Авторизация
Загрузка...
Блюда из рыбы
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17520
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина! Поздравляю Вас с новым прекрасным образом. Теперь Вы элегантная загадочная ДАМА.... Прекрасная Дама. sarcasm.gif :painting: inlove.gif
*************************************************************
А вот такого рыбного блюда не было? Я попробовала - понравилось. Решила поделиться.
Старомодный рыбный пирог
по сути - запеканка. smile.gif

8 тонких рыбных филе, 1 стакан мягких хлебных крошек, 2 ст. ложки нарубленной петрушки, 2 ст. ложки расплавленного сливочного масла,1/2 ч. ложки сушёной зелени, 1 ч. ложка тёртой цедры лимона,1/2 стакана сливок, 2-3 очищенных средних помидора, 4 варёных картофелины, 2 яйца, растопленное масло для поливки.
-Выложить 4 филе в форму ( я разрезала на ломтики).
-Смешать хлебные крошки, петрушку, сливочное масло, сушёную зелень, лимонную цедру, хорошо перемешать.
-Разложить эту смесь на каждом куске филе. Сверху положить оставшиеся 4 филе.
-Сверху разложить кружочки помидоров. Залить сливками.
-Картошку размять горячей (я добавила сливочного масла), немного остудить, хорошо смешать с яйцами. Этой смесью покрыть рыбу, сверху полить сливочным маслом.
-Запечь при 200 С.
Добавлю, что готовила я из хека. Хек в таком пироге очень выиграл.




подготовка
подготовка

Файл был скачан или просмотрен 4405 раз(а)

готовое изделие
готовое изделие

Файл был скачан или просмотрен 4494 раз(а)

кусочек
кусочек

Файл был скачан или просмотрен 4395 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aqua  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 1191
Откуда: Kiev, Ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, какая аппетитная вкусность рыбная thumbup.gif Спасибо за рецепт, срочно беру на вооружение, благо все продукты есть в наличии smile.gif Так что я уже знаю, что будет сегодня на ужин happy.gif
_________________
Алена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 10:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка,срасибо за рецепт.Очень понравился на чтение...уверена и на вкус понравится smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17520
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 13:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девушки, милые! smile.gif
В этом блюде меня хек удивил. Я хека часто готовлю - рыбка хорошая, вкусная... А здесь он раскрылся по-новому... laugh.gif
И ещё. Не хотел пирог этот подрумяниваться. Тогда я включила верхний гриль в духовке - минут через 5 упрямец позолотился. А если гриля нет, то для лучшего подрумянивания, можно, я думаю, сметанкой его смазать. А можно и сыром посыпать, но тогда корочка не такой нежной будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3141
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, беру на вооружение.... Аж слюньки потекли... poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка - пирожок просто класс!!! poketoungeb.gif
Тут мы намедне домой прикупили цветной принтер, ну и сканер впридачу...так вот... распечатала твой рецептик...теперь очередь за готовкой smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17520
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Окт 20, 2003 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Октопус, поздравляю с покупками! happy.gif
У этих цветных принтеров так быстро краска кончается (у нас струйный, лазерные, наверное, более долговечны). Так что, ты смотри, не увлекайся очень картинками. Правда, если экономить краску, то она всё-равно быстро высыхает. Не знаешь, что и делать. А новый картридж дорогооой такой. Ой! У нас он уже кончился, вот думаем - новый купить или заправить его (а качественно ли заправляют?). huh.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 21, 2003 7:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, спасибо smile.gif !

А на счет принтеров...даже не знаю, что сказать sarcasm.gif ...все зависит от фирмы производителя и технических характеристик...я пока что имела дела только с лазерными принтерами HP...там все пучком happy.gif ...а на счет заправки...если фирма серьезная и давно на рынке, то и качество обслуживания тоже будет на уровне...у нас по крайней мере так smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
julikene  


Зарегистрирован: 06.07.2003
Сообщения: 911
Откуда: Еstonia

Сообщение Добавлено: Вт Окт 21, 2003 9:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня , у нас заправляют катриджи качественно и это дешевле , чем покупать новый. Поинтересуйся может у вас тоже выгоднее заправлять катриджи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carioca  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 30.09.2003
Сообщения: 5574
Откуда: Suomi

Сообщение Добавлено: Вт Окт 21, 2003 19:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, я не про картридж, а про рыбку - захотелось мне этого красивого пирожка, как раз есть филе в морозилке, сегодня сделаю. Спасибо за рецепт smile.gif
_________________
Vamos deixar como esta' para ver, como e' que fica (G.Vargas)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вс Окт 26, 2003 2:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif
Вернуться к началу
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 08, 2003 1:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Купила сегодня рыбу-Денис.Решила сделать по -Среднеземноморски-Мастер-класс.
http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=124
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim0399.jpg
hpim0399.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4387 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 09, 2003 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К сожалению, не удалось в этот раз попробовать рыбки.Съели и на здоровье.
Но пришлось побаловать себя и мужа .
На этот раз вот такой Дэнис.

Денис в соусе чили с чесноком

Рыбка у меня была уже меньших размеров.
Очищенную рыбку надрзать в 2-3 местах,но с двух сторон.
Натереть соусом чили с чесноком.
Уложить на противень с ОМ и печь в разогретой духовке при темп.180 гр. 15-20 минут.
Затем перевести на гриль минут на 20,пока не зарумянится.
Картошечка тоже печётся в духовке,посыпать её зелению.

ПРиятного аппетита . Мне и вам.


_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 09, 2003 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оооочень аппетитная рыбка ита и другая! happy.gif
Уже взяла на заметку. Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 10, 2003 15:06     Заголовок сообщения: Блюда из рыбы Ответить с цитатой

Спасибо, Кларочка_С, за рыбкины рецепты! smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 99, 100, 101  След.
Страница 16 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения