smile.gif
Я тоже вчера эти овощи готовила laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 18:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня был большой помидор и перец, тоже попалам резала. Не накрывала ничем. Они как бы в собственном соку запекаются ( по крайней мере по готовности внизу сока было полно, я им ещё поливала сверху на тарелочке).

Последний раз редактировалось: vesennee (Сб Авг 24, 2019 18:44 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10274
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, все верно, эти овощи влажные, я как-то на час их в духовке забыла - так и не сгорели happy.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 18:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот думаю цветную капусту запихнуть. Лен, ты не клала? Наверное, надо капусту чуть сбаланшировать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10274
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Брокколи пробовала...надо бланшировать, жесткая вышла. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3346
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Авг 24, 2019 20:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Лен...с этими овощами без вариантов!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4714
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 26, 2019 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка-Lien, и от меня спасибо за овощи, вместо сулугуни-моцарелла, остальное по рецепту.На фото-до и после дуxовки smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




vegg.jpg
vegg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 375 раз(а)

vegg1.jpg
vegg1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 375 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 35, 36, 37  След.
Страница 36 из 37

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения