Авторизация
Загрузка...
Рогалики
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Frog traveler  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 649
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Пн Сен 23, 2019 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трубочки с яблоками от oksanatakoma. Вкусное печенье, в меру сладкое, с ароматной яблочно-коричной прослойкой.


_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3379
Откуда: Moscow-Italia

Сообщение Добавлено: Вт Сен 24, 2019 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Давненько я на них поглядываю......
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1238
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Ср Сен 25, 2019 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошие трубочки получились! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12864
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 15, 2019 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожные рогалики с орехами

64 штуки
300 г муки
250 г жирного творога
230 г холодного слив. масла
1 ч.л. ванильного экстракта
1 желток
1/4 ч.л. соли
сахарная пудра

2 стакана грецких орехов
50 г слив. масла
1/4 стакана меда
1/4 стакана сахара
1 ч.л. ванильного экстракта

Смешать муку с солью в чаше комбайна.
нарезать масло кубиками. Ввести в комбайн вместе с творогом. Поставить насадку нож и в режиме пульс смешать все до крупной крошки (10-12 импульсов).
В мисочке смешать желток и ваниль. Включить комбайн и быстро перемешать, тесто начнет собираться в комки.
переложить тесто на раб.поверхность и собрать в шар. Разделить на 4 части. Из каждой сформировать диск, завернуть в пленку, убрать в холод на 2 ч.
Для начинки измельчить орехи в комбайне в режиме пульс. Растопить масло с медом и сахаром. Добавить к орехам вместе с ванилью. Перемешать.
Разогреть духовку до 175. Застелить два противня бумагой.
Достать один диск теста и раскатать между листами пергамента в круг толщиной 3 мм. Смазать тонким слоем начинки.
Острым ножом нарезать круг на 16 сегментов. Скрутить рогалики, начиная с толстого края. Убрать в холод на 20 мин. Так сделать со всеми дисками теста.
Печь 20-25 мин.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.


Ах, какие рогалики вышли! sigh.gif Второй раз не охлаждала - негде было, тепловато еще у нас. Но какие рогалики... Даже иностранные гости высоко оценили happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




рулетики.jpg
рулетики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 490 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9048
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Окт 15, 2019 7:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, какие же они красивые! Киньте одну штучку через экран!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
Новогодняя игра-лотерея! Запись до 19 октября.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9868
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Окт 15, 2019 19:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, они мягкие, или хрусткие?
Хочу... wink1.gif wink1.gif wink1.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AmulangaD  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016
Сообщения: 409
Откуда: Ростовская область, Таганрог

Сообщение Добавлено: Ср Окт 16, 2019 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Они (Творожные рогалики с орехами Сашины)- мягкие, очень приятные и быстро заканчиваются) вот утром испекла- 64 штучки, вечером -3 осталось. Спасибо, Саша, за рецепт !!!
_________________
Я -Лена))




img_20191016_201939.jpg
img_20191016_201939.jpg

Файл был скачан или просмотрен 166 раз(а)

img_20191016_202056.jpg
img_20191016_202056.jpg

Файл был скачан или просмотрен 166 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12864
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 16, 2019 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох как быстро!!! sigh.gif Леночка - отличные! И да - улетают они!
Мариночка, вот они - не мягкие были, но не хрусткие, а как печенье happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7253
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 16, 2019 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

AmulangaD писал(а):
Они (Творожные рогалики с орехами Сашины)- мягкие, очень приятные и быстро заканчиваются) вот утром испекла- 64 штучки, вечером -3 осталось. Спасибо, Саша, за рецепт !!!

Лена, сколько человек в семье?? smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26
Страница 26 из 26

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения