Авторизация
Загрузка...
Банановая выпечка
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 37, 38, 39  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Тыковка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.08.2003
Сообщения: 1268
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Пн Dec 01, 2003 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На выходных делала Шоколадно-банановый венок. Получилось очень душевно и вкусно. Рецепт переписывала из ж-ла Лиза (вроде за 97 год), поэтому фото привести не могу.

100 г тертого шоколада, 4 банана спелых (натереть или хорошо размять в кашицу), 150 г масла, 150 г сахара, 4 яйца, 250 г муки, пакетик разрыхлителя, 60 г молотого миндаля, 20 мл алкоголя.

Все мешать, выпекать ок. 50 мин. Готовый венок залить шоколадной глазурью, украсить дольками бананов и взбитыми сливками.

С миндалем лень было возиться, поэтому я взяла просто 300 г муки. Получилось ничуть не хуже.

Приятного аппетита! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
киска-сосиска  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 02.10.2002
Сообщения: 147
Откуда: С-Петербург

Сообщение Добавлено: Чт Dec 04, 2003 20:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испекла шоколадно-банановый венок.Получился очень хорошо.Но вот только сейчас заметила,что забыла влить алкоголь blush.gif Но...все равно вкусно happy.gif И с миндалем я помучалась,нравится мне ореховый привкус smile.gif
Фотки получились не очень,но все же. smile.gif




pict0152.jpg
pict0152.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7259 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mishell  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 20.06.2003
Сообщения: 608
Откуда: Оренбург

Сообщение Добавлено: Пт Dec 05, 2003 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Выглядит очень аппетитно! Посмотрела и тоже захотелось такой же! smile.gif
_________________
- От пирогов не толстеют!...
"Малыш и Карлсон, который живет на крыше".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бананово-шоколадный кекс о (Alenenok)
Аленёнок поделилась рецептиком - улёт!
Легко, быстро и очень, очень вкусно.
Изюм я заменила на сушенную вишню, привет Весенней!
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)




шоколад_банан.gif
шоколад_банан.gif

Файл был скачан или просмотрен 7152 раз(а)

шоколад_банан.1gif.gif
шоколад_банан.1gif.gif

Файл был скачан или просмотрен 7022 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3511
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 18:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Изюм я заменила на сушенную вишню, привет Весенней!

Оля! Привет пойман !!!
Кекс шикарен!!! А вишня-то, вишня.... Я очень рада, что тебе понравилось!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenenok  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 27.10.2003
Сообщения: 2330
Откуда: Краснознаменск,Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 18:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Rainbow писал(а):
Аленёнок поделилась рецептиком - улёт!
Легко, быстро и очень, очень вкусно.

Рада, что тебе понравилось!
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!Я начинаю верить в потусторонние силы...у меня на столе стоит остывает шоколадно-банановый кекс.Твой кексик чудненький.Но это не всё smile.gif ,дело в том,что я хочу СЕЙЧАС поделиться рецептом,кто дал не знаю,но ему громное спасибо,очень на мой взгляд симпатишного на вкус бананового кексика.

НЕЖНЫЙ БАНАНОВЫЙ КЕКС

1 яйцо
1 чашка сахара
3 ст. л. постного масла без запаха (на оливковом будет сдобнее)
3/4 чашки (180мл) молока или 150 мл молока и 30 мл ликёра(бренди,коньяк)
4 средних банана
1 ч.л. соли
2 1/2 чашки муки
1 десерная ложка соды гашёная уксусом
50 гр орехов(пекан,грецкие...кому какие нравятся)

Орехи поджарить без масла.Измельчить в сренюю крошку.Бананы нарезать небольшими кусочками.Соду погасить.Взбить яйцо с сахаром в комбайне,добавить масло,перемешать.Влить молоко,добавить бананы,хорошо перемешать.Добавить орехи,если решили алкоголь,соду и муку.Смешать.Форму смазать маслом,обсыпать хорошо сухарями,выложить тесто в форму.Выпекать в нагретой духовке при 175 гр 65 мин.Проверка выпечки,лучинкой.Если сухая,кекс готов.

Очень нежный,ароматный практически диетический(можно до жути обезжиренное молоко использовать) кексик.




bananovii neznii.jpg
bananovii neznii.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7203 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Вот как бывает..."
Мы далеки по расстоянию, но движут нами схожие идеи. Никто ведь не поверит, что мы с тобой не сговорились smile.gif smile.gif happy.gif
Симпатично, нежненько и главное диетично. Надо пробовать! А шоколадно-банановый покажешь?
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
julikene  


Зарегистрирован: 06.07.2003
Сообщения: 911
Откуда: Еstonia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 08, 2003 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Киска-сосиска ,Rainbow, Иша - кексики супер, так и хочется попробовать , но я на диете так что ни-ни wink1.gif
А потом обязательно попробую laugh.gif .Иша покажи и свой шоколадно-банановый кекс - буду получать эстетическое удовольствие
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mishell  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 20.06.2003
Сообщения: 608
Откуда: Оренбург

Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 9:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ишенька а Нежный банановый кекс это не маффин, по составу похож, его как вымешивать тщательно или слегка как маффин???
_________________
- От пирогов не толстеют!...
"Малыш и Карлсон, который живет на крыше".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
mishell  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 20.06.2003
Сообщения: 608
Откуда: Оренбург

Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 10:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно вместо соды пекарсий порошок положить???
_________________
- От пирогов не толстеют!...
"Малыш и Карлсон, который живет на крыше".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 12:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mishell,как ни печально...Нежный кекс это кекс.Соду можно заменить на пекарский порошок...3 чайные полные ложки.Тесто просто замеси...как я описала...бысто,вкусно и нежно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 16:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот рецепт маффинов,которые превратились во вкусный кекс.

БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
На 12 штук.
200гр муки
2 ч ложки порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки корицы
3 ст ложки порошка какао
1 яйцо
175 гр сахара
0,1 л нейтрального раст масла
0,125 л пахты(кефир, йогурт)
3 спелых банана средней величины
200 гр шоколадной глазури(шоколада)Муку просеять в миску и тщательно её перемешать с порошком для выпечки, содой, какао, корицей. Яйцо взбить в просторной миске. Добавить сахар, раст масло, пахту(кефир, йогурт).Всё хорошо перемешать. Бананы очистить, размять их вилкой и добавить получившееся пюре в яичную массу, взбить её миксером. В заключении добавить мучную смесь и аккуратно перемешать. Духовку разогреть заранее до180 гр. Тесто разложить в формочки смазанные маслом и выпекать 20-25 мин. Готовность проверить лучинкой. Если она сухая кексы готовы. Остывшие кексы покрыть глазурью, по желанию можно украсить мелкими цветными конфетками.

Толь кекс печь дольше...175 гр и 65 мин.Один из бананов я порезала кусочками...остальные размяла вилочкой.




sokoladno ban keks.jpg
sokoladno ban keks.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6908 раз(а)

Вернуться к началу
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Вт Dec 09, 2003 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anonymous писал(а):
А вот рецепт маффинов,которые превратились во вкусный кекс.

.


Гостем Иша выступила.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Ср Dec 17, 2003 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

приготовила ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ВЕНОК по рецепту Тыковки, ну оооооочень вкусно, пекла в микроволновке, получилось просто прелесть, да ещё и в силиконовой форме, слов нет, чтобы это удовлетворение проделанной работы передать happy.gif



шок-бан.венок-1
шок-бан.венок-1

Файл был скачан или просмотрен 6453 раз(а)

шок-бан.венок
шок-бан.венок

Файл был скачан или просмотрен 6515 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9 ... 37, 38, 39  След.
Страница 8 из 39

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения