Авторизация
Загрузка...
Кислые мандарины, что делать?

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4074
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Сб Сен 07, 2019 21:50     Заголовок сообщения: Кислые мандарины, что делать? Ответить с цитатой

Купила мандарины, пару килограмм, а они жутко кислые, посоветуйте пожалуйста, что с ними можно сделать? Может соус какой?
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8984
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Сен 07, 2019 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, скорей всего это не мандарины: точь-в-точь на них похожие но кислющие то ли миннеолы, то ли как-то так называются.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4074
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Вс Сен 08, 2019 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любава, я не спрашивала что это может быть, мой вопрос "что делать с КИСЛЫМИ МАНДАРИНАМИ"
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2564
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Сен 08, 2019 22:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В салаты для заправки можно использовать вместо лимонного сока.
Сделать сок и использовать в коктейлях и в рецептах теста , вместо апельсинового сока.
Желе на основе сока - с желатином или агар-агаром+сахар по вкусу.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4074
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Вс Сен 08, 2019 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Желе у нас не пойдет, а вот за идею сделать сок - огромное спасибо! Я даже не подумала об этом satisfied.gif . Его и заморозить же можно, а потом в рождественской выпечке использовать. Светочка, спасибо! smile.gif
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения