Авторизация
Загрузка...
Приключения Пупсика на кухне-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2680
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Сен 08, 2019 17:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина , какая ты молодец! Шикарная трапеза! А Оксане надо присвоить звание кулинарной вдохновительницы Кукинга!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Сен 08, 2019 20:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша и Света, спасибо!!!
Я готовила с большим удовольствием, несмотря на разные жизненные обсоызтельства, не дала им испортить праздник, для меня такое застолье безусловно праздник.

Меня покарила печень, именно индюшинная, для меня ето новая технология.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7435
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 10, 2019 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik писал(а):
Дорогая наша Оксаночка, спасибо тебе за рецепты, радуй нас и дальше, у нас был шикарный ужин, прекрасный завтрак, и самое главное: хорошее настроение!!!

Мариш, как я рада, что мои рецепты создали тебе настроение! и накормили семью! и понравились inlove.gif
Ты огромная молодец, потому что я знаю, как тяжело перебороть жизненные обстоятельства... я, например, в последнее врнмя совсем не могу им противостоять huh.gif
И Саша права, мне очень приятно, что ты мне доверилась... и так красиво сравнила пирожные с классической музыкой smile.gif
еще я просто счастлива, что ты уже не первый раз даешь вторую жизнь рецептам, которые незаслуженно остались без внимания, а это так жаль, потому что они на самом деле классные, и мне так хотелось, чтоб их еще кто-нибудь попробовал кроме меня blush.gif
Я рада, что вдохновила тебя на создание Пира, а Свете огромное спасибо за такое красивое звание!! happy.gif happy.gif

P.S. А как ты в обычные дни готовишь печенку?
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7435
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 10, 2019 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

M_Yulia писал(а):
Мариш, именно поэтому я люблю готовить по рецептам от Оксаны, блюда сразу становятся фаворитами.

Юль, я тебя ЛЮ!!!! wub.gif
И очень ценю твое мнение и советы smile.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Сен 11, 2019 0:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klarissa писал(а):
pypcik писал(а):
Дорогая наша Оксаночка, спасибо тебе за рецепты, радуй нас и дальше, у нас был шикарный ужин, прекрасный завтрак, и самое главное: хорошее настроение!!!

Мариш, как я рада, что мои рецепты создали тебе настроение! и накормили семью! и понравились inlove.gif
Ты огромная молодец, потому что я знаю, как тяжело перебороть жизненные обстоятельства... я, например, в последнее врнмя совсем не могу им противостоять huh.gif
И Саша права, мне очень приятно, что ты мне доверилась... и так красиво сравнила пирожные с классической музыкой smile.gif
еще я просто счастлива, что ты уже не первый раз даешь вторую жизнь рецептам, которые незаслуженно остались без внимания, а это так жаль, потому что они на самом деле классные, и мне так хотелось, чтоб их еще кто-нибудь попробовал кроме меня blush.gif
Я рада, что вдохновила тебя на создание Пира, а Свете огромное спасибо за такое красивое звание!! happy.gif happy.gif

P.S. А как ты в обычные дни готовишь печенку?


Оксана
, привет!!!
Если бы ты знала, как готовка по твоим рецптам поддержала меня в нужное время!!!
Я была занята делом, и унывать не было возможности(хотя очень хотелось)

По поводу рецептов, по которым не готовят... думаю ты не совсем права, готовят, просто мало кто отчитывается...

Я рада, что мне удалось, хоть на минуту сделать тебе хорошее настроение, а для чего же нужны друзья?
У меня мечта, раскрою ее, научиться делать твои голубцы, кулечками, я еще не была Пупсиком, и не была на КУ, а в кулечки была влюблебна...

Как я жарю печенЬ:
меня мама научила так: куриная и говяжья: с каждой стороны по 3 минуты и все. И всегда выходит прекрасно, мягкая, сочная... но индюшкина именно по твоему рецепту мне нравится, в муке, с луком... я правда под крышкой не 10 минут тушила, а 5, потом еще без огня, минут 10 она доходила...
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7435
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Сен 11, 2019 1:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как только я услышу, что ты готова ко мне приехать, тут же бросаю капусту в морозильник и все... считай, что ты уже мастер по кулечкам smile.gif

Насчет печени согласна... я, когда сегодня перечитывала свой рецепт, тоже подумала, что у меня там пропущено слово "всего"... т.е. на второй стороне печенку жарить 15 минут - это слишком много, даже если на самом маленьком огне. Но исправить уже не могу, тема закрытыта
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9895
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Сен 11, 2019 1:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, друг!!!
Найду время, обещаю wub.gif 4u.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4095
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Ср Сен 11, 2019 3:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Юль, я тебя ЛЮ!!!! wub.gif
И очень ценю твое мнение и советы smile.gif

Ксюшенька, это абсолютно взаимно! inlove.gif inlove.gif
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10492
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Сен 12, 2019 18:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Действительно, шикарный стол! sigh.gif
Оксанины рецепты - это нечто, когда готовлюсь к праздникам, всегда в первую очередь иду к ней! happy.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1518
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 11:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Svetochka* писал(а):
Марина , какая ты молодец! Шикарная трапеза! А Оксане надо присвоить звание кулинарной вдохновительницы Кукинга!

Светлана, полностью поддерживаю!
Марина, получился настоящий пир на весь мир!
Очень нравятся рецепты Оксаны, очень ярко и вкусно!
Марина, с опозданием поздравляю с прошедшими днями рождениями деток.
Много радостных и счастливых моментов!
Разрезы Захера и медовика шикарные!
Очень нравится Ваша традиция со "стен-газетой" (какое-то советсткое слово я подобрала) на день рождения. Подглядываю за этой традицей не первый год, в этом году тоже сделала на день рождения доченьки. Интересно наблюдать, как ни взролеют.
(читаю, читаю темку, но то постесняюсь, то не успею написать
Поделитесь, пожалуйста, ссылкой на голубцы/мешочки)
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7435
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 13:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Haruka_ns писал(а):
*Svetochka* писал(а):
Марина , какая ты молодец! Шикарная трапеза! А Оксане надо присвоить звание кулинарной вдохновительницы Кукинга!

Светлана, полностью поддерживаю

Оооо, Кулинарный вдохновитель КУ sigh.gif
Каааак красиво! blush2.gif Я была бы счастлива! poketoungeb.gif Это все равно, что карьеру сделать poketoungeb.gif
Где там наши модераторы, тут одна барышня от скромности мучается laugh.gif laugh.gif

А если серьёзно. Наташ, получается, иду по твоим следам smile.gif Мне приходит извещение о новом сообщении, а оказывается, что это ты smile.gif
С голубцами могу я помочь, пока Маринка на работе.
Ссылка в моем каталоге, с этого рецепта началась моя первая авторская тема (с телефона не могу дать ссылку)
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1518
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня нет уведомлений на ответы, пока не зайду на форум. tellme.gif
Подскажи мне наименование голубцов, в каталоге не нашла или не там смотрела. Ты писала про капусту в морозилке у Марины в теме, так после разморозки капуста эластичная, хорошо сворачивается? весь качан или половину морозить? Я нашла. Видела кулечки, не понимала как их делать. Пошла смотреть мк!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7435
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 13:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Замораживать полностью качан и не менее, чем на 2 дня, иначе внутри не проморозится.
Если разрежешь, то половина листьев будут непригодны.
После замораживания листья гибкие и не ломаются. Можно легко завернуть любым способом, хоть конвертами, хоть трубочками. Я делаю кулечки только потому, что меня, когда-то молодую начинающую хозяйку, так научили
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1518
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, спасибо!
Формовка очень интересная!
Про заморозку не знала. Буду так делать. А то сложно отделить листы, потом в кипяток, потом дать остыть и т.д. процесс для меня бесконечный.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3940

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка ,хорошо ты устроила праздник ! Настоящий пир на весь мир !
Очень трогательно и особенно я люблю читать твои комментарии ... smile.gif
Продолжай баловать своих и о нас не забывать ( редко но свеже захожу и очень приятно наслаждаться отчетами }
Хоть с опозданием .. нет ,твой пир только сейчас к нам долетел... smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27
Страница 27 из 27

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения