Авторизация
Загрузка...
ФМ-537: По странам и континентам. Америка, Америка!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12864
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, спасибище за ответы!!! happy.gif Так отпуск только одна неделя!!!! Ужас... или можешь идти больше, просто без оплаты? Интересно про Хэллоуин happy.gif
Т.е. можно приехать к фермеру и наесться от души, а потом уехать? laugh.gif
Про взрослых мне ещё интересно, есть для них занятия не только для работы? Например, балет? Почитала, что в больших городах это очень популярно. Конечно, в театре никто не танцует, но для себя многие исполняют всю детскую мечту. И ещё: дополнительное образование просто для себя. Читала, за границей распространено при вузах, выдают дипломы, но без права работы по ним. Все очень серьёзно с обучением, делают так для пожилых. Или просто так красиво пишут? И такого нет? Причём обучение это бесплатное - тип старикам себя занять.
О! ПП у нас ас тоже на пике laugh.gif
Очень понравилось про волонтерство! Круто!

А как у вас с домашними животными? Какие? Налоги? Особенности? Дрессировка обязательна? Я точно знаю, что немецкие овчарки достаточно сильно отличаются внешне, так называемый американский тип happy.gif
О! Ещё говорили, что стирка в домах в машинках только внизу, в определенном помещении, у себя в квартире нельзя. Правда?
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10921
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Барышни, у меня срочный вопросик. Я редко пеку с печеньем, не соображу. Если делать пол-нормы, форму взять 20 в диаметре, колько того печенья надо? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2628
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я бы взяла 200 гр печенья и 100 гр масла,или даже 150/75
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10921
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 22:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик, спасибо! Я в принципе не любитель этих донышек, чем меньше, тем лучше wink1.gif))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2628
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Сен 14, 2019 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

тогда 150 печенья на 75 гр масла точно хватит!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neznaika  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 329

Сообщение Добавлено: Вс Сен 15, 2019 14:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! happy.gif В Америке не была, но хочу побывать, Каньоны самое главное, из-за чего я туда хочу поехать. У меня подруга живет в Нью-Мексихо, прислала мне книгу про каньоны, там такие фотографии завораживающие
Американское кино смотрим, я больше по мелодрамам, фантастике, а мужчины смотрят боевики, да ужастики
Сегодня на завтрак приготовила гренки с сыром и глазуньей от ElenaPrekrasnaja , вкусно и быстро happy.gif
_________________
Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните есть еще самолеты и яхты




20190915_093730.jpg
20190915_093730.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1028 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2628
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Сен 15, 2019 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя-Neznaika , как здорово что ты заглянула, да ещё и с такой аппетитной фотографией! Желаю тебе, чтобы всё что задумано исполнилось happy.gif !
Я приготовила суп. Не совсем поняла зачем варить со скорлупой и процеживать 2 раза, поэтому упростила максимально: сварила рыбу с овощами , луком и зеленью, лук и зелень удалила, заправила слегка взбитым яйцом. Легко , вкусно и просто smile.gif
Гренки с сыром и яйцом - прекрасный сытный перекус smile.gif , рекомендую .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




гренки от ElenaPrekrasnaja
гренки от ElenaPrekrasnaja

Файл был скачан или просмотрен 889 раз(а)

Лососевый суп
Лососевый суп

Файл был скачан или просмотрен 890 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4081
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 2:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже сделала Гренки от Елены Прекрасной - получился замечательный бранч. Обязательно буду повторять, очень удобно для выходного дня .
Светочка, спасибо что обратила мое внимание на этот бутерброд, я его пропустила, там же, в теме, нашла еще несколько интересных идей.
Так же сделала Рыбу, а вместе с ней запекла цветную капусту (у меня была замороженная, поэтому я немного отварила на пару в микро), как и планировала.
С рулетиками не сложилось, муж увидел чернослив и настойчиво отказался, но я точно знаю, что включу их в меню на Хэллуин, там их точно оценят по достоинству.
Фотки сейчас обработаю и добавлю.
_________________
Всё только начинается!




гренки от еленки.jpg
гренки от еленки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 803 раз(а)

отчёт фм.jpg
отчёт фм.jpg

Файл был скачан или просмотрен 805 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2492
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 9:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, привет! smile.gif
Прошлый ФМ пропустила (совсем забегалась под конец отпуска), а там пироги были... shocked.gif sigh.gif
Хоть на этот успела что-то сделать. smile.gif
По теме. В Америке не была и вообще за границей нигде не была. А очень хочется съездить. Книжками как и все в детстве зачитывалась. И фильмы про индейцев смотрела, помните, производства ГДР где еще Гойко Митич играл. smile.gif К перечисленным вами добавлю Стивена Кинга. Я у него далеко не все люблю, дочь с мужем его поклонники, но некоторые вещи мне у него тоже нравятся. Недавно познакомилась с его романом 11/22/63. Очень занимательная фантастическая книга. Кстати, он как раз любит жизнь в американской провинции описывать.

Юлю читать было очень интересно, спасибо. После этого захотелось еще больше съездить посмотреть самой. smile.gif

Тоже попробовала гренки от Елены и конечно же чизкейк, который у меня в этот раз треснул живописно. smile.gif Рыбку уже не успею, в повтор обязательно... smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




grenka.jpg
grenka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 722 раз(а)

chiskacke.jpg
chiskacke.jpg

Файл был скачан или просмотрен 724 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10362
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, какая вкуснота! Забыла для чизкейка сыр купить, завтра пойду... cool1.gif
Юля, спасибо большое, так интересно тебя читать!
Цитата:
Очень понравилось про волонтерство! Круто!
Согласна smile.gif
Цитата:
Оплачиваемый - шесть недель, но это при условии наличия социального пакета у компании. Многие рестораны и мелкие бизнесы этого не предоставляют.

Интересно, что делать с шестинедельным ребенком, если у тебя нет мужа и родни? А мы еще жалуемся...
Девочки, на канале Пучкова есть цикл интервью с Михаилом, который 17 лет проработал в американской полиции, очень много интересного рассказывает, неглупый и доброжелательный. Рекомендую, кому интересно, могу ссылку кинуть smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4792
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие отчеты соблазнительные sigh.gif
Я вернулась к своей кухне, вчера даже филе куриное купила и сыр для чизкейка, буду готовить.
И мне понравились Юлины рассказы, интересно узнавать про жизнь именно от местных жителей happy.gif

А я еще фото в дневник добавила Брайс каньон - Bryce Canyon National Park
(Ох и сложная это работа, добавить фото satisfied.gif Путешествовать легче laugh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2492
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А я еще фото в дневник добавила Брайс каньон - Bryce Canyon National Park

Оля, смотрю на твои фото и сразу песня Абадзинского из фильма "Золото Маккены" в голове: "Птицы - не люди, и не понять им, что нас в даль влечет..." laugh.gif Классные фото! thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4720
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! Света, с дежурством и спасибо за выбор моиx рецептов, буду очень рада, если не разочаруют. smile.gif
А я вот как раз только вчера из Европы, poketoungeb.gif которую, что уж греxа таить, люблю sigh.gif , но живу именно в Америке-прекрасной, одноетажной, о которой много раз рассказывала. Она очень разная и етим интересна, мы путешествуем по ней, есть любимые места, в которые возврашаемся, в конце прошлого года добрались наконец-то до Нового Орлеана,тамошний джаз, атмосфера города- ето ни с чем не сравнить и словами не передать, ето надо видеть и слышать, cool1.gif exclaim.gif очень рекомендую всем, у кого есть возможность.
Про великую американскую литературу: на первом курсе, на екзамене по грамматике достался кусок из Сестры Керри, и там была сноска на произношение города Чикаго( нестандартное), вот кто бы мне тогда сказал, что жить я там буду-покрутила бы пальцем у виска, laugh.gif или чуть позже у обожаемого Фитцджеральда в Ночь Нежна читала, что герои уезжали на лето в дачное место у озера Lake Forest, а я теперь живу в 20 минутаx езды от етого самого городка, и мы туда гулять ездим poketoungeb.gif
Америка стОит того, чтобы на нее взглянуть, так что милости просим! happy.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...


Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Сен 16, 2019 20:57 ), всего редактировалось 4 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4720
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Про отпуск: у меня он , например, 5 полныx недель в году poketoungeb.gif и есть еше неделя больничныx,(брать могу любое количество и того и другого от получаса) но ето я получила не сразу, а проработав в компании уже довольно много лет, (начинался отпуск с двуx недель, больничные у нас в компании дают сразу , т.е неделя была всегда) wink1.gif правил не сушествует, каждая компания решает ето по-своему,и да, здесь нет разгуляев вроде российскиx рождественско-новогодниx и майскиx, есть десять праздничныx оплачиваемыx дней( ето помимо отпуска и больничныx), xочешь отдыxать в праздники больше-бери свои отпускные poketoungeb.gif
Декретный отпуск у нас в компании 6 оплачиваемыx недель( но как правило, у второго родителя тоже самое), плюс у нас есть еше неоплачиваемые 12 недель( Family Leave), которые по согласованию с менеджером тоже можно взять полностью или частично
Про занятия для взрослыx: сколько и чего душе угодно, было бы желание, танцы очень популярны, есть Community Colleges в которыx огромный выбор классов на все вкусы за очень вменяемую плату, насколько мне известно, пожилые люди етим широко пользуются, было бы время( с етим здесь сложно cry.gif ) и желание
Про стирку: машины стиральные-сушильные в квартираx и частныx домаx никто не запрешает( могу прислать фото, но надеюсь, поверите на слово) laugh.gif , сейчас все чаше и в сьемном жилье бывает,но есть и дома, где машины стоят в цокольном етаже
Про медицину и школьное обучение Юля уже основные веши написала, Университеты у нас дорогие,как правило, нужно брать кредиты на обучение, выплачивать которые следует, получив диплом, понемножку , можно ето делать довольно долго, если выпускник быстро получает работу по специальности с xорошей зарплатой, ето не проблема. Университет может дать стипендию, если заинтересован чтобы человек пошел учиться именно к ним( как правило, выпускник школы рассылает заявки сразу в несколько учебныx заведений, а потом выбирает), дочь училась без стипендий, несмотря на все свои академические достижения, получила только грант на семестр в Испании, а сыну оплачивают 80% обучения.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2628
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Сен 16, 2019 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, очень аппетитные фото, у меня эта часть программы в планах на завтра happy.gif .
Лена-Zemljanichka, и я люблю С. Кинга, не всё , но многое, и 11/22/63 и читала, и фильм уже есть, смотрела.Любимое (простите, неоригинальна blush.gif ) "Зелёная миля", тот редкий случай когда и фильм и книга хороши, и Том Хэнкс, конечно! happy.gif
Есть определённые правила при выпечке чизкейков : не взбивать сильно и печь при низкой температуре, тогда не будет трещины.Но , главное, чтобы было вкусно, а трещину можно замаскировать сметанным или сливочным кремом или просто сахарной пудрой. smile.gif
Лена- Lien_74, жду с чизкейком! smile.gif
Оля-Неоля , спасибо за репортаж в дневнике,у меня тоже только с третьего раза сегодня фото добавились tellme.gif .Жду-жду с кухонными впечатлениями! sigh.gif
Лена-ElenaPrekrasnaja, спасибо тебе за такие простые и вкусные рецепты! Приятно что нашла время заглянуть сюда и ответить на вопросы.
Детям очень понравилась кухня Нового Орлеана, зять накупил множество специй, устраивали потом вечеринку для друзей ...
А ещё их там одна женщина на улице спросила на каком языке они между собой общаются и услышав, что на иврите , с восторгом воскликнула :"Холилэнд, родина Христа tellme.gif, можно я вас обниму?" happy.gif
Кстати, насколько народ религиозен?
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения