Авторизация
Загрузка...
Итальянская пицца
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 48, 49, 50
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 13, 2019 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1738793#1738793 Утренние посиделки:)



63f1ce2a-c328-4914-a50b-7ffe4613c310.jpeg
63f1ce2a-c328-4914-a50b-7ffe4613c310.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1275 раз(а)

c0e8ae62-444e-422f-9e82-044c6b98b41b.jpeg
c0e8ae62-444e-422f-9e82-044c6b98b41b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1276 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13431
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 13, 2019 16:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пицца Болоньезе
ночные съемки laugh.gif самое то время для пиццы
Оля, спасибо. Начинка твоя, но тесто Ленино, любимое


_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9224
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 14, 2019 7:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау! Настоящий шедевр искусства! Такая красота!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13431
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 14, 2019 9:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4944
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 16, 2019 12:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, интересный способ подачи пиццы у тебя на фото laugh.gif
Оля, на здоровье вам!
Красивая пицца получилась!
Как начинка, понравилась?
Я только на муже опробовала, надо еще детям-внукам предложить happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 19, 2019 23:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за болонезе http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1985903#1985903. Нам очень-очень понравилась!!!!



0d839b71-b4d1-4582-861c-03b45a21b7ad.jpeg
0d839b71-b4d1-4582-861c-03b45a21b7ad.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 843 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3182
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Dec 01, 2019 0:00     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Сегодня у меня пицца,а рецепт не мой ,но очень понравилась.
Состав продуктов на 2 пиццы:
- 200 мл тёплого молока ,
- 330 гр белой просеянной муки ,
- 2 столовые ложки оливкового масла ,
- 7 гр сухих дрожжей ,
- 0,5 чайной ложки соли ,
- 2 чайные ложки сахара.
Приготовление.
1. Просеять в большую миску муку и соль.
2. В другой миске смешать молоко с дрожжами и сахаром.
3. В муке сделать ямку,влить жидкие продукты,
добавить растительное масло и замесить тесто.
Тесто мягкое и эластичное.
4. Миску смазать растительным маслом. Из теста сделать
шар и положить в эту миску,накрыть плёнкой и на 30 минут
поставить в теплое место.
5. Духовку с формой для пиццы или просто противнем
нагреть до 250 гр.
6. Тесто размять руками на столе. Перенести на противень
или форму,смазанные растительным маслом.
Сверху положить начинку и поставить на среднюю полку .
Печь с поддувом до того времени,когда края пиццы станут
светло-коричневыми.


Начинка у меня простая
- 2-3 помидора натерла на тёрка ,потом немного прокипятила,
чтоб жидкость испарилась. Добавила по вкусу соль и специи.
- когда помидорная смесь остыла нанесла её на тесто.
- сверху размяла коробку туны,
- положила ломтики помидоров,мелко нарезанный лук,
сверху разложила сыр-моцареллу.

Раньше пекла по своему рецепту,сегодня по этому.
Пиццу размели в раз.

Ссылка удалена. См. правила.
"следует процитировать (скопировать) в форуме весь относящийся к теме текст"
"Информация, пересказанная своими словами, ссылкой не сопровождается".
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4944
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 10, 2019 17:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какая у тебя пицца аппетитная, еще и перчика кружочки так хорошо вписались sigh.gif
Я рада, что вам пицца понравилась happy.gif
Аня, красивая пицца у тебя получилась happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вт Dec 10, 2019 19:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, хоть и не по рецепту, но перец идеально вписался!!? Мы уже Болонезе несколько раз делали...спасибо огромное!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4944
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 10, 2019 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, если итальянец признал такую пиццу - значит у тебя вкусно получается sigh.gif Перец конечно там к месту.
Мы были в Италии и дочке говорим, тут пицца не вкусная. Она возмутилась - места знать надо. И повела нас в пиццерию - маленькая, не приметная, всего пара столиков, какая там пицца sigh.gif
Я там подсмотрела идею - растягивать- раскатывать тесто на манке. satisfied.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3557
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Dec 11, 2019 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, как правило так и бывает: неприметное место, а вкусно до невозможности ...!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3182
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Dec 11, 2019 20:48     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Оля,а эта идея есть в этом разделе ?
Я раньше думала,что пицца должна быть только круглой,
но оказалось,что она может быть всякой.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4944
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 12, 2019 3:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, недаром туристам советуют пробовать местную кухню там, где местные жители обедают, они знают где вкусно happy.gif
Аня, В этом рецепте я рассказывала что раскатать или растянуть тесто можно на манной крупе, вместо муки, корочка у готовой пиццы получается более хрустящая.
И я всегда пиццу пеку на весь противень - прямоугольный, потом режу на треугольнички, форма пиццы на вкус не влияет happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3182
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Dec 12, 2019 22:04     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Нас двое.Я пеку на большую сковороду.
К вечеру уже ничего нет. Вкусная вешь.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 48, 49, 50
Страница 50 из 50

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения