Детские торты

[julikene]

Иша, " просто тортик" - красавчик, у тебя их не бывает простых, ты из любого рецепта красоту сделаешь
Мила ёжик- очаровашка , детки любят такие тортики , я своему сынуле тоже ёжика делала .

[Krusha]

Иша и Милла - тортики обалденные! Ежик очень милый!
Иша, кто у тебя такую бомбу каллорий поедает - ты так часто их делаешь, как форму сохраняешь? Поделись секретом.

[OlyaS]

Milla - какой чудесный ёжик !
Когда видишь такую красоту, хочется узнать рецептик. Вдруг и я
такое когда-нибудь смогу сотворить ?
Напиши, пожалуйста, подробно - из чего тортик, из чего грибочки-цветочки.
Короче, рецепт нужен
_________________
Счастье - есть !

[julikene]

Оля С может быть тебе пригодиться, я тоже делала ёжика , здесь ссылка на описание ,какя делала , а на предидущей странице есть фотография, если есть вопросы - пиши
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9458&postdays=0&postorder=asc&start=765

[vesennee]

Милла, Иша, здесь столько сказано... я присоединяюсь ко ВСЕМ: очень ДОСТОЙНО!!!

[Соня]

:o :o :o Ой, милые женщины, глаза в разные стороны разбежались и мысли туда же. Не знаю кого больше и похвалить. Тут тебе и симпатичные добрые пауки, и милые сказочные Жёжики. Да и классические тортики не уступают всем этим зверятам. Залюбуешься!!!
Пойду я, пожалуй, отсюда, чтобы не выглядеть бледно на вашем звёздном фоне.

[OlyaS]

[OlyaS]

[julikene]

Тукка - тортик потрясает своей красотой и размерами. :o

Оля С отвечаю по порядку :
1.Ссылка правильная , делала из одной порции.

2.Кубики идут на второй кусок на спинку, чтобы она была выше , чем мордочка ( понятно объяснила?)

3.Крем - масло со сгущёнкой,в основной добавила какао, а немножко для мордочки оставила белым.

4.Волны крема ( я надеюсь я правильно поняла вопрос) отсаживаются кондитерским мешком(или шприцем) с самой маленькой зубчатой насадкой. Отсаживаешь много маленьких цветочков, покрываешь ими всю спинку , а потом в цветочек вставляешь семечку. Понятно?
Если есть ещё вопросы пиши

[OlyaS]

julikene - большое спасибо за ответы !
Пока вроде всё ясно. Постараюсь осуществить через пару недель на праздник.
_________________
Счастье - есть !

[LENYSIK]

Pomogite ykrasit tort na Den rojdenia sina.emy 5 let.
Spasibo.[/u]

[Krusha]

LENYSIK тут были варианты по украшениям http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=14401, а также тут http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9895&postdays=0&postorder=asc&start=15 - - полистай его. Еще на самом сайте поищи, идей море.
Желаю упеха!

[FarHai]

LENYSIK, посмотри здесь тема про детские торты
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай

[Гость]

Сколько красоты!!!
И почему то что нужно всегда находится после. У моего сына день рождения уже прошел.

Несколько вопросов:
1. И сколько же на подобные красоты уходит времени?
2. Меня очень смущают красители, хотя они и называются пищевыми. Из чего можно добыть краски (ну естественно кроме красной - ее источников много). А если использовать красители - из пасхальных наборов подойдут (которые для яиц)?

Развивается маленький комплекс неполноценности...

[Марусенька]

У нас в России те пищевые красители, которые продаются для пасхальных яиц имеют ту же кодировку (Е с номерами), что и те, которые для окраски кремов, мороженого и т.д. Я обычно покупаю все же те, что для кремов
Вообще, ничего страшного в использовании красителей я не вижу, едим же мы их в покупных продуктах, а там они практически везде. Главное не переборщить

А насчет красок из пищевых продуктов по Кенгису:

зеленая краска -- из сока шпината (моя подруга делала раньше хлорофилльную пасту из огородной зелени (петрушки, мелиссы, щавеля и .т.д.) -- протирала ее, промывала, сушила, в общем что-то страшное . А еще одна моя подруга подкрашивала крем в зеленый цвет зеленкой -- в связи с этим мы у нее вообще боялись есть тортики )

желтая -- из протушенной с маслом морковки

коричневая -- из подрумяненной до желаемого цвета карамели

шоколадная -- при добавлении растопленного шоколада (на мой взгляд, нужно иенно добавлять именно шоколад, а не какао, потому что какао дает несколько фиолетоватый а не шоколадный оттенок тесту и кремам )